Jak léčit vysokou kyselost žaludku?

Zvýšená kyselost žaludku má negativní vliv na trávicí procesy a stav gastrointestinálního traktu, což způsobuje nepohodlí. Doprovází některá onemocnění trávicího systému, včetně gastritidy a peptických vředů.

Kyselost žaludku, tj. pH žaludeční šťávy, je dáno koncentrací v něm obsažené kyseliny chlorovodíkové, produkované parietálními buňkami. Kyselina chlorovodíková je nezbytná pro normální proces trávení. Jeho hlavní funkce:

• dodává žaludeční šťávě antibakteriální vlastnosti;
• aktivuje činnost trávicích enzymů žaludeční šťávy;
• denaturuje proteiny a také podporuje jejich bobtnání;
• stimuluje sekreční aktivitu slinivky břišní;
• reguluje evakuační funkci žaludku.

Příčiny

Nejčastější příčinou zvýšené kyselosti žaludku je nutriční faktor, tedy nesprávná, iracionální výživa. Kořeněná, slaná, tučná jídla a alkoholické nápoje působí dráždivě na žaludeční sliznici, v důsledku čehož začnou parietální buňky vylučovat kyselinu chlorovodíkovou ve větším množství, než je potřeba. K nutričnímu faktoru patří i příliš rychlé vstřebávání potravy. V tomto případě se do žaludku dostává špatně rozžvýkaný bolus potravy, nedostatečně navlhčený slinami, obsahující příliš velké částice. K jejímu strávení je potřeba větší množství žaludeční šťávy, a tedy kyseliny chlorovodíkové, což vede ke zvýšené tvorbě kyselin, a tedy i ke zvýšení kyselosti žaludeční šťávy.

Jiné příčiny zvýšené kyselosti žaludku mohou zahrnovat:

1. Dlouhodobé užívání nesteroidních protizánětlivých léků a/nebo kortikosteroidů, protože mají dráždivý účinek na žaludeční sliznici.
2. Chronický stres Sama o sobě nemá negativní vliv na stav trávicího systému, avšak v depresivním stavu přestává člověk správně jíst, často kouří, pije alkohol, což negativně ovlivňuje žaludeční sliznici.
3. Kouření. Nikotin má stimulační účinek na parietální buňky, což má za následek zvýšení kyselosti žaludku.
4. Infekce bakterií Helicobacter pylori. Jedná se o unikátní mikroorganismus, který dokáže přežít v kyselém prostředí. Jakmile se bakterie dostanou do žaludku, produkují ureázu, která má dráždivý účinek na jeho stěny. Ve snaze zničit tyto bakterie žaludeční buňky intenzivně syntetizují kyselinu chlorovodíkovou a pepsin.

Příznaky vysoké kyselosti žaludku

Hlavními příznaky zvýšené kyselosti žaludku jsou bolest v epigastriu a pálení žáhy. Bolest je otravná, bolestivá a nudná, ve většině případů se vyskytuje 1,5-2 hodiny po jídle. Pálení žáhy se vyvíjí v důsledku vstupu žaludeční šťávy do jícnu. Jeho vzhled je často vyvolán konzumací potravin, které zvyšují kyselost žaludku:

• pomerančová nebo rajčatová šťáva;
• kořeněná a/nebo tučná jídla;
• uzené výrobky;
• některé druhy minerálních vod.

Mezi další příznaky vysoké kyselosti žaludku patří:

• nevolnost a v některých případech zvracení, ke kterým dochází 15-20 minut po jídle;
• říhání kyselé;
• zácpa;
• plynatost;
• častá střevní kolika;
• vzhled bílo-šedého povlaku na jazyku.

diagnostika

Pro stanovení kyselosti žaludeční šťávy v klinické praxi se používají následující metody:

1. Intragastrická pH-metrie. Pomocí speciálního přístroje se zjišťuje kyselost žaludku v jeho různých částech. Metoda umožňuje jak krátkodobé, tak denní měření pH.
2. Frakční intubace žaludku. Zákrok se provádí nalačno. Přes ústa se pacientovi zavede do žaludku tlustá sonda a následně se žaludeční obsah v určitých intervalech odsává injekční stříkačkou Janet. Tato technika umožňuje vyhodnotit charakteristiky sekreční funkce žaludku a také provést laboratorní studii žaludeční šťávy se stanovením jejího pH. Frakční intubace však nemůže poskytnout přesné výsledky, protože žaludeční šťáva se mísí z různých zón a navíc samotná sonda dráždí žaludeční sliznici. Normálně by měl být obsah kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě 0,4–0,5 %.
3. Gastrotest neboli acidotest. Před zahájením studie pacient zcela vyprázdní močový měchýř, poté užívá speciální léky perorálně. Po určité době se pacient opět vymočí a podle stupně zabarvení moči se posuzuje kyselost žaludeční šťávy. Metoda je nedokonalá, proto se dnes používá jen zřídka.

Zvýšenou kyselost žaludeční šťávy můžete zjistit doma. K tomu byste měli vypít nalačno sklenici čerstvě vymačkané jablečné šťávy, která neobsahuje žádné přísady. Pokud se po nějaké době objeví pocit pálení za hrudní kostí, pocit tíže nebo bolesti v epigastrické oblasti, pak je s největší pravděpodobností zvýšená kyselost.

Zvýšená kyselost žaludku doprovází některá onemocnění trávicího systému, včetně zánětu žaludku a peptických vředů.

Léčba vysoké kyselosti žaludku

Léčba vysoké kyselosti žaludku se provádí léky z následujících farmakologických skupin:

• inhibitory protonové pumpy (Omeprazol, Pantoprozol, Nolpaza) – snižují sekreci kyseliny chlorovodíkové parietálními buňkami žaludku blokováním H + /K + -ATPázy;
• H blokátory₂— histaminové receptory (ranitidin, cimetidin) – blokují histaminové receptory, díky čemuž se snižuje sekrece kyseliny chlorovodíkové a pepsinu;
• antacida (Phosphalugel, Almagel, Rennie, Gastal) – neutralizují kyselinu chlorovodíkovou v žaludeční šťávě, čímž odstraňují pálení žáhy, bolest a nepohodlí;
• M blokátory₁-cholinergní receptory, které mají převládající účinek na žaludeční receptory (Gastrocepin) — inhibují sekreci pepsinu a kyseliny chlorovodíkové, působí gastroprotektivně;
• antibakteriální léky — terapie pro helikobakteriózu.

V případě silné bolesti jsou předepsány antispasmodika (Papaverin, No-shpa), stejně jako lokální anestetika perorálně (roztok novokainu, tablety s anestezií).

Někteří pacienti užívají roztok jedlé sody perorálně, aby odstranili příznaky zvýšené kyselosti žaludku. Soda vstupuje do neutralizační reakce s kyselinou chlorovodíkovou, v důsledku čehož rychle zmizí bolest v břišní oblasti a pálení žáhy. Ale taková léčba zvýšené kyselosti žaludku následně vede k ještě větší sekreci kyseliny chlorovodíkové parietálními buňkami. V důsledku chemické reakce mezi jedlou sodou a kyselinou chlorovodíkovou vzniká kuchyňská sůl a kyselina uhličitá, což je nestabilní chemická sloučenina, která se snadno rozkládá na vodu a oxid uhličitý. Oxid uhličitý dráždí žaludeční sliznici, čímž způsobuje zvýšenou sekreci kyseliny chlorovodíkové. V důsledku toho dochází k ještě většímu zvýšení kyselosti žaludku. Tento jev se v medicíně nazývá „kyselý odraz“.

Dieta pro vysokou kyselost žaludku

Moderní farmakologická léčba vysoké kyselosti žaludku umožňuje rychle odstranit pacientovy stížnosti a zlepšit jeho stav. Ve většině případů však pacienti po nějaké době opět začnou trpět bolestmi v epigastriu a pálením žáhy. Aby se předešlo relapsům, je nesmírně důležité dodržovat správnou výživu po dlouhou dobu, nebo ještě lépe po celý život. Základní pravidla diety pro vysokou kyselost žaludku jsou:

• jíst 5-6krát denně v malých porcích (tzv. frakční jídla);
• zajištění mechanického a chemického šetření žaludku;
• strava zcela vyvážená v obsahu bílkovin, tuků a sacharidů, jakož i vitamínů a mikroelementů.

Pro pacienty trpící nemocemi doprovázenými vysokou kyselostí žaludeční šťávy je vyvinuta dieta č. 1 dle Pevznera, odpovídající uvedeným zásadám. V období prudké exacerbace onemocnění je pacientům předepsána dieta č. 6a na 8-1 dní: pokrmy se připravují pouze dušením nebo vařením, kaší se a podávají teplé, potraviny, které mohou dráždit žaludeční sliznici a zvyšovat sekreci kyseliny chlorovodíkové jsou vyloučeny:

• syrová zelenina, bobule a ovoce;
• alkohol, sycené nápoje, silný čaj, kakao, káva;
• čokoláda;
• bylinky, koření, omáčky;
• fermentované mléčné výrobky (včetně sýrů);
• pekařské výrobky.

Kořeněná, slaná, tučná jídla a alkoholické nápoje působí dráždivě na žaludeční sliznici, což může mít za následek zvýšenou kyselost žaludku.

V období mírné exacerbace, jakož i při poklesu intenzity klinických projevů exacerbace je doporučena dieta č.1. S ním se pokrmy připravují dušením, vařením, vařením v páře a pečením v troubě (bez vytvoření kůrky). Dobře uvařené maso nebo ryby lze podávat po částech, všechna ostatní jídla by měla mít kašovitou konzistenci. Dieta omezuje potraviny, které mají stimulační účinek na žaludeční sliznici, jako jsou bujóny. Zcela vyloučeno:

• koření a koření;
• čokoládová zmrzlina;
• kyselé a nezralé bobule, ovoce;
• zelí, cibule, tuřín, rutabaga, okurky, ředkvičky, šťovík, špenát;
• houby;
• fazole;
• okurky a nakládka;
• kukuřice, kroupy, ječmen, proso obilniny;
• smažená nebo natvrdo vařená vejce;
• ostré a slané sýry;
• tučné ryby;
• tučné maso;
• čerstvý a/nebo žitný chléb.

Léčba vysoké kyselosti žaludku tradičními metodami

Stejně jako u jakékoli jiné patologie by léčba vysoké kyselosti žaludku měla být předepsána lékařem. Po dohodě s ním lze léčebný režim doplnit některými lidovými léky, například:

• mrkvový džus;
• čerstvě vymačkaná šťáva z hlíz červených brambor;
• vodní infuze chaga (bříza);
• vodní infuze a odvary léčivých bylin (heřmánek, máta peprná, třezalka tečkovaná, centaury).

Prevence

Prevence rozvoje vysoké kyselosti žaludku by měla být založena především na organizaci správné a vyvážené výživy:

• jíst malá jídla;
• důkladné žvýkání jídla;
• zařazení potravin bohatých na rostlinnou vlákninu, vitamíny, mikroelementy a bílkoviny do stravy;
• omezení mastných a kořeněných jídel;
• odmítání jíst rychlé občerstvení, svačiny, tzv. nezdravé jídlo;
• odmítání alkoholických nápojů a kouření.

V prevenci vysoké kyselosti žaludku je neméně důležitá správná životospráva:

• vyhýbání se stresovým situacím;
• pravidelné cvičení;
• dodržování optimálního režimu práce a odpočinku.

Je také nutné rychle léčit infekční onemocnění, protože mohou vést k narušení sekreční aktivity buněk v žaludeční sliznici.

Možné důsledky a komplikace

Nadměrný obsah kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě je nebezpečný pro rozvoj těžkých komplikací, které se obtížně léčí. Vstup agresivního žaludečního obsahu do lumen jícnu je doprovázen nejen nepříjemným pocitem pálení žáhy, ale způsobuje i poškození jeho sliznice. Dlouhodobý gastroezofageální reflux je hlavní příčinou vzniku jícnového vředu a jeho následné možné degenerace do zhoubného nádoru.

Zvýšená koncentrace kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě může způsobit poškození sliznice trávicího traktu. Zpočátku je takové poškození povrchové a nazývá se eroze. Následně se defekt šíří hlouběji, což vede ke vzniku vředů žaludku a dvanáctníku. Jedná se o závažné onemocnění, které vyžaduje dlouhodobou systematickou léčbu. Pokud se neléčí, může to vést k závažným komplikacím:

• zhoubný vřed;
• vnitřní krvácení;
• perforace (perforace) vředu;
• stenóza pyloru žaludku a/nebo dvanáctníku s obstrukcí;
• zánět pobřišnice.

Video z YouTube k tématu článku:

Jak léčit vysokou kyselost žaludku?

Onemocnění žaludku zaujímají jedno z nejdůležitějších míst v obecné struktuře patologie trávicího systému. Mezi nimi jsou ty, které jsou považovány za samostatné nosologické formy (skutečné nemoci) a stavy pozadí. Do druhé skupiny patří zvýšená kyselost žaludku, která je důležitým předpokladem pro vznik vratných i nevratných změn v tomto orgánu.

Co je překyselení

Žaludek lidského těla provádí důležité fáze procesu trávení, podílí se nejen na mechanickém zpracování potravinových hmot, ale také na vstřebávání určitých molekul potravin a mikroelementů. Výkon těchto funkcí je možný díky udržování kyselého prostředí v jeho lumenu. Když mluvíme o konceptu zvýšené kyselosti žaludku, musíme pochopit stav, kdy množství kyseliny vylučované žaludečními buňkami překračuje normu. To nevyhnutelně způsobuje nepříjemné příznaky a projevy, spouští celou kaskádu dalších patologických změn v žaludku a narušení celého trávicího systému.

Důležité si pamatovat! Navzdory skutečnosti, že zvýšená kyselost žaludku má charakteristické projevy a může být diagnostikována dalšími metodami, není nikdy považována za samostatnou nemoc nebo diagnózu. Lze na ni pohlížet jako na patologický stav a pozadí předcházející vzniku zánětlivých a ulcerózních lézí trávicího traktu nebo jako příznak podobných onemocnění!

Proč a jak vzniká kyselina v žaludku

Kyselé prostředí v dutině žaludku je udržováno díky neustálé syntéze kyseliny chlorovodíkové. Jeho primárním účelem je fragmentovat složité molekuly proteinu a jiného původu do malých řetězců. Vznikají tak příznivé podmínky pro jejich konečný rozklad a vstřebávání v tenkém střevě. Kromě této funkce kyseliny chlorovodíkové stojí za zmínku:

• Účast na procesu výměny a absorpce železa;
• Vytvoření bariéry, která chrání střeva před patogenními mikroby, které jsou zničeny v kyselém prostředí;
• Podílení se na regulaci acidobazické rovnováhy v těle.

Za produkci kyseliny chlorovodíkové v žaludku je zodpovědná speciální skupina buněk nazývaná parietální buňky. Jejich převládající lokalizací je horní a centrální část orgánu (spodní část a tělo žaludku). Aktivitu syntézy a zvýšení kyselosti nejvíce ovlivňují následující faktory:

• Stav autonomního nervového systému: převaha parasympatiku, která uplatňuje svůj vliv prostřednictvím acetylcholinu;
• Povaha konzumovaných potravin: dráždivé a hrubé potraviny stimulují sekreci žaludku a zvyšují kyselost;
• Hladina pH v žaludeční dutině: její posun na alkalickou stranu při zachování strukturální integrity parietálních buněk stimuluje jejich funkční aktivitu;
• Charakteristika kontraktilní aktivity žaludku a jeho svěračů (pylorus — výstup, a kardie — vstup): zadržování šťávy a stagnace potravy v žaludku způsobuje zvýšení kyselosti;
• Vliv speciálních gastrointestinálních hormonů a peptidů: produkovaných sliznicemi a slinivkou: gastrin a cholecystokinin-pancreozymin stimulují parietální buňky.

Důležité si pamatovat! Syntéza kyseliny chlorovodíkové je samoregulační proces. Normálně tělo udržuje rovnováhu mezi produkcí kyseliny a ochrannými-neutralizačními faktory. Základem zvýšené kyselosti žaludku je narušení těchto samoregulačních mechanismů!

Proč dochází ke zvýšené kyselosti žaludku?

Bezprostřední příčiny posunu pH žaludku na kyselou stranu (překyselený stav) jsou uvedeny v tabulce.

Skupina důvodů

Přímé příčinné faktory

• Zneužívání kořeněných, smažených, mastných jídel a uzených jídel, potravin obsahujících přebytečné bylinky a koření.
• Poruchy stravy v podobě nepravidelnosti a nerovnoměrnosti.
• Jíst velké množství jakéhokoli jídla v noci.
• Zneužívání alkoholu.

• Stres a chronická únava.
• Neurózy a podrážděnost.
• Poruchy spánku: nedostatek spánku.

• Zvýšení aktivity buněk produkovaných gastrinem;
• Zollinger-Ellisonův syndrom (nádor pankreatu – gastrinom).
• Období přechodu těla (adolescence, premenopauza atd.)

• Zneužívání nápojů obsahujících sodu. Krátkodobé užívání způsobuje snížení kyselosti. Při dlouhodobém používání nevyhnutelně dochází k jeho zvýšení;
• Silné a dlouhodobé kouření;
• Těhotenství v jakékoli fázi. V prvním trimestru je zvýšení kyselosti způsobeno hormonální nerovnováhou a toxikózou, v pozdějších fázích — zvětšením velikosti dělohy a stlačení žaludku.

Příznaky a projevy

Zvýšená žaludeční kyselost má zcela specifické příznaky, které se mohou spojit do syndromu překyselení. Vyznačuje se projevy uvedenými v tabulce.

Skupina symptomů

Jak se projevuje vysoká kyselost?

• Nepohodlí a mírná bolest v oblasti žaludku (horní část břicha pod hrudní kostí);
• Pocit pálení v dolní části hrudní kosti (pálení žáhy). Může být buď krátkodobý, nebo dlouhodobý. Ve většině případů se vyskytuje po vystavení jakémukoli příčinnému faktoru, který zvyšuje kyselost žaludku.

• říhání kyselé;
• Kyselý nebo hořký pocit v ústech a krku;
• Pocit tíhy v žaludku.

Vznikají, pokud zvýšená žaludeční kyselost přetrvává delší dobu. Projevuje se nadýmáním a zácpou.

Důležité si pamatovat! Hlavním projevem vysoké kyselosti je pálení žáhy. Jeho vzhled ukazuje na přítomnost funkčních žaludečních poruch a signalizuje možnost rozvoje strukturálních změn na sliznicích žaludku, jícnu a dvanáctníku!

Následky a nebezpečí

Pravidelné zvyšování kyselosti žaludku jen zřídka vede k závažným poruchám trávicího systému. S jeho dlouhodobou existencí je nevyhnutelné zahájení strukturální a funkční restrukturalizace. To může být:

• Zánětlivá onemocnění sliznic ve formě gastritidy (poškození žaludku), duodenitidy (duodenum), ezofagitidy (jícen);
• Výskyt erozí (malých ran) na povrchu sliznic jícno-gastroduodenálního komplexu;
• Peptický vřed s tvorbou hlubokých ranných defektů především v žaludku (obvykle v pyloru) a dvanáctníku;
• Ztráta chuti k jídlu, poruchy trávení a vstřebávání živin;
• Gastroezofageální refluxní choroba, achalázie a jizvatá stenóza jícnu;
• Aktivace infekce Helicobacter pylori, která je specifickou příčinou tvorby vředů v žaludku a dvanáctníku;
• Urychlení procesů tvorby kamenů v ledvinách.

diagnostika

Jakékoli podezření na zvýšenou kyselost žaludku musí být buď vyvráceno, nebo potvrzeno. Diagnostika tohoto stavu je možná pomocí metody pH-metrie. Jeho podstata spočívá v zaznamenávání úrovně kyselosti nejen uvnitř žaludeční dutiny, ale také v různých částech sliznice. Diagnostiku lze provádět ve dvou režimech:

• Jednorázové měření pH. Provádí se při standardní fibrogastroskopii (endoskopické vyšetření žaludku a duodena). K tomu je vložena speciální sonda přes přístrojový kanál gastroskopu, přes který jsou zaznamenávány získané indikátory. Procedura trvá jen několik minut. Jeho výsledky jsou spolehlivé a v kombinaci s příznaky překyselení postačují k potvrzení diagnózy;
• Denní pH-metrie. Jde o složitý postup, který vyžaduje speciální vybavení. Předepsáno v případech, kdy je nutné nepřetržité sledování stavu žaludeční sekrece a kyselosti.

Mezi další diagnostiky vysoké kyselosti žaludku patří:

• Fibroesophagogastroduodenoscopy (zkratka FGS nebo FGDS);
• Ultrazvuk dutiny břišní, retroperitonea a ledvin;
• Klinické a biochemické vyšetření krve a moči;
• Provádění ureázových a jiných testů na infekci Helicobacter pylori;
• Biopsie patologicky změněných oblastí žaludeční sliznice s dalším mikroskopickým vyšetřením výsledných tkáňových fragmentů;

Všechny tyto metody nepotvrzují zvýšenou kyselost žaludku, ale jsou nezbytné buď pro včasné odhalení jejích následků, nebo pro určení příčiny a přidružených onemocnění. Všechny tyto údaje umožňují posoudit možné hrozby a rozhodnout o léčebném programu.

Důležité si pamatovat! Normální kyselost žaludku je reprezentována hodnotou pH v rozmezí 1,5-2. Pokud je jeho hodnota pod těmito čísly, hovoří o zvýšené kyselosti!

Léčba vysoké kyselosti

Cesta k obnovení normální sekreční činnosti a kyselosti žaludku spočívá v celé řadě terapeutických opatření. Dodržování zásad postupné terapie a diferencovaného přístupu zcela vyřeší problém vysoké kyselosti. Léčba se skládá z:

• Dietní potraviny;
• Užívání léků;
• Bylinková medicína;
• Aplikace minerálních vod.

Léčba dietou

Správná výživa by měla být předpokladem jak při užívání léků v období exacerbace vysoké kyselosti, tak ve fázi remise. Základní principy diety jsou:

• Přísný výběr produktů v akutní fázi onemocnění s postupným rozšiřováním stravy, jak se zastaví;
• Snížení porce jídla přijatého najednou (s výjimkou přejídání);
• Zvýšení počtu jídel za den (optimálně 5-6krát);
• Vyloučení mechanických, fyzikálních a chemických dráždidel potravin (jídlo by mělo být teplé, dostatečně rozdrcené a na kaši, bez koření, koncentrátů, marinád, bylinek a jiných látek, které zvyšují sekreční činnost žaludku nebo dráždí sliznici);
• Pravidelnost stravování;
• Vyloučení těchto způsobů vaření: smažené, uzené, nakládané. Základem by mělo být vařené, dušené, pečené jídlo, jídlo ve formě polévky, bohatý vývar, pyré, želé.

Seznam povolených a zakázaných potravin pro vysokou kyselost je uveden v tabulce.

Základ stravy

Vyřadit ze stravy

Příznaky zvýšené kyselosti žaludku a léčba

Žaludeční neboli trávicí šťáva v lidském těle hraje klíčovou roli při zpracování a chemickém štěpení hmoty potravy. Komplexní roztok vyrobený z parietálních glandulárních buněk žaludeční sliznice vylučuje kyselinu chlorovodíkovou, jejíž hlavní fyziologickou funkcí je udržování určité úrovně kyselosti.

Existuje určitý ukazatel normy kyselosti žaludku, vyjádřený v jednotkách pH:

• Maximální pH kyselosti žaludku je 0,86 jednotek.
• Normální indikátor: pH není větší než 1,5 — 2,0 jednotek.
• Minimální hodnota pH kyselosti v žaludku by neměla překročit 8,3 jednotek.

Příznaky a známky vysoké kyselosti žaludku, stejně jako metody léčby gastroenterologických problémů, budou diskutovány v tomto článku.

Příčiny vysoké kyselosti

Za nejpravděpodobnější příčinu zvýšené kyselosti v žaludku je považována lidská dietní chyba, tedy nedodržení správných výživových norem, kdy v jídle převažují kořeněná, tučná, slaná nebo uzená jídla, která mají enzymaticky dráždivé účinky. na stěnách žaludku.

Kromě toho může zvýšení produkce trávicích sekrecí vyplynout ze zneužívání alkoholických nápojů. Zvýšená kyselost žaludeční šťávy může nastat v důsledku rychlého vstřebávání potravinové hmoty. Špatně rozžvýkaný kousek potravy vyžaduje větší produkci žaludečního roztoku, a tím i urychlení trávení a zvýšenou produkci kyseliny chlorovodíkové.

Další faktory příčiny a účinku pro zvýšenou kyselost v žaludku mohou zahrnovat:

• Časté užívání nesteroidních protizánětlivých léků, které mají agresivní účinek na žaludeční sliznici.
• Stresující situace, kdy člověk přestává kontrolovat dietní normy a zhoršuje situaci zneužíváním alkoholických nápojů.
• Kouření má negativní vliv na sekreční funkce v žaludku tím, že stimuluje zvýšení kyselosti.
• Kyselina chlorovodíková v žaludku mění svůj kvantitativní index kyselosti směrem nahoru, když je trávicí trakt infikován bakterií Helicobacter pylori.

Příčinou nadměrné kyselosti v žaludku mohou být systémové poruchy v lidském těle.

Zvýšená kyselost s vysokým stupněm diagnostické pravděpodobnosti je tedy stanovena u lidí trpících:

• gastritida;
• peptický vřed žaludku a dvanáctníku;
• gastroduodenitida;
• dyspeptická porucha gastrointestinálního traktu.

Všechny tyto kauzální faktory způsobují u člověka určité symptomatické pocity, které vyžadují vysoce kvalitní diagnostickou analýzu a odpovídající adekvátní lékařskou intervenci.

Příznaky vysoké kyselosti žaludku

Nadměrná sekrece kyseliny chlorovodíkové především způsobuje bolest v epigastriu, lidově řečeno oblast solar plexu. Bolestivé pocity zpravidla začnou aktivně napadat lidské tělo po jedné a půl až dvou hodinách od jídla.

Dalším příznakem zvýšené kyselosti v žaludku je pálení žáhy, ke kterému dochází v důsledku vstupu žaludečního obsahu do jícnu. Tento příznak bolesti může být způsoben:

• citrusové plody nebo rajčatová šťáva;
• kysané zelí nebo sycené nápoje;
• uzená, příliš solená, tučná a nakládaná jídla.

Kyselé nebo hořké říhání, stejně jako zápach z úst, jsou důsledkem plynů unikajících z trávicího traktu. Také po jídle se příznaky vysoké kyselosti projevují pocitem těžkosti a plnosti v žaludku.

Nadbytek kyseliny chlorovodíkové může u člověka způsobit průjem, nebo naopak pacient si stěžuje na nadýmání a zácpu. Jakékoli symptomy u člověka odrazují od jídla. Pokles chuti k jídlu se vysvětluje strachem z opakování nepohodlí po další porci jídla. V budoucnu tento faktor nejen poskytuje osobě snížení hmotnosti, ale také vede ke komplikacím gastrointestinálního systému.

Po zjištění známek a příznaků zvýšené žaludeční kyselosti by léčba měla začít po vysoce kvalitní diagnóze potvrzené laboratorními a instrumentálními studiemi.

Metody diagnostického vyšetření

Stanovení kyselosti trávicí šťávy se provádí ve specializovaných laboratořích. Ošetřující gastroenterolog bude požádán, aby podstoupil následující diagnostické postupy:

• Intragastrická pH-metrie, která umožňuje určit hladinu kyseliny chlorovodíkové v určitých oblastech trávicího traktu.
• Frakční sondování prováděné nalačno stanoví fyziologické charakteristiky sekreční funkce žaludku.
• Intragastrická pH-metrie je považována za nejinformativnější metodu diagnostického výzkumu, která vám umožňuje přesně určit úroveň kyselosti uvnitř žaludku.

Kromě toho instrumentální vyšetření zahrnuje ultrazvuk břišní dutiny, gastroduodenoskopii a kontrastní rentgenové skenování.

Léčba vysoké kyselosti žaludku

Včasná a kvalitní diagnostika umožní co nejefektivnější výběr terapeutické léčby vysoké kyselosti žaludku, která je založena na integrovaném přístupu.

Léky snižující kyselost žaludku

Farmakologické kombinace různého stupně účinku pomohou zbavit se nadměrné kyselosti v žaludku:

• Antacida, která neutralizují přebytek kyseliny chlorovodíkové, v důsledku čehož u pacienta zmizí pálení žáhy a bolestivé nepohodlí v epigastriu. Mezi nejúčinnější farmakologické skupiny patří: Antareit®, Venter®, Gaviscon®, Dexilant® atd.
• Inhibitory protonové pumpy jsou léky, které snižují tvorbu kyseliny chlorovodíkové blokováním parietálních buněk žaludeční sliznice. Mezi antisekreční léky: Omeprazol®, Omez®, Gastrozol®, Omitox® atd.
• Gastroprotektory jsou lékové formy, které mají převládající účinek na receptorové funkce žaludku: Gastrocepin®, Metronidazol®, Clarithromycin® atd.

Také v případě příznaků silné bolesti jsou podle uvážení ošetřujícího konzultanta předepsány antispasmodické lékové formy, např. Papaverin® nebo No-shpa®.

Kvůli riziku acid rebound, tedy zvýšení produkce kyselého prostředí, se pacientům nedoporučuje užívat na noc antacida, která jsou určena výhradně k neutralizaci kyselosti během jídla.

Navíc podobný efekt může způsobit jedlá soda hasící žaludeční kyselost.

Dieta pro vysokou kyselost

Dietní výživa pro vysokou žaludeční kyselost je základem úspěšné léčby gastrointestinálních potíží. Moderní farmakologie má dostatečný arzenál léků, které eliminují vysokou kyselost. Recidiva symptomů bolesti, zejména pálení žáhy a bolesti v epigastriu, se však může opakovat. Bolestivému stavu lze předcházet a předcházet mu pomocí speciální terapeutické diety, která umožňuje regulovat kyselost v žaludku.

Základem zdravé výživy je především zlomková konzumace jídla – 5-6x denně v malých porcích. Strava musí být zcela vyvážená, aby bylo tělo optimálně nasyceno organickými sloučeninami – bílkovinami, sacharidy a tuky, dále minerálními a vitamínovými složkami.

Dieta č. 1, vyvinutá sovětskými odborníky na výživu pod vedením M.I. Pevznera, tato kritéria splňuje. Základem správné výživy podle Pevznera je vaření v páře nebo vaření a všechna jídla jsou pyré a podávána teplá. Ze stravy jsou vyloučeny složky potravy, které mohou způsobit podráždění žaludeční sliznice a posílit sekreční funkce kyseliny chlorovodíkové. Mezi zakázané potraviny pro vysokou kyselost žaludku patří:

• fermentované mléko a sýrové výrobky;
• čokoládové výrobky;
• alkoholické a sycené nápoje, káva, čaj;
• všechny druhy koření a bylin;
• houby;
• tučné maso a rybí výrobky;
• syrové dary přírody: zelenina, ovoce, bobule;
• pekařské výrobky, včetně žitného chleba.

Pevznerova dieta (tabulka) č. 1 zajišťuje konzumaci následujících potravinářských výrobků, které prošly odpovídajícím tepelným ošetřením:

• cuketa, brambory, květák a bílé zelí, mrkev, dýně;
• meloun, meloun, nektarinka, meruňky, broskve;
• obilné výrobky: rýže, pohanka, ovesné vločky, krupice;
• máslo, slepičí vejce, mořské plody.

Nejen potravinářské výrobky, ale i voda pomohou zbavit se vysoké kyselosti. Léčba minerální vodou obsahující zásadité prostředí pomůže neutralizovat zánětlivé procesy v žaludku. Takové léčivé vlastnosti mají Naftusya, Borjomi, Essentuki, Truskavetskaya a tak dále.

Podrobnější informace o racionální výživě při vysoké kyselosti žaludku získáte u gastroenterologa, místního lékaře nebo nutričního specialisty.

Přibližné menu pro vysokou kyselost žaludku

Navrhovaný týdenní jídelníček je sestaven podle dietních doporučení Moskevského institutu dietetiky a klinické gastroenterologie.

• Snídaně: pohanková kaše s vodou, bylinkový čaj.
• Druhá snídaně: omeleta.
• Oběd: rýžová polévka, vařené maso, ovocný kompot.
• Večeře: bramborová kaše, dušená zelenina.
• Sklenici mléka před spaním.

• Snídaně: krupicová kaše, čaj s mlékem.
• Druhá snídaně: mrkvové nebo jablečné suflé.
• Oběd: zeleninová polévka, dušené karbanátky, želé.
• Večeře: vařené rybí řízky, rýžová kaše.
• Před spaním bylinkový odvar.

• Snídaně: ovesné vločky, sklenice mléka.
• Druhá snídaně: vaječná omeleta.
• Oběd: cuketová polévka, vařená kuřecí prsa, kompot.

• Snídaně: mrkvové pyré, čaj s mlékem.
• Druhá snídaně: vařená ryba.
• Oběd: kuřecí vývar, pečená omeleta, želé.
• Večeře: líné knedlíky.
• Sklenici mléka před spaním.

Jedna porce by neměla přesáhnout 250-300 g, v závislosti na fyziologii člověka.

Zvýšená kyselost žaludku: léčba lidovými léky

Správnou kvalitní léčbu žaludku s vysokou kyselostí je možné a nutné zajistit nejen léky, dietními doporučeními, ale i domácí terapií.

Po konzultaci s ošetřujícím lékařem je vybrána vhodná léčba zvýšené kyselosti žaludku lidovými léky, která bude účinným doplňkem hlavního terapeutického programu.

Mezi osvědčené a nejúčinnější metody domácí léčby:

• Bramborová šťáva z čerstvých hlíz.
• Odvar ze semen anýzu.
• Vodný nálev z čagy neboli březové houby.
• Mrkvový džus.
• Teplá zázvorová infuze.

Bylinné infuze pomohou neutralizovat a snížit kyselost žaludku:

• heřmánek;
• Třezalka tečkovaná
• bahenní bahenní;
• máta peprná;
• fenykl;
• centaury;
• kmín a anýz.

Takovou léčbu bylinami a jinou tradiční medicínou by však měli s opatrností provádět ti lidé, kteří mají přecitlivělost na rostlinné látky.

Prognóza a prevence

Terapeutická a preventivní opatření proti zvýšené kyselosti žaludku jsou založena především na dodržování vyvážené stravy:

• vyloučení z konzumace alkoholu;
• tučná a kořeněná jídla;
• důkladně žvýkat hrudky jídla;
• obohacuje tělo rostlinnými vlákny, přírodními mikrosložkami a skupinami vitamínů.

Pokud se vysoká kyselost neléčí, léčba se postupem času komplikuje. Poškození sliznice vede k protrahovanému gastroezofageálnímu refluxu, který přechází v žaludeční vřed a následně případně v maligní útvar.

Dávejte na sebe pozor a buďte vždy zdraví!

Jak snížit kyselost v žaludku doma?

Co způsobuje zvýšenou kyselost

Kyselost žaludku je ukazatel charakterizující obsah kyseliny chlorovodíkové v něm. HCl je součástí žaludeční šťávy. Žaludeční sekrety obsahují kromě HCl enzymy, hormon gastrin, hlen, minerály atd.

Jeho hlavní úkoly:

• udržení normální kyselosti;
• bariérová funkce proti patogenním bakteriím;
• příprava potravinářských bílkovin pro hydrolýzu.

Kyselina chlorovodíková má ve zdravém těle koncentraci 160 mmol/l. Množství kyseliny se může změnit v důsledku rozvoje infekčních onemocnění nebo v důsledku rozvoje onemocnění žaludku. Změny kyselosti vedou k dysfunkci nejen gastrointestinálního traktu, ale i dalších vnitřních orgánů.

Lze zaznamenat následující vnější rizikové faktory, které vedou k hyperprodukci kyseliny chlorovodíkové:

• kouření, zneužívání alkoholu;
• přítomnost na jídelním lístku příliš teplých jídel, pálivá, kořeněná, tučná – tzn. dráždění sliznice;
• vášeň pro rychlé občerstvení, suché jídlo, časté občerstvení;
• užívání některých léků v nesprávně vypočítaných dávkách;
• užívání některých léků — antibiotika, hormony, léky na srdce;
• častý stres.

Existují také vnitřní důvody, které způsobují zvýšení kyselosti:

• chronická infekční onemocnění;
• červy;
• metabolické poruchy;
• dědičné faktory;
• prodloužená hypoxie;
• avitaminóza.

Následky

Kyselost žaludeční šťávy je ukazatelem obsahu HCl v ní, který se běžně pohybuje v rozmezí 1,5-2 pH. Když je acidobazická rovnováha narušena, vznikají nepříjemné důsledky:

• gastritida;
• peptický vřed;
• katarální refluxní ezofagitida;
• onemocnění jater a slinivky břišní;
• popáleniny sliznic;
• alergické reakce;
• bolesti hlavy;
• gastrointestinální poruchy;
• přerušení endokrinního systému;
• onemocnění krevních cév;
• rakovina žaludku.

Projekt NetGastritu vznikl s cílem poskytovat lidem přesné a aktuální informace o medicínských tématech. Články píší profesionálové a bohužel náklady na vývoj vývoj projektu zpomalují. Pokud nás chcete podpořit, použijte formulář níže.

Pojďme společně udělat svět lepším místem. Děkuji za pozornost.

Příznaky vysoké kyselosti

Nemoci s vysokou kyselostí se mohou projevovat různými příznaky — vše závisí na závažnosti základního onemocnění a typu probíhajících procesů. Důvodem pro kontaktování lékaře by mělo být bolest žaludku, levého hypochondria a žaludeční jamky . Bolest začíná zpravidla půl hodiny až hodinu po jídle, ale s rozvojem peptického vředu lze bolest pociťovat i nalačno. Nejčastěji je bolest pálivá a bolestivá, někdy řezavá a křečí, u akutní gastritidy má škubavý charakter.

Druhý nepochybný známka zvýšené kyselosti — bezpříčinné pálení žáhy , projevující se ve dne i v noci. Pálení žáhy je pocit pálení, který stoupá ze žaludku do krku. Takto se tělo projevuje refluxem přebytečné HCl do jícnu. Nejprve se objevuje po konzumaci kyselých a tučných jídel, ale pak se stává dlouhodobým.

Další příznaky mohou také naznačovat zvýšenou kyselost:

• nadýmání, tíha v břiše;
• ztráta chuti k jídlu;
• pocit horšího po jídle;
• kyselé říhání;
• zácpa;
• celková malátnost, podrážděnost, špatný spánek.

Pouze léčba základního onemocnění pomůže zbavit se nepříjemných příznaků.

diagnostika

Žaludeční sonda pomáhá diagnostikovat vysoké hladiny kyselosti . Část jeho obsahu je odsáta a laboratorně testována na hladinu Ph. Přesnější metodou je intragastrická pH-metrie, při které se kyselost měří přímo v gastrointestinálním traktu. Metoda umožňuje měřit kyselost v různých segmentech gastrointestinálního traktu.

Léčba vysoké kyselosti

Existují 3 způsoby, jak snížit kyselost:

• léková terapie;
• tradiční medicína;
• dieta.

Léčba léčby

Nejčastěji je zvýšená kyselost zaznamenána s gastritidou. Pokud je gastritida léčena, kyselost se také normalizuje. Pokud nejsou zjištěny gastrointestinální patologie, jsou předepsány léky, které pomáhají snížit Ph:

• antihistaminika — tablety Ranitidin, Famotidine, Kvamatel, Nizatidin. Tyto léky nelze užívat dlouhodobě, protože ovlivňují tvorbu hormonů ;
• blokátory protonové pumpy — Controloc, Omeprozol, Nolpaza, Lansoprazol;
• Antacida pomáhají neutralizovat kyselinu. Patří mezi ně Maalox, Almagel, Phosphalugel. Hořčík, kaolin, soda a křída mají také antacidní účinek;
• Motilium a Domidon podporuje pohyb potravin dostřeva ;
• enzymy a probiotika předepsané k obnovení slizniční flóry .

Všechny léky snižující kyselost se berou 8 dní, případně déle.

Video — Zvýšená kyselost

Lidové léky na vysokou kyselost v žaludku

Přebytečná kyselina v žaludku je účinně eliminována pomocí lidových léků.

• Med se používá různými způsoby. Jako preventivní opatření rozpusťte 1 polévkovou lžíci. l. ve sklenici studené vody a vypijte ráno před jídlem. Pro léčbu se med pije v kurzu: lžíce medu se rozpustí ve 100 ml. teplou vodu a vypijte půl hodiny před každým jídlem. Med se smíchá se šťávou z aloe v poměru 1:1 a pije se 3x denně. lžičku denně po dobu jednoho měsíce.
• Každý den musíte vypít alespoň 3 sklenice mléka.
• Každé ráno můžete vypít lžičku dýňového nebo rakytníkového oleje.
• Přírodní zeleninové šťávy také snižují kyselost. Čerstvá bramborová šťáva ze tří kořenové zeleniny) také zmírní zánět. Musíte to vypít hodinu před snídaní a pak si lehnout na půl hodiny. Průběh léčby je 10 dní s přestávkou 10 dní. Půl sklenice mrkvové šťávy na lačný žaludek nebo 2 polévkové lžíce. čerstvé listy salátu jemně uhasí kyselinu a pomohou obnovit sliznici.

Při výrobě domácích bylinných infuzí ke snížení kyselosti musíte pečlivě dodržovat následující proporce:

• 1 díl máty a řebříčku a 2 díly třezalky – tato směs by měla nahradit čaj;
• Zázvorový čaj se vaří rychlostí 1–2 g oloupaného zázvoru na sklenici vroucí vody po dobu 5 minut; Po přecezení můžete vypít 2 r. den hodinu před jídlem;
• Půl polévkové lžíce semen kopru a květů řebříčku je třeba spařit v termosce se sklenicí vroucí vody. Po vychladnutí můžete vzít 50 gramů. každé 3 hodiny;
• Nálev z měsíčku lékařského lze pít minimálně 8 týdnů. V půl litru vody musíte vařit 1 litr. vypijte suchý měsíček a výslednou infuzi během dne ve 4 dávkách;
• Kůra jilmu klouzavého se prodává v lékárnách s návodem k použití.

Žvýkání žvýkačky bez cukru po dobu půl hodiny po jídle také pomůže snížit pálení žáhy, protože tento proces stimuluje produkci slin. Sliny jsou zásadité a při požití neutralizují žaludeční kyselinu. Denně je potřeba vypít až 8 sklenic vody, která také obnovuje pH žaludku.

Dieta pro vysokou kyselost žaludku

Ze stravy budete muset vyloučit:

• tučné polévky;
• mastná jídla;
• uzené maso, klobásy, párky;
• houby;
• okurky a marinády;
• cibule a česnek;
• konzervy;
• citrusových plodů

Můžete jíst rybí a zeleninové polévky, polévky s libovým masem, zeleninové pyré, cereálie, omelety, brambory, květák, mrkev. Pokrmy by měly být vařené výhradně ve slunečnicovém oleji a během období exacerbace nepřidávejte sůl.

Je třeba poznamenat produkty, které snižují kyselost, což Do svého jídelníčku byste měli zařadit:

• mléko (ne kyselé mléko);
• pečená zelenina;
• vejce;
• šťouchané polévky;
• těstoviny;
• libové ryby a maso;
• sušený chléb.

Z nápojů byste měli dát přednost mátovému čaji, heřmánkovému čaji a zelenému čaji, želé a kompotu ze sušeného ovoce. Není třeba pít žádné sycené nápoje včetně minerální vody s plynem a vyloučit kávu. Jídlo nemůžete spláchnout vodou, až po půl hodině. Jaké minerální vody pít byste se měli poradit s gastroenterologem. Minerální vodu byste měli vypít nejpozději hodinu a půl před jídlem. Neměli byste se přejídat a pokud možno jíst malá jídla.

Existuje také několik doporučení, která je třeba vzít v úvahu:

• Během těhotenství se kyselost zvyšuje v důsledku změn hormonálních hladin a chuťových preferencí. Dieta pomůže normalizovat proces.
• Pokud máte zánět žaludku, musíte se naučit jídlo důkladně žvýkat, dokud se nezmění v kaši. Nemůžete umýt jídlo.
• Na vředy se bude hodit zelná šťáva, která se pije 3x denně půl hodiny před jídlem v množství 100 gramů. Užitečný je odvar z kořenů elecampane (1 polévková lžíce nakrájeného kořene, zalít půl litrem vody a 10 minut vařit. Poté se roztok vyluhuje).

Jak změnit svůj životní styl k uzdravení

Co také snižuje kyselost:

• choďte spát včas v tiché, tmavé místnosti, aby vás nikdo nerozptyloval ani nebudil;
• zkuste spát na levém boku. Vědci tvrdí, že spánek na levém boku snižuje tok žaludečních sekretů do jícnu;
• noste volné oblečení, aby netlačilo na oblast břicha;
• necvičte 2-3 hodiny po jídle;
• vyhnout se stresu.