Obsah
- 1 Jak vytvořit zdravé smoothie
- 2 Krok 1: Výběr ingrediencí
- 3 Krok 2: Míchání ingrediencí
- 4 Výběr přísad do smoothie
- 5 Správný poměr ovoce a zeleniny
- 6 Doporučení pro poměr
- 7 Tabulka poměrů ovoce a zeleniny
- 8 Pomocí smoothie základny
- 9 Ovoce
- 10 Zelenina
- 11 Přidávání proteinů do smoothies
- 12 1. Mléčné výrobky
- 13 2. Ořechy a semena
- 14 Otázky a odpovědi:
- 15 Jsou smoothies zdravé?
- 16 Jak si můžete jednoduše udělat smoothie?
- 17 Jaké jsou výhody smoothies pro tělo?
- 18 Mohu si připravit smoothie předem a uložit je do lednice?
- 19 Video:
- 20 6 lahodných CELEROVÝCH SMOOTHIES! Pokrmy na hubnutí / Kanál „Lahodné recepty“
- 21 Snídani jsem nahradila tímto super zdravým smoothie.
Smoothies je výživný a osvěžující nápoj, který se stal populárním v mnoha zemích. Je to směs různého ovoce, zeleniny, bobulovin, bylinek a tekutin, jako je voda, mléko nebo jogurt.
Smoothie má mnoho zdravotních výhod, protože poskytuje tělu vitamíny, minerály a antioxidanty. Díky lehkému a hydratačnímu složení lze smoothie konzumovat jako snídani, svačinu nebo po tréninku.
Výroba smoothies doma je velmi snadná a nevyžaduje žádné speciální dovednosti. K tomu si stačí vybrat své oblíbené ingredience, rozmixovat je v mixéru a užít si chuť a přínos pro vaše tělo.
Jak vytvořit zdravé smoothie
Krok 1: Výběr ingrediencí
Vybírejte čerstvé ovoce a zeleninu bohaté na vitamíny a minerály. Pro bílkoviny přidejte nízkotučné mléčné nebo rostlinné mléko.
Krok 2: Míchání ingrediencí
Pomocí mixéru rozmixujte ingredience do hladka. Podle potřeby přidejte tekutinu, abyste dosáhli požadované konzistence.
| Ovoce: | Jablko, banán, jahoda |
| Zelenina: | Špenát, řepa, mrkev |
| Tekutina: | Mléko, jogurt, voda |
Výběr přísad do smoothie
Mezi hlavní ingredience pro smoothie obvykle patří ovoce, zelenina a tekutina. Při výběru přísad do smoothie byste měli zvážit jejich kompatibilitu a chuťové preference.
Ovoce – vhodné pro přípravu sladkých smoothies a poskytují přirozenou sladkost. Například banány, lesní plody, mango nebo ananas.
Zelenina se přidává, aby smoothie dostalo bohatší chuť. Můžete použít špenát, sezamová semínka, okurky nebo mrkev.
Správný poměr ovoce a zeleniny
Pro vytvoření zdravého a chutného smoothie je důležité zvolit správný poměr ovoce a zeleniny. Ideální je, když smoothie obsahuje jak ovoce bohaté na cukry a vitamíny, tak zeleninu, která nápoj obohatí o důležité mikroprvky.
Doporučení pro poměr
Obecně se doporučuje používat poměr 60 % ovoce a 40 % zeleniny. Tento poměr vám umožní zachovat sladkost a chuť ovoce a zároveň získat všechny prospěšné látky ze zeleniny.
Skvělou variantou pro smoothie může být například kombinace banánu, lesního ovoce a špenátu. Banán a lesní plody dodají nápoji sladkost a vůni, špenát ho obohatí o důležité vitamíny a minerály.
Tabulka poměrů ovoce a zeleniny
| Ovoce | Zelenina |
|---|---|
| Jablko | Špenát |
| Banán | řepa |
| oranžový | mrkev |
Pomocí smoothie základny
Smoothie základ hraje klíčovou roli při vytváření lahodného a výživného nápoje. Jako základ můžete použít různé přísady, např.
Ovoce
- Banány
- Bobule (jahody, maliny, borůvky atd.)
- mango
Zelenina
- Špenát
- Bramborová šťáva
Vyberte si základnu v závislosti na vašich preferencích a cílech. Kombinujte různé ingredience a vytvořte pestrý a zdravý nápoj.
Přidávání proteinů do smoothies
1. Mléčné výrobky
Přidáním jogurtu, kefíru nebo mléka do smoothie dodáte tělu bílkoviny a vápník. Mléko také dodává smoothies bohatší chuť a texturu.
2. Ořechy a semena
Použití vlašských ořechů, mandlí, lněných semínek nebo chia semínek dodáte vašemu smoothie nejen bílkoviny, ale také zdravé tuky a vlákninu. Smoothie také přidávají křupavý prvek. Mleté nebo celé ořechy lze přidat buď do základní směsi nebo jako polevu.
Otázky a odpovědi:
Jsou smoothies zdravé?
Ano, smoothie je zdravý a výživný nápoj, který pomáhá tělu dodat vitamíny, minerály a další živiny. Obsahuje mnoho ovoce, zeleniny, lesních plodů a dalších cenných složek, které jsou prospěšné pro naše tělo.
Jak si můžete jednoduše udělat smoothie?
Chcete-li připravit smoothie, musíte si vybrat čerstvé ovoce, zeleninu nebo bobule, přidat trochu tekutiny (například vodu, džus nebo jogurt), dát všechny ingredience do mixéru a rozmixovat do hladka. Můžete experimentovat s kombinacemi ingrediencí, abyste dosáhli požadované chuti a textury.
Jaké jsou výhody smoothies pro tělo?
Smoothie pomáhají zlepšit trávení, zvyšují hladinu energie, zmírňují žízeň, pomáhají udržovat zdravou pokožku, posilují imunitní systém a dodávají tělu nezbytné vitamíny a minerály. Tento nápoj lze použít i při hubnutí, pokud do svého jídelníčku zařadíte zdravé smoothies, které nahradí kalorické svačiny.
Mohu si připravit smoothie předem a uložit je do lednice?
Ano, smoothie si můžete připravit předem a uložit do lednice. Nejlepší je však konzumovat ho během dne, aby si zachoval maximum živin. Při skladování smoothie může ztratit texturu a chuť, proto se doporučuje neskladovat ho déle než jeden den po přípravě.
