Obsah [Zobrazit obsah]
Ořech – Není to jen lahodná pochoutka, která zdobí sváteční stůl, ale také nádherný produkt, který má mnoho užitečných vlastností. Pozornost přitahuje nejen svou chutí, ale i cennými nutričními složkami, které příznivě působí na lidské zdraví.
Ořech bohaté na nenasycené mastné kyseliny, vitamíny, mikroelementy, antioxidanty, které pomáhají zlepšit činnost kardiovaskulárního systému, posilují imunitu, zlepšují trávení a stav pokožky. Velké množství bílkovin v ořechách z nich dělá cenný produkt pro vegetariány a sportovce.
Také, vlašský ořech má antioxidační vlastnosti, které pomáhají snižovat riziko rakoviny a zpomalují proces stárnutí. Pravidelná konzumace ořechů pomáhá zlepšovat paměť a koncentraci a také pomáhá bojovat proti stresu a zlepšuje náladu.
Ořech: nutriční vlastnosti
Bohaté na bílkoviny
Vlašské ořechy obsahují značné množství bílkovin, které jsou nezbytné pro stavbu a obnovu tkání v těle. Protein také hraje důležitou roli při udržování zdraví svalů a kostí.
Zdravé tuky
Ořechy obsahují zdravé tuky, většinou mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi a zlepšují zdraví srdce.
| Živný prvek | Obsah 100 g ořechů |
|---|---|
| Proteiny | 15 g |
| Tuky | 65 g |
| Sacharidy | 14 g |
| Dietní vlákna | 7 g |
| Vitamin E | 26 mg |
| Hořčík | 158 mg |
Bohatý zdroj vitamínů
Vitamin B1 obsažený ve vlašských ořechách přispívá k udržení normální činnosti srdce a svalů. Vlašské ořechy jsou navíc bohaté na vitamín C, který pomáhá posilovat imunitní systém a chránit tělo před infekcemi.
Užitečné minerály pro tělo
Vlašské ořechy jsou bohaté na prospěšné minerály nezbytné pro správné fungování těla:
Zinek: pomáhá posilovat imunitní systém, zlepšuje hojení ran, podílí se na látkové výměně.
Hořčík: reguluje činnost kardiovaskulárního systému, pomáhá zlepšit spánek, snižuje hladinu stresu.
Měď: nezbytný pro tvorbu kolagenu, účastní se metabolických procesů, působí antioxidačně.
Konzumace vlašských ořechů poskytuje nezbytný přísun těchto minerálů pro udržení zdraví a celkové pohody.
Vliv vlašských ořechů na zdraví
- Bohaté na polynenasycené mastné kyseliny, které příznivě působí na kardiovaskulární systém a snižují hladinu cholesterolu.
- Vysoký obsah antioxidantů, které chrání tělo před volnými radikály a zpomalují proces stárnutí.
- Zdroj vitamínů skupiny B, které zlepšují činnost nervové soustavy a metabolismu.
- Příznivě působí na trávení díky obsahu vlákniny, která zlepšuje motilitu střev.
- Pomáhá posilovat kosti a zuby díky obsahu vápníku a dalších minerálů.
Ochrana srdce a cév
Vlašské ořechy navíc obsahují arginin, aminokyselinu, která pomáhá rozšiřovat cévy a zlepšuje krevní oběh. To pomáhá snižovat krevní tlak a snižuje riziko rozvoje hypertenze.
Zlepšení trávení a mozkové činnosti
Vlašské ořechy obsahují vlákninu, která pomáhá zlepšit trávení a pomáhá udržovat zdravou hladinu cholesterolu. Konzumace ořechů pomáhá regulovat funkci střev a zlepšuje celkový stav gastrointestinálního traktu.
Vlašské ořechy jsou navíc bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které mají pozitivní vliv na mozkovou činnost. Pravidelná konzumace ořechů pomáhá zlepšit koncentraci, paměť a celkovou činnost mozku.
Otázky a odpovědi:
Jaké jsou výhody vlašských ořechů pro lidské zdraví?
Vlašské ořechy jsou bohaté na bílkoviny, mastné kyseliny, vitamíny skupiny B, vitamín E, železo, zinek a hořčík. Tento ořech zlepšuje kardiovaskulární funkce, pomáhá udržovat normální hladinu cholesterolu, posiluje imunitní systém, zlepšuje paměť a koncentraci a je také dobrým zdrojem antioxidantů.
Ovlivňuje konzumace vlašských ořechů duševní výkonnost?
Ano, vlašské ořechy působí blahodárně na duševní činnost. Obsahuje polynenasycené mastné kyseliny a antioxidanty, které pomáhají zlepšovat mozkové funkce, zlepšují paměť a koncentraci a snižují riziko rozvoje neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.
Jak můžete přidat vlašské ořechy do svého jídelníčku?
Vlašské ořechy lze přidávat do různých pokrmů: salátů, pečiva, cereálií, jogurtů, smoothies a dalších. Dobře se kombinuje s ovocem, zeleninou a obilovinami a vytváří tak rozmanité a chutné kombinace. Vlašské ořechy můžete jíst i v čisté formě jako zdravou svačinku.
