Obsah
- 1 Výhody polévky z kysaného zelí
- 2 Složení bohaté na vitamíny
- 3 Podporuje střevní mikroflóru
- 4 Posilování imunity
- 5 Užitečné vitamíny a mikroelementy
- 6 Snížení cholesterolu
- 7 Účinek na tělo
- 8 Udržování zdravého trávení
- 9 Zlepšení trávení
- 10 Otázky a odpovědi:
- 11 Proč je polévka z kysaného zelí považována za zdravou?
- 12 Jak vyrobit zelnou polévku z kysaného zelí?
- 13 Jaké další přísady lze přidat do polévky z kysaného zelí pro obměnu chuti?
- 14 Může polévka z kysaného zelí pomoci při zažívacích potížích?
- 15 Video:
- 16 Kdo je NEBEZPEČNÝ při konzumaci kysaného zelí a zde je proč. Škody způsobené kysaným zelím: gastritida, gastrointestinální trakt, hypotyreóza
- 17 SHI. Zelná polévka z kysaného zelí. RECEPT NA DOKONALOU ZELÍ SHCHEA. #kuchaři #500 polévek
Polévka z kysaného zelí – jedno z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších jídel v ruské kuchyni. Jedná se o výživnou a chutnou polévku, která nejen zažene hlad, ale má také řadu prospěšných vlastností pro tělo.
Kysané zelí, které je hlavní složkou zelné polévky, je bohaté na vitamíny a minerály, jako je vitamín C, draslík, hořčík a jód. V důsledku procesu kysaného zelí je zelí obohaceno o prospěšné mikroorganismy, které prospívají tělu pro trávení a imunitu.
Neustálé používání polévka z kysaného zelí pomáhá posilovat imunitní systém, zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu a normalizuje metabolismus. Díky nízkému obsahu kalorií je tato polévka výbornou volbou pro lidi, kteří vedou zdravý životní styl a hlídají si svou postavu.
Výhody polévky z kysaného zelí
Polévka z kysaného zelí je nejen chutná, ale i zdravá. Obsahují mnoho vitamínů a mikroelementů, které příznivě působí na organismus.
Složení bohaté na vitamíny
Kysané zelí obohacuje zelnou polévku o vitamíny B, C, K a také o betakaroten. Tyto vitamíny zlepšují činnost gastrointestinálního traktu, posilují imunitní systém a pomáhají udržovat zdravou pokožku a vlasy.
Podporuje střevní mikroflóru
Kysané zelí obohacuje střevní mikroflóru o prospěšné bakterie, což podporuje normální trávení a zlepšuje stav trávicího traktu.
Posilování imunity
Polévka z kysaného zelí obsahuje vitamíny, minerály a antioxidanty, které pomáhají posilovat imunitní systém. Vitamin C obsažený v kysaném zelí pomáhá tělu bojovat s infekcemi a posiluje imunitní systém. Přírodní probiotika vznikající při procesu kysaného zelí mají také příznivý vliv na činnost střev a úroveň ochranných funkcí organismu. Živiny obsažené v polévce z kysaného zelí pomáhají tělu vyrovnat se s vlivem negativních faktorů prostředí a udržovat zdraví.
Užitečné vitamíny a mikroelementy
| Vitamín/stopový prvek | Role v těle |
|---|---|
| vitamin C | Posiluje imunitní systém, zlepšuje trávení, pomáhá v boji proti virům a infekcím. |
| Vitamin K | Nezbytný pro zdraví kostí a srážlivost krve. |
| Železo | Podílí se na procesu okysličování krve, pomáhá v boji proti chudokrevnosti. |
| Draslík | Reguluje vodní rovnováhu v těle, podporuje zdraví srdce a nervové soustavy. |
Polévka z kysaného zelí navíc obsahuje řadu dalších vitamínů a minerálů, které pomáhají posilovat organismus a zlepšovat celkový zdravotní stav.
Snížení cholesterolu
Účinek na tělo
Pravidelná konzumace polévky z kysaného zelí může pomoci zlepšit činnost kardiovaskulárního systému, zabránit tvorbě cholesterolových plaků a snížit riziko rozvoje aterosklerózy.
| Užitečné vlastnosti | Snížení cholesterolu |
Udržování zdravého trávení
Polévka z kysaného zelí je prospěšná zejména pro zdraví trávicího systému. Obsahují velké množství vitamínů, minerálů a vlákniny, které přispívají ke správné činnosti trávicího traktu.
Zlepšení trávení
Kysané zelí v zelné polévce obsahuje bakterie mléčného kvašení, které pomáhají normalizovat střevní flóru a zlepšují proces trávení. Pravidelná konzumace zelné polévky podporuje efektivnější vstřebávání živin.
Kysané zelí má navíc prebiotické vlastnosti, podporuje rozvoj prospěšných mikroorganismů ve střevech a udržuje zdraví střev.
- Obsah vlákniny
- Metabolická regulace
- Očisty těla
Otázky a odpovědi:
Proč je polévka z kysaného zelí považována za zdravou?
Polévka z kysaného zelí je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, které pomáhají posilovat imunitní systém, zlepšují trávení a celkové zdraví organismu. Kysané zelí obsahuje vitamín K, který podporuje zdraví kostí, a také vitamín C, který posiluje imunitní systém.
Jak vyrobit zelnou polévku z kysaného zelí?
K přípravě zelné polévky z kysaného zelí vezměte kysané zelí, mrkev, cibuli, brambory, maso (obvykle vepřové), sůl a koření. Osmahneme cibuli a mrkev, přidáme maso, brambory a kysané zelí, dusíme, dokud nebude hotovo. Podávejte s červenými fazolemi a zakysanou smetanou.
Chcete-li do polévky z kysaného zelí přidat různé chutě, můžete použít houby, čerstvá nebo konzervovaná rajčata, bylinky (kopr, petržel), chilli papričky, česnek a bobkový list. Tyto přísady dodají vašemu pokrmu nové tóny chuti a vůně.
Může polévka z kysaného zelí pomoci při zažívacích potížích?
Ano, kapustová polévka z kysaného zelí může být užitečná při zažívacích potížích. Kysané zelí obsahuje vitamíny a probiotika, které pomáhají zlepšit činnost střev a trávicího systému. Při pravidelné konzumaci pomůže zelná polévka zlepšit trávení a vyrovnat se s některými problémy spojenými s gastrointestinálním traktem.