Obsah [Zobrazit obsah]
Každý z nás zná situaci, kdy po návratu domů po náročném dni v práci nemáme sílu stát u plotny a vařit dlouhé hodiny večeři. To však neznamená, že byste měli jíst rychlé občerstvení nebo průmyslově zpracované potraviny. V tomto článku se podíváme na několik jednoduchých a rychlých receptů na večeři, které vám pomohou připravit zdravá a uspokojující jídla v krátkém čase.
Nejprve se podívejme na ty potraviny, které mohou být zdravé a snadno dostupné pro přípravu rychlých večeří. Zelenina, listová zelenina, obiloviny, mořské plody a libové maso jsou ideální volbou pro vytváření výživných a zdravých jídel. Moderní trh navíc nabízí široký výběr mražené zeleniny a ingrediencí připravených k použití, což výrazně šetří váš čas vaření.
Upozorňujeme na několik receptů na večeři, které vám nezaberou mnoho času a doplní váš jídelníček o zdravé a chutné pokrmy. Vyzkoušejte to a uvidíte, že příprava zdravých večeří může být rychlý a snadný proces.
Jednoduché a zdravé večeře
Abyste rychle připravili zdravou večeři, měli byste dbát na lehká a výživná jídla.
Kuřecí a zeleninový salát
Šťavnatý salát z čerstvé zeleniny s přídavkem smaženého kuřete bude vynikající volbou k večeři. Dochuťte citronovou omáčkou nebo olivovým olejem.
Omeleta se zeleninou
Přidáním čerstvé zeleniny, jako jsou rajčata, špenát nebo paprika, je omeleta snadnou a zdravou večeři. Podávejte s kouskem chleba nebo zelenými bylinkami.
Tyto jednoduché a zdravé recepty vám pomohou připravit rychlou a výživnou večeři bez dalšího úsilí.
Recept na proteinový salátový talíř
Složení:
- Kuřecí řízek – 200 g
- Čerstvá zelenina (rajčata, okurky, bylinky) – podle chuti
- Vejce – 3 kusy
- Zelený hrášek – 100 g
- Mrkev – 1 kus
- Olivový olej – 2 polévkové lžíce. lžíce
- Sůl, pepř – podle chuti
Chcete-li připravit tento salátový talíř, postupujte podle těchto jednoduchých kroků:
- Vejce uvaříme a nakrájíme na kostičky.
- Kuřecí řízek uvaříme, nakrájíme na malé kostičky.
- Čerstvou zeleninu (rajčata, okurky) a mrkev nakrájíme na kostičky.
- Smíchejte všechny ingredience ve velké míse, přidejte zelený hrášek.
- Osolíme, opepříme, přidáme olivový olej.
- Salát důkladně promícháme.
- Naservírujte si na stůl proteinový salátový talíř a vychutnejte si zdravou a chutnou večeři!
Tento recept je jednoduchý na přípravu a vaše tělo si ho zamiluje. Vyzkoušejte a ohodnoťte!
| Nutriční informace na porci: | Kalorie | Proteiny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Proteinový salátový talíř | 250 kcal | 25 g | 10 g | 15 g |
Rychlá kuřecí polévka se zeleninou
K přípravě kuřecí zeleninové polévky budete potřebovat následující ingredience:
- kuřecí řízek – 300 g
- brambory – 2 ks.
- mrkev – 1 ks
- luk – 1 ks
- paprika – 1 kus
- petržel – na ozdobu
- sůl, pepř – na chuť
- zelení – podle chuti
Příprava kuřecí polévky se zeleninou je jednoduchá:
- Kuře zbavíme přebytečného tuku a nakrájíme na kostky.
- Brambory, mrkev, cibuli a papriku nakrájíme na malé kostičky.
- Kuře a zeleninu vložte do hrnce, přidejte vodu a vařte na středním plameni do měkka.
- Přidejte sůl a pepř dle chuti.
- Podávejte horké, přelité bylinkami a plátky čerstvého chleba.
Pohanková kaše se zeleninou a houbami
K přípravě pohankové kaše se zeleninou a houbami budete potřebovat následující ingredience:
- Pohanková kaše – 1 sklenice
- Houby (žampiony nebo jiné) – 200 g
- Cibule – 1 ks.
- Mrkev – 1 ks.
- Papriky (jakékoli barvy) – 1-2 ks.
- Zelení (kopr, petržel) – podle chuti
- Koření a koření podle chuti (sůl, pepř, tymián atd.)
- Rostlinný olej na smažení
- Pohanku propláchněte a poté ji nasypte do hrnce s vroucí vodou. Vařte kaši na mírném ohni, dokud se neuvaří.
- Cibuli, mrkev, papriku a houby nakrájíme na malé kostičky.
- Smažte cibuli v rostlinném oleji dozlatova, poté přidejte mrkev a houby. Zeleninu a houby smažte do měkka.
- Přidejte koření k zelenině a houbám podle chuti. Míchat.
- Poté, co je pohanka hotová, přidejte zeleninu a houby do pánve s kaší. Vše společně dusíme dalších 5-7 minut.
- Pohankovou kaši podáváme se zeleninou a houbami, posypané čerstvými bylinkami.
Dobrou chuť a zdravou večeři!
Dušená zelenina s kuřecími prsíčky
K přípravě dušené zeleniny s kuřecími prsíčky budete potřebovat: mrkev, cibuli, papriku, rajčata, kuřecí prsa, koření (podle vaší chuti).
- Zeleninu (mrkev, cibuli, papriku, rajčata) nakrájíme na kostičky.
- Nakrájenou zeleninu orestujte na pánvi.
- Přidejte kousky kuřecích prsou a koření.
- Vše společně dusíme na mírném ohni, dokud nebude hotové.
- Podušenou zeleninu podáváme s kuřecími prsíčky horkou. Dobrou chuť!
Otázky a odpovědi:
Co rychle uvařit k večeři, co bude zdravé?
Pro rychlou a zdravou večeři si můžete uvařit kuře s grilovanou zeleninou. Kuřecí prsa jednoduše nakrájejte na malé kousky, přidejte na kostičky nakrájený květák, červenou papriku, cuketu nebo plátky lilku. Dochuťte solí, pepřem, olivovým olejem a grilujte 15-20 minut. Výsledkem je kuřecí protein, který vás zasytí zdravými bílkovinami a navíc spoustou vitamínů a minerálů ze zeleniny.
Co si můžete udělat pro rychlou svačinu večer?
Na večerní svačinu si můžete připravit omeletu se zeleninou. Vejce rozklepneme, přidáme nakrájená rajčata, špenát, pepř a trochu strouhaného sýra. Směs nalijte do pánve a hotovou omeletu podávejte s křupavou zeleninou. Jedná se o rychlou a zdravou variantu svačiny, která vás naplní bílkovinami, vitamíny a minerály.
Jak rychle uvařit něco zdravého k večeři, když nemáte moc surovin?
Pokud máte omezenou zásobu surovin, můžete si uvařit quinou se zeleninou. Quinou propláchneme a uvaříme v osolené vodě. Zatímco se quinoa vaří, nakrájejte mrkev, brokolici, žampiony a cibuli. Na pánvi orestujte zeleninu, přidejte koření podle chuti. Quinou podávejte s orestovanou zeleninou navrchu. Toto vyvážené jídlo je zdravé a rychle se spojí.
