1161

Citron a vápno — dva citrusové plody, které se často používají ve vaření a medicíně díky svým prospěšným vlastnostem. Přestože oba plody mají podobné vlastnosti a chuť, mají určité rozdíly ve výživové hodnotě a účincích na organismus.

Citrón Známý pro svůj vysoký obsah vitamínu C, který pomáhá posilovat imunitní systém, udržovat zdravou pokožku a zlepšovat trávení. Citron navíc obsahuje antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a zabraňují předčasnému stárnutí.

Lime, je zase bohatý na vitamín A, který má příznivý vliv na zrak a zdraví pokožky. Limety také obsahují minerály, jako je draslík a hořčík, které pomáhají udržovat zdraví srdce a cév.

Citron a limetka: rozdíly a podobnosti

Podobnosti mezi citronem a limetkou:

• Oba plody obsahují vysoké množství vitamínu C, což je silný antioxidant.
• Citron i limetka dodávají pokrmům, nápojům a dezertům osvěžující, kyselou chuť.

Rozdíly mezi citronem a limetkou:

• Barva: Citron má obvykle žlutou barvu, zatímco limetka je zelená.
• Tvar: Citron je oválný nebo eliptický, zatímco limetka je kulatá nebo oválná.
• Chuť: Citron je kyselejší a má jasnou chuť, zatímco limetka je méně kyselá a svěží.

Složení a nutriční hodnota

Citron obsahuje vyšší hladiny antioxidantů, jako jsou flavonoidy, než limetka. Má také nižší obsah cukru a kalorií ve srovnání s limetkou, což může být prospěšné při dietě.

Na druhou stranu limetka obsahuje více vitamínu A a kyseliny listové než citron. Tyto živiny jsou důležité pro zdravou pokožku, zrak a nervový systém.

• Citron a limetka mají ve srovnání podobné složení: obě jsou bohaté na vitamín C, obsahují draslík a další prospěšné vitamíny a minerály.
• Citron a limetka mohou být zahrnuty do různých jídel a nápojů, aby dodaly čerstvou chuť a živiny.

Aplikace pro vaření

Použití v nápojích

Citron a limetka se přidávají do mnoha nápojů, jako jsou limonády, mojito, margarity a mnoho dalších koktejlů. Dodávají nápojům osvěžující chuť a vůni.

Přísada do pokrmů

Čerstvé kapky citronové nebo limetkové šťávy lze použít jako doplněk k masitým pokrmům, rybám, salátům a dokonce i pečivu. Dodávají pokrmům jas a kyselost.

Léčivé vlastnosti

Detoxikace: Oba plody díky vysokému obsahu vitamínu C a antioxidantů pomáhají čistit tělo od toxinů a odpadních látek.

Další vlastnosti:

• Citron má diuretické vlastnosti a pomáhá odstraňovat přebytečnou vodu z těla.
• Limetka může pomoci bojovat proti problémům se spánkem a stresu díky svému mírnému uklidňujícímu účinku.

Možnosti domácího použití

• Přidáním citronu nebo limetky do vody získá osvěžující chuť a nápoj bude zdravější.
• Citronová a limetková šťáva se skvěle hodí do salátů, omáček a marinád, dodají pokrmům barvu a chuť.
• Použití citronové a limetkové kůry při pečení dává dezertům zvláštní chuť a vůni.
• Nastrouhanou kůru z citronu a limetky můžete použít k výrobě kosmetiky nebo provonění vašeho domova.

Otázky a odpovědi:

Jaký je rozdíl mezi citronem a limetkou?

Citron a limetka jsou citrusové plody, ale mají různé příchutě. Citron má jasně kyselou chuť, zatímco limetka je jemnější a méně kyselá. Kromě toho je barva citronové kůry obvykle jasnější než barva limetky.

Které citrusové ovoce je bohatší na vitamín C: citron nebo limetka?

Citron obsahuje o něco více vitamínu C než limetka. Rozdíl však není tak velký; oba plody jsou vynikajícími zdroji tohoto vitamínu, který je nezbytný pro udržení imunitního systému a celkového zdraví.

Které ovoce je lepší zvolit pro použití při výrobě koktejlů: citron nebo limetka?

Výběr mezi citronem a limetkou se liší v závislosti na receptu a preferencích. Citron se obvykle dobře spáruje s těžšími alkoholickými nápoji, zatímco limetka poskytuje svěžejší a sladší chuť. Proto je lepší použít limetku do koktejlů s tonikem nebo mátou a citron do margarit nebo gimletů.

Video:

LYME ŠKODY A VÝHODY | limetka na hubnutí, výhody sušené limetky, limetka s čajem,

Citrony a citronová voda jsou MNOHEM zdravější, než si myslíte.