Příznaky zvýšené kyselosti žaludku a léčba jak snížit kyselost

Pro normální trávení živin vstupujících do žaludku je zapotřebí tekuté médium s velkým počtem enzymů – látek, které zvyšují rychlost biochemických reakcí. Každý typ reakce vyžaduje specifické enzymatické složení, které normálně funguje v určitém prostředí acidobazické rovnováhy.

Proteiny lze štěpit pomocí enzymů, které fungují pouze v kyselém prostředí. Za tímto účelem vylučují parietální buňky žaludku kyselinu chlorovodíkovou. Druhou funkcí produkované kyseliny chlorovodíkové je neutralizace patogenních bakterií, které se dostávají do žaludku s potravou. Pokud dojde k narušení sekrece nebo metabolismu kyseliny chlorovodíkové v žaludku, může být více, než vyžaduje prostředí žaludeční šťávy. Nedostatek úplné neutralizace kyseliny způsobuje zvýšenou kyselost žaludeční šťávy, která je provázena nepříjemnými příznaky v těle hostitele, indikujícími onemocnění trávicího systému (pálení žáhy, kyselé říhání, bolest).

Nadbytek kyseliny chlorovodíkové může poleptat žaludeční sliznici, což vede k erozivním a ulcerativním procesům. S takovým porušením koncentrace kyseliny chlorovodíkové v žaludku se stává relevantní otázka, jak snížit kyselost žaludku. Včasná opatření ke snížení kyselosti mohou vyvolat onemocnění, které ohrožuje zdraví a život.

Příznaky vysoké kyselosti

Každý člověk alespoň jednou zažil známky zvýšené kyselosti v žaludku. Nadbytek kyseliny chlorovodíkové, vstupující ze žaludečního obsahu do stěn jícnu, způsobuje pocit pálení nazývaný pálení žáhy. Hořká nebo kyselá chuť po říhání není příjemnějším pocitem. Příčina nepříjemných příznaků je spojena s převahou tučných, kořeněných jídel v denní nabídce. Někteří pacienti zažívají podobné pocity po konzumaci sladkých potravin.

Pronikání kyseliny chlorovodíkové do sliznice duodena je také patologií, která je doprovázena bolestivou bolestí. Kromě výše uvedených potíží se zvýšená kyselost může projevovat poruchami vyprazdňování, tíží v žaludku, zvýšenou tvorbou plynů a jejich odlučováním v trávicích orgánech.

Nebezpečí vysoké kyselosti

Jednorázové zvýšení obsahu kyseliny v trávicím orgánu není spojeno s patologií. Obvykle příznaky tohoto procesu zmizí samy. Dlouhotrvající pocit pálení žáhy a kyselého říhání je plný chronických komplikací s poškozením žaludečních stěn. Včasná eliminace přebytečné kyselosti může zvýšit riziko ulcerózního stavu sliznice až k perforaci žaludečních stěn s následnou peritonitidou a s jejím dalším rozvojem sepsí. Aby se zabránilo rozvoji gastritidy nebo vředů, musí pacient neutralizovat přebytečné záporné ionty žaludeční šťávy kladnými ionty (kationty).

Metody pro snížení kyselosti žaludku

Tradiční medicína

Snížit kyselost žaludku můžete nejen známými prostředky klasické medicíny. Tradiční medicína má obrovský arzenál receptů na prostředky, které neutralizují kyselinu chlorovodíkovou. Pro jakýkoli typ léčby je nutná konzultace s lékařem. V praxi léčby vysoké kyselosti žaludku se tradiční medicína používá jako doplněk k režimu léčby drogami. Spolu s dietní výživou má použitá komplexní technika vyšší efekt než technika samostatná.

Podstavec lidových prostředků v boji proti zvýšeným koncentracím aniontů zaujímají včelařské produkty. Kationty makro- a mikroprvků, vitamíny tvoří hlavní chemickou složku medu a propolisu při neutralizaci kyselého obsahu. Adsorbenty přírodního původu, esenciální aminokyseliny, taniny nejen normalizují fungování gastrointestinálního traktu, ale také neutralizují patogenní bakterie (Helicobacter pilori), které způsobují zvýšenou kyselost. Užívání medu a mléka ráno pomáhá aktivovat enzymatický systém žaludku. Večerní pití medu s mlékem má relaxační účinek na nervový systém, snižuje intenzitu příznaků.

Tinktura propolisu

Propolisovou tinkturu si snadno připravíte doma. Propolis v množství 35 gramů se rozdrtí pomocí struhadla, poté se nalije alkoholem v takovém množství, aby tekutá vrstva zcela skryla částice malého propolisu. Výsledná směs se vyluhuje po dobu 14 dnů na chladném místě, chráněném před světlem. Propolisová tinktura by se měla konzumovat ráno, 15 minut před snídaní. Přidejte 15 kapek lihového roztoku propolisu do sklenice čištěné vody a sklenici zcela vypijte. Je vhodné léčit propolisem po dobu 1 měsíce.

Olejový roztok

Roztok propolisového oleje se také používá k normalizaci acidobazické rovnováhy hlavního orgánu trávicího systému. Za tímto účelem umelte 50 gramů propolisu pomocí struhadla s malými otvory, přidejte balení másla (200 gramů) a vše zalijte vroucí vodou v malém kastrolu, který je umístěn ve vodní lázni. Směs se zahřívá, dokud se nestane homogenní hmotou, poté se musí očistit od malých částic přes čtyři vrstvy gázy nebo jemné síto. Vyčištěná hmota se nalije do skleněné nádoby a uzavře se víkem. Lék se uchovává v chladničce. Užívejte malou lžičku třikrát denně před snídaní, obědem a večeří.

Propolis není třeba vyluhovat ani zalévat vroucí vodou, ale jednoduše žvýkat v syrové formě. Při žvýkání se uvolňuje velké množství slin, které jsou propolisovými látkami rozpuštěny a přes jícen spolknuty do žaludku. V tomto případě dochází k uvolnění zánětlivých procesů a normalizaci funkcí dutiny ústní, jícnu a žaludku.

Zlato s Kalanchoe

Nejlepší lidový lék na snížení kyselosti žaludku je med smíchaný se šťávou Kalanchoe a propolisem. Pepsinogen, chymotrypsin a další enzymy, kyselina chlorovodíková, pod vlivem lidového léku, snižují jejich koncentraci. K přípravě nápravy budete muset připravit 150 gramů medu, 40 gramů extraktu z listů Kalanchoe a 20 gramů propolisové alkoholové tinktury. Po promíchání se směs umístí do nádoby, která se zahřívá ve vodní lázni. Po zahřívání po dobu 20 minut by směs měla vypadat jako tekutá viskózní hmota. Při ohřívání potravin se doporučuje pravidelně je promíchávat. Lidový lék se uchovává v chladničce a užívá se ve velké lžíci před každým jídlem.

plody rakytníku

Enzymatická aktivita a oddělování kyseliny chlorovodíkové se vyskytují méně aktivně, pokud užíváte olej získaný ze semen plodů rakytníku před jídlem. Plody rakytníku v přirozené podobě nejen nesnižují kyselost žaludku, ale díky obsahu organických kyselin v dužině ji i zvyšují. Olej neobsahuje látky, které zvyšují podráždění sliznice a je prospěšný díky množství kationtů kovů a vitamínů. Systematická konzumace oleje před jídlem v množství jedné malé lžičky řeší pro tělo globálnější problém – posílení imunitního systému.

Rostlinné odvary

Odvary z celé rostliny nebo jejích jednotlivých částí zlepšují trávicí schopnost žaludku a střev a umožňují měnit acidobazickou rovnováhu žaludeční šťávy ve směru posílení jejích základních vlastností. Ne každá rostlina je vhodná pro přípravu odvaru. Zvýšené alkalické rovnováhy žaludeční šťávy se dosáhne konzumací heřmánku lékařského, třezalky, kalamusu, jitrocele, měsíčku a řebříčku. Odvary je lepší pít před každým jídlem, aby se usnadnilo trávení potravy a zabránilo se zvýšené sekreci kyseliny chlorovodíkové.

Mezi jednoduchými lidovými léky je snížení kyselosti žaludku dosaženo použitím roztoku jedlé sody, křídového prášku, zředěného ve vodě. Při nedostatku času nebo přípravků na přípravu tinktur jsou odvary, křída a soda první pomocí při pálení žáhy a říhání, následované pachutí kyseliny a hořkosti v ústech. Při častých záchvatech pálení žáhy je nebezpečné omezit se pouze na výše doporučené lidové prostředky. Pouze lékař bude schopen zjistit skutečnou příčinu nepříjemných příznaků a předepsat kompetentní léčbu drogami, kterou lze doplnit tradiční medicínou.

Léky

Detekce zvýšené kyselosti vyžaduje jmenování diagnostických postupů, na základě jejichž výsledků je vybrán léčebný režim. Při absenci závažných patologií (gastritida, ulcerativní-nekrotické procesy) se léčba drogami provádí mimo klinické prostředí. Lékař předepisuje protizánětlivé léky a antiseptika.

Při užívání antibiotik se pro dosažení většího účinku předepisují blokátory histaminových receptorů (Famotidin, Ramotidin aj.) a léky zpomalující uvolňování vodíkových iontů (Omeprazol, Ultop, Helicid aj.). Pokud dochází k chronickému procesu zvyšování kyselosti žaludku, je vhodné absolvovat kúru Almagel, Phosphalugel, Vikair a další obalující prostředky. Gastal nebo Maalox jsou léky, které dlouhodobě neutralizují přebytečné kyselé anionty, a proto vyžadují i ​​kurzové užívání.

Snížená kyselost při vředech a gastritidě

Na gastritidu a vředy se používají stejné léky jako na drobné dysfunkce orgánů v podmínkách vysoké kyselosti. Léčba gastritidy a vředů se vyznačuje komplexním lékovým přístupem. Z obalových prostředků je nejúčinnějším moderním prostředkem Gevixon. Antisekreční léky lze použít v široké škále: Pacreatin, Mezim, Festal atd.

Produkty pro snížení kyselosti

V první řadě se lidé trpící nadměrnou sekrecí kyseliny chlorovodíkové žaludečními buňkami musí postarat o každodenní zařazení přírodních šťáv do svého jídelníčku. Pro získání šťávy by ovoce nemělo obsahovat mnoho organických kyselin. Některé šťávy lze použít k léčbě kyselosti jako doplněk léčby. Jedná se o šťávu z dýňové dužiny, která obsahuje mnoho minerálů, z nichž hlavní jsou kationty kovů. Vitamínový nápoj by měl být konzumován jednou denně, ½ sklenice.

Šťáva z bramborových hlíz dokáže odstranit pálení žáhy a bolest, která ji doprovází. Bramborová šťáva je podobná Phosphalugelu, který dokáže obnovit žaludeční sliznici v poškozených oblastech. Bramborová a dýňová šťáva se spotřebuje v průběhu deseti dnů, 50 gramů na lačný žaludek. Bramborová šťáva zmírňuje zácpu a ničí patogenní bakterie v trávicím orgánu.

Zelí šťáva se používá ve stejném množství a podle stejného schématu jako dýňové a bramborové šťávy. Jablečná šťáva nemůže být konzumována v čisté formě kvůli velkému množství organických kyselin, které obsahuje. K dosažení léčivých vlastností jablečné šťávy ke snížení kyselosti by měla být zředěna banánovým pyré, mrkví a dýňovou šťávou. Tato směs zeleniny ve formě kašovité šťávy je výborným prostředkem pro odstranění přebytečné kyseliny chlorovodíkové.

Obalové vlastnosti ovesných vloček jsou známy již dlouhou dobu, za zmínku stojí, že všechna obilná zrna působí protikysele. Je vhodné připravovat pokrmy z obilovin v páře. Ke snížení obsahu kyselin v žaludeční šťávě jsou vhodné libové ryby a zelenina: červená řepa, mrkev, zelí atd. Pestrý jídelníček pro pacienty s vysokou žaludeční kyselostí doplní vařená drůbež nebo libové maso v páře.

Měli byste se vyhnout měkkému bílému pečivu, rybím konzervám a tučným rybám, černému pečivu, kořeněným a tučným jídlům, kávě a silnému čaji. Kyselé mléčné výrobky se konzumují s velkou opatrností. Sladká jídla jsou z jídelníčku zcela vyloučena.

Zvýšená a snížená kyselost žaludeční šťávy: jak se s tím vypořádat

Žaludek je klíčovým účastníkem procesu trávení. Hromadí a promíchává to, co se sní, vystavuje potraviny chemickému rozkladu a přeměňuje vitamíny a mikroelementy do snadno vstřebatelné formy. Výkon těchto funkcí usnadňuje žaludeční šťáva obsahující kyselinu chlorovodíkovou a produkovaná žaludkem denně v objemu až 1,5–2 litrů.

Kyselost jako indikátor stavu žaludku

Hlavním ukazatelem normální činnosti žaludku je jeho kyselost – koncentrace kyseliny v žaludeční šťávě, měřená v pH – konvenčních jednotkách aktivity vodíkových iontů. Takže 1 pH je indikátorem maximální kyselosti, 7 pH je známkou neutrality, rovnováhy kyselin a zásad, 14 pH je maximálně zásadité prostředí.

Pro posouzení celkového stavu gastrointestinálního traktu (GIT) se kyselost měří současně v různých částech žaludku, jícnu a duodena.

V tomto případě je žaludek konvenčně rozdělen do tří zón. Horní kyselinotvorná zóna odpovídá dnu a tělu žaludku. Jsou zde umístěny fundické žlázy, jejichž parietální buňky produkují kyselinu chlorovodíkovou. V důsledku toho je v těchto úsecích jeho koncentrace maximální a pohybuje se kolem 0,4–0,6 %. Za normální kyselost horní zóny se považuje 1,5–2,3 pH.

V dolní oblasti – antrum žaludku – se kyselina neutralizuje, než je následně transportována do střev. Úroveň kyselosti v síni se pohybuje od 4,6 do 7,4 pH (až 100 000krát nižší než v těle a klenbě žaludku).

Ve střední – intermediární zóně – se kyselost žaludku pohybuje od 6,0 ​​do 3,0 pH.

Hlavním účelem kyseliny chlorovodíkové v žaludku je rozdrtit složité molekuly bílkovin a jiného původu pro jejich následnou absorpci v tenkém střevě. Neméně důležité je vytváření příznivých podmínek pro účinné působení enzymů a vstřebávání železa, antibakteriální zpracování potravy a podílení se na regulaci acidobazické rovnováhy v těle.

Koncentrace kyseliny chlorovodíkové v žaludku zdravého člověka je konstantní a činí 160 mmol/l. Ale změna poměru produkované kyseliny a alkalických složek určených k její neutralizaci vede ke zvýšení nebo naopak snížení kyselosti. Stav, kdy koncentrace kyseliny překračuje normu, je charakterizován jako překyselení. Pokud je produkce kyseliny v žaludku nižší než stanovené hodnoty, je diagnostikována nízká kyselost žaludeční šťávy.

Posun jakýmkoliv směrem způsobuje nepříjemné příznaky a může spustit řadu patologických změn žaludku a fungování celého trávicího systému, jako jsou žaludeční a dvanáctníkové vředy, rakovina žaludku, chronický zánět žaludku, chronický zánět dvanácterníku, refluxní choroba jícnu a další.

Metody studia kyselosti žaludeční šťávy

Nejvíce informativní a fyziologická metoda je intragastrická (intragastrická) pH-metrie. Kyselost se měří současně v různých zónách gastrointestinálního traktu po dlouhou dobu (až 24 hodin) pomocí přístrojů – acidogastrometrů, vybavených sondami s několika pH senzory.

Široce používaná metoda frakční snímání, kdy je obsah žaludku odsát pomocí gumové hadičky a laboratorně vyšetřen. Výsledky obsahují značné množství chyb, protože odběry materiálu z různých funkčních oblastí jsou smíšené a samotný diagnostický proces narušuje normální fungování žaludku, což také vede ke zkresleným výsledkům.

metoda barvení žaludeční stěny spočívá v zavedení speciálního barviva kanálem endoskopu během gastroskopie (vizuální vyšetření vnitřního povrchu žaludku). Kyselost se určuje „okem“ – změnou barvy barviva, což poskytuje pouze přibližné výsledky.

Nejjednodušší metoda výzkumu je použití iontoměničové pryskyřice. Pacient požije činidlo obsahující pigment. V žaludku se pigment uvolňuje z pryskyřice, dostává se do gastrointestinálního traktu, poté vstupuje do ledvin a je vyloučen z těla močí. Závěr o kyselosti žaludeční šťávy se dělá podle stupně zabarvení moči. Metoda má malou přesnost a není příliš informativní. Taková diagnóza je však použitelná v případě kontraindikací sondování.

Zvýšená kyselost žaludku: příznaky stavu

Nadměrná sekrece kyseliny chlorovodíkové nebo její nedostatečná neutralizace vede ke zvýšené kyselosti v žaludku, doprovázené následujícími příznaky.

• Pálení žáhy – reflux žaludeční šťávy do jícnu – nastává bezprostředně po jídle nebo v okamžiku, kdy člověk zaujal vodorovnou polohu. Žaludeční šťáva dráždí sliznici a způsobuje silné pálení hlavně v oblasti Adamova jablka.
• Belching – uvolňování plynů nebo potravy z gastrointestinálního traktu, která má kyselou nebo hořkou chuť.
• Útok bolesti, ke kterému dochází, když kyselina vstoupí do lumen duodena nebo poškozených mukózních oblastí.
• Těžkost v žaludku – pocit plnosti trávicího orgánu i po menším jídle nebo svačině.
• Může se také objevit nadbytek kyseliny průjem nebo naopak – zácpa, nadýmání, ztráta chuti k jídlu.

Příčiny a důsledky zvýšené kyselosti

Příčinou nadměrné kyselosti může být systematické porušování stravy, špatné návyky, časté stresové situace, vedlejší účinky léků (například nesteroidní protizánětlivé léky), hormonální terapie, zvýšený vliv parasympatického nervového systému a řada dalších faktorů.

Mezi běžné důsledky nadměrné kyselosti:

• gastritida;
• vředy a erozivní ulcerózní léze;
• gastrointestinální krvácení;
• syndrom nevředové funkční dyspepsie;
• gastroduodenitida.

Podle statistik každý desátý obyvatel Ruska trpí žaludečními a dvanácterníkovými vředy. Za vznik onemocnění může i střevní infekce Helicobacter pylori – jediný druh mikroorganismů, který kyselina chlorovodíková nepoškozuje. Samotný název naznačuje lokalizaci bakterií v pyloru – hranici antra žaludku a dvanáctníku, kde je prostředí blízké neutrálnímu a vhodnému pro jejich vývoj. Patogenní mikroorganismy intenzivně alkalizují své stanoviště, čímž vyvolávají další produkci kyseliny chlorovodíkové v horní zóně žaludku. Helicobacter pylori navíc produkuje cytotoxiny, které poškozují sliznici žaludku a dvanáctníku.

metody normalizace pH

Pro úspěšnou léčbu většiny onemocnění souvisejících s kyselinami je důležité, aby hladina kyselosti v žaludku byla nad 4,0 pH po dobu 16 nebo více hodin denně. Tohoto účinku je dosaženo dietou a léky.

Dieta pro vysokou kyselost žaludeční šťávy

Při zvýšené žaludeční kyselosti se vyhněte octu, tučným, kořeněným a slaným jídlům, uzeninám, alkoholu, kofeinu, syceným nápojům a rychlému občerstvení.

Základem jídelníčku by měla být kaše na bázi rýže, ječmene, kukuřice, ovsa a lehké vývary. Proteinové potraviny mohou zahrnovat libové maso, ryby a mořské plody.

Strava by měla obsahovat zeleninu a ovoce obsahující měkkou vlákninu: okurky, cukety, jablka, hrušky, banány. Seznam zakázaných položek zahrnuje: cibuli, ředkvičky, rajčata, papriky, švestky, kyselé bobule (jahody, rybíz atd.), citrusové plody.

Doporučuje se konzumovat potraviny obsahující vápník. Takže mléko, vypité v malých množstvích po jídle, sníží produkci kyseliny a pomůže překonat pálení žáhy. Nežádoucí je přitom konzumace kysaných mléčných výrobků (kefír, kysané pečené mléko) a jejich derivátů (sýry, tvaroh).

Léky snižující kyselost

Nadměrná kyselost a její důsledky se léčí antacida (neutralizovat nebo absorbovat přebytek HCl), antisekreční léky (inhibují žaludeční sekreci) a gastoprotektory (obalují a chrání sliznice před vystavením agresivnímu prostředí).

Antacida (ALS) je „nouzová pomoc proti kyselinám“ založená na chemické neutralizaci přebytečné kyseliny chlorovodíkové a vazbě pepsinu.

ALS se dělí na vstřebatelné a nevstřebatelné. První obsahují oxidy a soli sodíku, hořčíku, vápníku, které aktivně reagují s kyselinou chlorovodíkovou, čímž ji neutralizují. Jejich účinek je rychlý, ale krátkodobý, protože kyselina chlorovodíková, která vyžaduje neutralizaci, se vytváří s každým jídlem.

Neabsorbovatelná antacida (hydroxid hořečnatý, hydroxid hlinitý, trikřemičitan hořečnatý) se vyznačují adsorpcí, tedy absorpcí kyseliny chlorovodíkové a pomalou neutralizací. To zajišťuje jemnější a déletrvající odstranění kyselosti.

Antisekreční léky (zejména inhibitory protonové pumpy – PPI) jsou zaměřeny na snížení produkce kyseliny chlorovodíkové v žaludku.

PPI udržují po většinu dne hodnoty žaludečního pH v mezích příznivých pro hojení žaludečních nebo dvanáctníkových vředů.

Rizika dlouhodobého užívání PPI jsou redukce parietálních buněk do zranitelného stavu ve vztahu k různým poškozujícím agens, včetně Helicobacter, a také rozvoj hypergastrinemie. Vysazení léku nevede ke zhoršení stavu pacienta, tvorba kyseliny je obnovena během několika dnů.

Aktivní složky gastroprotektory (bismut tripotasium dicitrát, bismut subnitrát, sukralfát), vstupující do žaludku, tvoří adhezivní polymerní pastu s alkalickými vlastnostmi. Vytváří ochranný film, který obaluje stěny žaludku.

Gastroprotektory se užívají zpravidla 4krát denně půl hodiny před jídlem v dávce 0,12 mg. Léčba trvá v průměru 4 až 8 týdnů.

Příznaky nízké žaludeční kyseliny

Nedostatečná koncentrace kyseliny má téměř stejné nepříjemné příznaky jako nadbytek kyseliny.

Pacienti si často stěžují na kyselý reflux (reflux kyselého obsahu žaludku do jícnu), pálení žáhy, zvýšenou tvorbu plynu a nadýmání, nevolnost a zvracení po jídle, zácpu a ztrátu chuti k jídlu. Ty jsou doprovázeny říháním s hnilobnou sirnou chutí a bolestí ve střevech.

Příčiny a důsledky nízkého pH

Faktory, které snižují pH, jsou špatné stravovací návyky (přejídání, podjídání nebo půst, nedostatek bílkovin a vlákniny ve stravě, závislost na alkoholu), expozice některým antibiotikům, práškům proti bolesti, protizánětlivým a hormonálním lékům, střevní parazité pronikající do žaludku, závažná a dlouhodobý stres. Mezi vnitřní příčiny patří atrofie žaludeční sliznice, zpomalení metabolismu v důsledku snížení funkce štítné žlázy nebo věku pacienta, rakovina žaludku a použití radiační terapie k její léčbě, autoimunitní léze parietálních buněk žaludku, nedostatek zinku, vitamínů B1 a PP.

Snížení kyselosti je plné vážných komplikací. Snižuje se baktericidní účinek žaludeční šťávy, což může mít za následek infekci a záněty střev a dokonce i celkovou infekci organismu prostřednictvím oběhového systému.

Na pozadí snížené kyselosti se aktivita enzymů žaludeční šťávy snižuje, což neumožňuje trávení komplexních bílkovinných potravin, což je toxické. Fermentace začíná v gastrointestinálním traktu, doprovázená bolestí, plynatostí a dalšími nepříjemnými projevy. Vzniká anémie z nedostatku železa, nedostatek vitamínů C, A, E, B12 a kyseliny listové, což vede ke snížení imunity.

Nízká kyselost je pozorována u anacidní nebo hypoacidní gastritidy nebo gastroduodenitidy, stejně jako u rakoviny žaludku.

Způsoby, jak zvýšit kyselost žaludku

Zvýšení kyselosti na normální úroveň je také možné pomocí dietní výživy a medikamentózní terapie.

Dieta pro vysokou kyselost žaludku

Dieta je navržena tak, aby zvýšila koncentraci kyseliny v žaludeční šťávě a měla pozitivní vliv na fungování ostatních orgánů trávicího systému. Jsou vyžadována malá jídla (5-6 jídel).

Je zobrazena zelenina a ovoce s vysokým obsahem kyseliny askorbové, kysané zelí, fermentované mléčné výrobky, fazole a celozrnný chléb. Užitečné jsou zeleninové a obilné polévky, dušené maso a ryby, vařené polotekuté kaše (ovesné vločky, rýže, pšenice, pohanka).

Doporučuje se konzumace léčivé minerální vody. Pokud je dynamika léčby pozitivní, může jídelníček obsahovat bílkoviny, vitamíny E, B6 a potraviny obohacené železem, hořčíkem a zinkem.

Je velmi vhodné omezit konzumaci slaných a kořeněných jídel a zdržet se tučných a uhlohydrátových jídel.

Léky, které zvyšují kyselost žaludku

Dieta je předepsána současně s užíváním léků, které stimulují sekreci kyseliny. Substituční terapie poskytuje dobré výsledky. Představuje ji komplex léků obsahujících enzymy žaludeční šťávy – pepsiny, abominy a vlastně i samotnou kyselinu chlorovodíkovou. Pokud dojde k exacerbacím, předepisují se antispasmodika. Dále se doporučuje předepsat komplex vitamínů: PP, B1, B9, B12.

Je důležité, že i přes podobné příznaky, například pálení žáhy, je léčba antacidovými a antisekrečními léky v případě nízké kyselosti nepřijatelná. Nejen, že nepřinese očekávaný účinek, ale může také výrazně zhoršit stav pacienta.

Stresující životní styl, špatné návyky, nepravidelná a nevyvážená strava – velká, často nadměrná zátěž žaludku, vedoucí ke změně jeho kyselosti. Je nesmírně důležité včas rozpoznat první příznaky problému a zahájit léčbu dříve, než se selhání stanou patologickými a ovlivní celkový zdravotní stav.

Abyste byli méně v pokušení odchýlit se od zobrazené diety, udělejte si vzorový jídelníček na týden dopředu. Nedávejte si příliš přísné limity, dovolte pochutiny, které nejsou kontraindikovány lékaři: marshmallow, marmeláda, pudinky, nízkotučné sekané, džusy.

Jak snížit kyselost žaludku

Pro účinné trávení a neutralizaci patogenních mikroorganismů má žaludeční šťáva kyselou reakci. Při déletrvající produkci kyseliny chlorovodíkové hrozí vznik ulcerózních procesů v trávicím traktu. Abyste tomu zabránili, je důležité vědět, jak rychle a bezpečně snížit žaludeční kyselinu.

Zvýšená kyselost žaludku může způsobit vředy

Jak můžete zjistit, zda máte vysokou nebo nízkou kyselost žaludku?

Nerovnováha mezi produkcí kyseliny chlorovodíkové a její včasnou neutralizací vede ke zvýšení kyselosti žaludeční šťávy.

Tuto odchylku můžete určit doma podle následujících příznaků:

• záchvaty pálení žáhy – začíná pálit v oblasti jícnu po jídle (mastné, slané, kořeněné, kyselé);
• kyselá nebo hořká chuť v ústech po říhnutí;
• otravná, tupá nebo bolestivá bolest v oblasti žaludku, vyzařující do pravého hypochondria;
• V hrudníku a krku je periodický nepříjemný pocit pálení;
• pocit plnosti v žaludku i při malých dávkách snědeného jídla.

Příležitostně se vysoká úroveň kyselosti projevuje takovými příznaky, jako jsou: zácpa, záchvatovitá bolest před defekací, nevolnost a zvracení krátce po jídle.

Se zvýšenou kyselostí začíná pálení žáhy po jídle

Co dělat, když máte vysokou kyselost?

Je možné snížit kyselost a normalizovat normální fungování odpovídajících žláz pomocí komplexní terapie, která zahrnuje léky, dietu a lidové léky.

Léky

K neutralizaci kyseliny se používá řada léků, které předepisuje lékař po vyšetření a potvrzení diagnózy.

Tabulka „Tablety na snížení kyselosti“

Rychle odstraňte příznaky, které doprovázejí vysokou kyselost.

Obnovte normální činnost žaludku.

Snížení množství produkované kyseliny.

Ochrana žaludeční sliznice a normalizace hladiny pH.

inhibitory protonové pumpy

Jak se zbavit kyselosti pomocí lidových prostředků

Odstranit negativní projevy a snížit tvorbu kyseliny v žaludku je možné díky metodám alternativní medicíny. Léky osvědčené prostředky stabilizují činnost žláz a pomáhají zlepšit celkový stav vředů nebo gastritidy.

Bylinná infuze

Namelte listy jitrocele, listy máty, třezalku a sušenou bylinku (po 30 g) ve stejných částech. Přidejte křídlatku a centaury (po 15 g), kmín (20 g), řebříček (10 g). Vše promíchejte. Bylinky (2 polévkové lžíce) vložte do skleněné nádoby a zalijte 1,2 litry vroucí vody. Po vyluhování (nejméně 12 hodin) sceďte a užívejte ½ sklenice 3-4x denně 40 minut po jídle.

Před použitím musí být bylinný odvar louhován po dobu nejméně 12 hodin.

Jeřabina a šípek

Bobule rozemelte ve stejných částech v mlýnku na maso nebo mixéru. 2 polévkové lžíce. l. Směs dejte do 500 ml vroucí vody a vařte na mírném ohni 9–12 minut. Vývar by měl stát jeden den, po kterém by měl být napjatý.

Odvar z jeřabin pomáhá normalizovat kyselost žaludku

Bramborová šťáva

Omyjte a osušte 3 střední brambory (dobře fungují růžové odrůdy). Spolu se slupkou se musí nastrouhat a vytlačit šťávu. Doporučuje se užívat lék ráno nalačno (hodinu před snídaní) a večer před spaním. Průběh léčby je 10 dní, poté je důležité udělat týdenní přestávku a terapii opakovat.

Bramborový džus se doporučuje pít ráno a večer

Třezalka a máta

Smíchejte drcenou třezalku (250 g) s lístky máty (150 g), přidejte semínka kopru a listy řebříčku (po 50 g). Suchou směs (30 g) dejte do hrnce a zalijte 0,5 l vroucí vody. Vaříme v parní lázni 1,5 hodiny, necháme vychladnout a přecedíme.

Jak užívat: Pijte čtvrt sklenice po malých doušcích 5-7krát denně po dobu jednoho týdne.

Scezený odvar z třezalky je vhodné popíjet v malých dávkách po celý den.

Mrkevová šťáva

Oloupejte 2 střední mrkve (nejlépe částečně zralé), nastrouhejte a vymačkejte všechnu tekutinu. Pijte 0,5 šálku ráno na lačný žaludek 1x denně. Délka léčby je minimálně 7 dní.

Mrkvová šťáva je dobrá pro snížení kyselosti žaludku

Dalším nepostradatelným způsobem, který pomáhá zbavit se pálení žáhy způsobené porušením hladiny pH v žaludku, je soda. Sklenice roztoku (1 lžička na 200 ml vody) v krátké době umožňuje zmírnit pocit kyselosti v žaludku.

Pomocí lidových léků můžete nejen uhasit přebytečnou kyselinu ve střevech, ale také zabránit zánětlivým procesům. Hlavní věcí je nezneužívat alternativní medicínu.

Dieta pro vysokou kyselost

Hlavním cílem dietní výživy je snížit sekreci žaludeční šťávy.

Tabulka „Výrobky, které snižují kyselost“

Během léčby je důležité odstranit ze svého jídelníčku následující potraviny:

• pálivá koření (omáčky, kečup, koření), majonéza, konzervy;
• výrobky z tučného masa (vepřové, husa, kachna);
• soda, káva, čaj (silný);
• alkoholické nápoje, energetické nápoje, cigarety;
• rychlé občerstvení – hamburgery, pizza, sendviče, chipsy, krekry;
• tučné fermentované mléčné výrobky (tvarohové hmoty, mléko, zakysaná smetana).

Správná výživa při zvýšené tvorbě kyselin je nedílnou součástí komplexní léčby nepříjemného onemocnění. Proto je tak důležité dodržovat dietu.

Časté zvyšování hladiny kyseliny chlorovodíkové v žaludku může vést k ulcerativním procesům v trávicím traktu. Je důležité neignorovat příznaky a rychle normalizovat fungování kyselých buněk. K tomu se doporučuje používat léky a tradiční medicínu. Nezapomeňte, že úspěch léčby do značné míry závisí na správné výživě, proto je důležité dodržovat dietu.

Jak zjistit kyselost žaludku doma? Příznaky, příznaky, léčba vysoké a nízké kyselosti žaludku

V životě existují situace, kdy není vždy možné provést laboratorní a instrumentální diagnostiku žaludku. Někteří lidé panikaří, když slyší slova sondování a lékařské vyšetření. Jak zjistit kyselost žaludku doma, abyste pochopili, zda je zvýšená nebo snížená, bude diskutováno v tomto článku.

Co je to žaludeční kyselost?

Kyselina chlorovodíková, uvolňovaná z buněčné struktury žaludečních stěn, se podílí na primárním rozkladu bílkovin a zajišťuje dezinfekci potravy. Nadměrná sekrece kyseliny nebo žaludeční šťávy vede k podráždění a ulceraci stěn orgánu trávicího systému.
Existují tři fáze uvolňování chemických sloučenin z buněk:

• Primární (cefalická) fáze začíná svou práci, jakmile člověk ucítí a ochutná jídlo. Prostřednictvím nervových zakončení inervujících žaludek přenáší mozek sekreční signál do trávicího systému.
• Další fáze začíná poté, co hmota potravy vstoupí do dutiny žaludku. Hormon gastrin, uvolňovaný ze stěn žaludku, začíná stimulovat produkci kyseliny chlorovodíkové.
• Střevní sekreční fáze zahajuje proces vstupu potravy do duodena.

Koncentrace kyseliny chlorovodíkové vylučované žaludkem je vždy stejná a rovná se 160 mmol/l, avšak kyselost, měřená v jednotkách pH, ​​se mění v závislosti na funkčním stavu parietálních buněk, tedy buněk vylučujících kyselinu chlorovodíkovou.

Laboratorní metody stanovení kyselosti žaludku

Diagnostické testy ke stanovení kyselosti žaludku jsou předepsány při léčbě hlavních onemocnění žaludečního systému:

• Barrettův jícen;
• žaludeční a duodenální vřed;
• chronická gastritida;
• tepelné nebo chemické poškození gastrointestinálního traktu;
• duodenitida;
• žaludeční dyspepsie;
• chronická gastritida a tak dále.

Abychom pochopili, zda je kyselost žaludku zvýšená nebo snížená, existují speciální diagnostické testy:

• Frakční intubace, kdy je biochemický obsah žaludku odsát gumovou hadičkou, po které je biomateriál odeslán do laboratoře. Nevýhodou tohoto postupu je promíchávání obsahu z různých dutin žaludku.
• Gastroskopie je metoda barvení žaludečních stěn speciálním barvivem, které umožňuje určit kyselost změnou barvy vstřikované látky.

Takové metody pro stanovení kyselosti žaludku nelze nazvat spolehlivě informativními, protože mají přibližné výsledky.
Elektrometrická diagnostická metoda pomocí acidogastrometru umožňuje informativně měřit kyselost v žaludku v různých zónách současně.

Normální kyselost žaludku

Optimální hladina kyselosti (pH) v žaludku po laboratorních testech by měla být následující:

• Minimální úroveň kyselosti by neměla překročit 8,5 jednotek pH.
• Normální hodnota nalačno by se měla pohybovat v rozmezí 1,5-2 jednotek pH.
• Maximální přípustná hodnota kyselosti je 0,86 jednotek pH.

Když se zvýší optimální hladina kyselosti, žaludeční prostředí je zásadité, a když se sníží, je kyselé.

Příznaky a léčba nízké kyselosti žaludku

Než sami určíte kyselost žaludku, měli byste poslouchat své tělo. Signály vysílané mozkem mohou ukazovat na různé funkční poruchy trávicího systému.
Příznaky nízké kyselosti žaludku se obvykle projevují touhou po čemkoli kyselém. Lidé stále více preferují konzervy, žitný chléb, různé potravinářské přísady, koření a tak dále.

Normální kyselost zajišťuje dezinfekci potravy v žaludku, to znamená, že dochází k neustálému procesu dezinfekce, a pokud se snižuje, dochází k zánětu sliznice trávicí vrstvy.
Nejvýraznější příznaky nízké žaludeční kyseliny jsou:

• Říhání zkažených vajec a nepříjemný hnilobný zápach z úst.
• Díky fermentaci se ve střevech hromadí plyny a pacient si stěžuje na nadýmání a neustálé kručení v žaludku, což u lidí vyvolává plynatost.
• Nedostatek baktericidní a antiseptické ochrany způsobuje narušení střevní mikroflóry a v důsledku toho dochází k zácpě nebo průjmu.
• Pacienti si stěžují na bolest v pravém hypochondriu a časté pálení žáhy.

Neúplným rozkladem organických mikroelementů včetně bílkovin vzniká zvýšená koncentrace rozkladných produktů, což tělu poskytuje toxicitu, která se zvyšuje s nedostatečnou imunitní obranou. Odolnost těla klesá, což se stává začátkem vývoje klinických patologií gastrointestinálního traktu.
Narušení trávicího procesu vede nejen ke zhoršení lidského zdraví, kdy dochází k nedostatečnému vstřebávání minerálních a vitamínových složek, ale projevuje se i ve vnějších projevech.
Takže nejčastější příznaky jsou:

• suchá kůže;
• křehké nehty;
• suché roztřepené konečky;
• akné na těle a tak dále.

Nejvýraznějším a nejcharakterističtějším příznakem nízké kyselosti je přítomnost nestrávených zbytků potravy ve stolici.

Snížená a/nebo nulová žaludeční acidita může indikovat vývoj nebo přítomnost různých klinických patologií, například gastroduodenitidy, antacidní gastritidy nebo rakoviny žaludku.
Pokud jsou zjištěny podezřelé příznaky a příznaky, měli byste vyhledat pomoc gastroenterologa, který přesně určí kyselost žaludku a určí, jak léčit poruchu trávení.

Jak se zbavit nízké kyselosti

Náhradní terapie a dietní výživa pomohou normalizovat kyselost žaludku.
Pomáhá obnovit zdravou mikroflóru v žaludku Pepsidil® – lék široce používaný při léčbě onemocnění trávicího ústrojí. Aktivní složka farmakologického činidla, pepsin, pomáhá urychlit normalizaci vstřebávání bílkovin v těle.
Po konzultaci s lékařem lze produkci kyseliny chlorovodíkové stimulovat pomocí různých lidových prostředků – pelyňku, kořene kalamusu, máty peprné a tak dále.
Neméně naléhavá je otázka správné dietní výživy, kterou je zvláště důležité dodržovat během období exacerbace. Ze stravy jsou vyloučeny všechny druhy kořeněných, slaných, uzených a mastných jídel. Takové gastronomické preference vyvolávají fermentaci v žaludku.
Kromě toho, pokud máte nízkou kyselost, neměli byste konzumovat mléčné výrobky, konzervy a lyofilizované výrobky a také různé ovoce, jako jsou hrozny a meruňky.
Přednost by měla mít různé kaše na vodní bázi, libové maso a ryby, kysané mléčné výrobky a přírodní šťávy ředěné vodou.
Dodatečným dráždidlem pro žaludeční sliznici může být alkohol, který je také vyloučen při domácí léčbě a farmakoterapii předepsané lékařem.

Příznaky a léčba vysoké kyselosti žaludku

Specifické příznaky a známky vysoké kyselosti v žaludku lze také určit nezávisle.

Nejcharakterističtějším klinickým příznakem zvýšené sekrece je pálení žáhy, které se objevuje po uvolnění kyseliny chlorovodíkové do jícnu.

Provokujícím faktorem zažívacích potíží jsou zpravidla potraviny, které jsou škodlivé pro žaludek s vysokou kyselostí:

• různé potravinářské přísady a koření;
• citrusové šťávy.

Jak zjistit zvýšenou kyselost žaludku? Nejprve musíte vypít sklenici alkalické minerální vody nebo slabého roztoku sody. Pokud se cítíte lépe a hlavní symptomatický znak zmizel, můžete bezpečně mluvit o klinickém problému v trávicím systému.
Pacienti si často stěžují na nevolnost a zvracení při pouhém pomyšlení na potraviny, které způsobují žaludeční potíže.

Léčbu svého problému byste měli svěřit odborníkům. Po určení vztahu příčiny a účinku gastroenterolog předepíše potřebný soubor terapeutických postupů, které situaci výrazně zlepší.
Ze strany pacienta by člověk měl pouze přísně dodržovat dietní doporučení lékaře a užívat léky včas.

Doporučení specialisty

Velmi často se pacienti ptají, co je horší, zvýšená nebo snížená kyselost? Oba problémy trávicího traktu vedou ke komplikacím. Zvýšení kyselosti je rakovina žaludku a snížení je žaludeční vřed.
Abyste se vyhnuli problémům, měli byste jíst správně a provádět preventivní léčbu.
Po probuzení se doporučuje vypít sklenici teplé převařené vody, aby se nastartovaly metabolické procesy v gastrointestinálním traktu.
Kromě toho byste se neměli přejídat a pokud pociťujete nepříjemné pocity v trávicím systému, poraďte se s lékařem.
Dávejte na sebe pozor a buďte vždy zdraví!