Léčba příznaků dráždivého střeva výživa

Co je to syndrom dráždivého tračníku a jak se ho zbavit

I obyčejná soda nebo hádka s kolegou vám může zničit trávení.

Co je syndrom dráždivého tračníku

Syndrom dráždivého tračníku (IBS) je název pro chronické onemocnění Syndrom dráždivého tračníku, které není medicínou plně prozkoumáno. Příznaky a příčiny, což vede k poruchám funkce tlustého střeva. A v důsledku toho některé poruchy trávení.

Syndrom dráždivého tračníku je považován za jedno z nejčastějších gastroenterologických onemocnění na světě: Trpí jím O IBS. Statistika 10–15 % dospělých.

Potíž spočívá v tom, že příznaky IBS jsou často rozmazané a vyskytují se nepravidelně. Kvůli tomu člověk ani nepředpokládá, že žije s nějakou chronickou poruchou. V důsledku toho se mu nedostává potřebné léčby.

Jak poznat syndrom dráždivého tračníku

Nemoc se může projevovat různými způsoby. Nejčastějšími příznaky syndromu dráždivého tračníku jsou syndrom dráždivého tračníku (IBS). Příznaky:

• Křeče a bolesti v břiše. Zpravidla se objevují po jídle a snižují se po odchodu na toaletu.
• Nadýmání.
• Tvorba přebytečných plynů (nadýmání).
• Průjem nebo zácpa. Někdy se mohou střídat.
• Hlen ve stolici.
• Periodická a zdánlivě nevysvětlitelná nevolnost.
• Problémy s močením a vyprazdňováním. Máte pocit, že nemůžete úplně vyprázdnit žaludek.

U většiny lidí s IBS tyto příznaky přicházejí a odcházejí. Pokud na sobě takové příznaky zpozorujete a pamatujete si, že žaludeční potíže se vyskytly více než jednou, poraďte se ihned s lékařem (všeobecným nebo gastroenterologem). Možná to máš, IBS.

Odkud pochází syndrom dráždivého tračníku?

Zkuste sledovat, jaké změny životního stylu jsou spojeny s vašimi příznaky. Faktem je, že medicína stále nepřišla na to, co přesně způsobuje IBS. Předpokládá se, že zde hraje roli několik faktorů syndromu dráždivého tračníku. Příznaky a příčiny.

• Neurologické poruchy. Kvůli nim se mohou zhoršit spojení mezi mozkem a střevy. A to zase vede k tomu, že vaše tělo začne přehnaně reagovat na normální trávicí procesy.
• Poruchy motility střev. Stěny střev jsou vystlány vrstvami svalů, které se stahují a uvolňují a tím pohybují obsah střeva. Tento proces se nazývá motilita. Pokud selže, svalové kontrakce mohou trvat déle než obvykle. To se cítí jako křeče a vede ke zvýšené plynatosti a průjmu. Pokud se svaly naopak uvolní příliš, potrava prochází střevy pomaleji. Výsledkem je tvrdá, suchá stolice.
• Autoimunitní procesy. Někteří lidé mají ve střevech příliš mnoho buněk imunitního systému. Aby našli práci, útočí na zdravé buňky. Tato nadměrně aktivní reakce imunitního systému se zpravidla projevuje bolestivými pocity a průjmem.
• Vrozená specifičnost střevní mikroflóry. Mikroflóra je běžně označována jako „dobré“ bakterie, které žijí ve střevech a hrají klíčovou roli při trávení. Studie ukazují, že bakteriální složení střev u lidí s IBS se může lišit od složení zdravého člověka.

Ale projevy syndromu dráždivého tračníku mohou být vážně zhoršeny z následujících důvodů:

• Zneužívání produktů, ke kterým existuje implicitní nesnášenlivostVnímaná potravinová intolerance u subjektů se syndromem dráždivého tračníku – etiologie, prevalence a důsledky. . Mohou to být například nápoje s kofeinem, soda, tučná nebo smažená jídla, potraviny způsobující zvýšenou plynatost (luštěniny, zelí, mrkev, celozrnné pečivo a kaše), potraviny obsahující laktózu nebo lepek.
• Stres, úzkost, deprese. Příznaky IBS a nervových poruch často jdou dohromady. Vědci ale zatím nerozhodli, zda je stres provokatérem syndromu dráždivého tračníku, nebo naopak nemoc sama způsobuje nervovou soustavu.
• Hormonální změny. Bylo zjištěno, že u žen se příznaky IBS zvyšují během kritických dnů nebo krátce před nimi a téměř mizí během menopauzy.

V závislosti na tom, na co přesně vaše tělo reaguje, bude předepsána léčba.

Jak léčit syndrom dráždivého tračníku

Bohužel neexistují žádné léky, které by vás IBS trvale zbavovaly. Ve většině případů je léčba symptomatická, to znamená, že je zaměřena na snížení příznaků. Zde jsou tři hlavní přístupy.

1. Dieta a kontrola životního stylu

Váš gastroenterolog může doporučit následující:

• Veďte si jídelní deník, do kterého si podrobně zapisujte, co jste během dne snědli. Jde o to vysledovat potraviny, na které můžete mít nežádoucí reakci.
• Vyhněte se potravinám, které zhoršují příznaky.
• Zkuste vynechat sycené nápoje, lepek, mléčné výrobky, smažená jídla a tučná jídla po jednom a sledujte svůj pokrok.
• Pijte dostatek tekutin.
• Dostatečně se vyspat.
• Cvičit pravidělně.

2. Kontrola stresu a psychoterapie

Vzhledem k tomu, že úzkost zhoršuje příznaky IBS, je důležité naučit se, jak udržet emoce pod kontrolou a méně reagovat na životní nepříjemnosti a dráždivé látky.

Stres můžete zkusit krotit sami (jak na to jsme psali například zde a zde). Nebo se můžete obrátit na psychoterapeuta: odborník vám pomůže pochopit sami sebe a naučí vás zdravému postoji ke světu.

3. Medikamentózní terapie

Léky také zmírňují některé příznaky IBS. Zde jsou některé léky, které vám může lékař předepsat:

• Spazmolytika – pomáhají snižovat bolesti a křeče v břiše a normalizují střevní motilitu.
• Vlákninové doplňky – pomáhají při zácpě.
• Projímadla.
• Léky na průjem.
• Adsorbenty – pomáhají při nadměrné tvorbě plynů a nadýmání.
• Sedativa a antidepresiva – snižují hladinu stresu.
• Léky proti bolesti na předpis – předepisují se, pokud je bolest ve střevech silná.
• Specifické léky, které snižují nebo zvyšují produkci tekutiny ve střevech a mohou tak zpomalit nebo usnadnit průchod stolice.

Kdy naléhavě navštívit lékaře

Ani nepřemýšlejte a neposlouchejte sami sebe, ale okamžitě jděte na schůzku s gastroenterologem, pokud jsou příznaky možného IBS (jsou uvedeny výše) doprovázeny následujícími poruchami:

• Rychle hubnete. Toto znamení by mělo být obzvláště ostražité, pokud jste nedrželi dietu a nezvýšili fyzickou aktivitu.
• V noci máte záchvaty průjmu.
• Vidíte krev ve stolici.
• Byla vám diagnostikována anémie z nedostatku železa.
• Někdy dochází k nevysvětlitelnému zvracení.
• Existují problémy s polykáním.
• Neustálé křeče a řezání v břiše, které nezmizí při průchodu plynů nebo defekaci.

To vše může signalizovat přítomnost mnohem závažnějšího a dokonce nebezpečnějšího onemocnění (až rakoviny tlustého střeva).

Dieta pro syndrom dráždivého tračníku (IBS)

• 
• 
• 

• Účinnost: terapeutický účinek po 14 dnech
• Termíny: neustále
• Cena produktů: 1300-1400 rublů týdně

Obecná pravidla

Syndrom dráždivého střeva označuje funkční poruchy. Syndrom dráždivého tračníku je charakterizován: kolikovou bolestí ve střevech, závislostí bolesti na defekaci (po defekaci se snižuje), řídkou stolicí nebo hustší stolicí po vzniku bolesti, plynatost, hlen ve stolici, pocit neúplného vyprazdňování. Stejné stížnosti jsou typické pro kolitida, ulcerózní kolitida, Crohnova nemoc, přítomnost polypů. Pokud vyšetření střev neodhalí žádnou patologii, provede se tato diagnóza.

Tento stav se často vyskytuje po stresu, stejně jako v důsledku špatné výživy a aktivace patogenní mikroflóry. Mladí lidé častěji onemocní. Někteří pacienti potřebují pomoc psychoterapeuta, protože mají i mimostřevní projevy (poruchy nálady, migréna, fibromyalgie). K léčbě se používají sedativa, léky omezující tvorbu plynů a normalizující motoriku, dále je nutné dodržovat dietní doporučení.

Výživa pro IBS je založena na základech stravy Štola č. 4, která má odrůdy. V akutním stadiu by dietní terapie měla vytvořit maximální šetřící střeva; Tabulka číslo 4B, všechna jídla, ve kterých se připravují pyré. Pokud se stav zlepší, je možné přejít na Tabulka č. 4B, včetně nezpracovaných pokrmů. Během remise by měla být výživa středně šetrná a zároveň poskytovat pacientovi všechny potřebné živiny, protože dietu je nutné neustále dodržovat.

Dieta pro syndrom dráždivého tračníku (IBS) má základní principy:

• Pravidelné stravování, dlouhé přestávky nejsou povoleny.
• Způsob přípravy: jídlo vařené v páře by mělo být nízkotučné.
• Šest jídel denně a dělená jídla.
• Pokrmy na pyré, pyré, maso a cereálie během exacerbace a bez pyré během remise.
• Pokrmy a výrobky zlepšující kvašení jsou vyloučeny (luštěniny, hroznové víno, černý chléb, sladká jablka, sladkosti, pečivo, bílé zelí, banány, okurky, všechny sycené nápoje, plnotučné mléko).
• Stimulanty sekrece žluči a žaludeční sekrece (ředkvička, celer, šťovík, ředkvičky, houby, vodnice) nejsou v dietě povoleny.
• Příjem alkoholu je vyloučen.
• Vypijte až 8 sklenic tekutiny (omezte nápoje s obsahem kofeinu a dejte přednost bylinkovým čajům a stolní vodě).
• Omezte nebo vylučte produkty obsahující kofein (káva, čaj, kakao, čokoláda).

Pacienti by si měli pamatovat, že vysoké hladiny fruktóza, laktóza, oligosacharidy (fruktan, galaktan), silitol, sorbitol, manitol ve stravě zvyšuje kručení, nadýmání a břišní nepohodlí. Proto jsou v případě individuální nesnášenlivosti ze stravy vyloučeny také tyto produkty:

• Laktóza se nachází ve výrobcích z kravského, ovčího a kozího mléka. Pacienti však běžně tolerují malé množství laktózy do 10-12 g denně (10 ml mléka obsahuje 5 g laktózy a polévková lžíce tvarohu — 1 g).
• Galaktany se nacházejí v luštěninách, cizrně.
• Fruktany obsahují pšenici, cibuli, česnek, žito, všechny druhy zelí, ovoce (broskev, meloun).
• Polyoly (silitol, sorbitol, mannitol) – v jablkách, meruňkách, třešních, avokádu a nektarinkách.

Ve stravě je třeba zohlednit typ střevní dysfunkce. Pokud se onemocnění objeví se zácpou, do základní stravy se zavádějí potraviny a pokrmy, které stimulují střevní motilitu:

• Dietní vláknina (sušené ovoce, ořechy, otruby, luštěniny, celozrnné pečivo, celozrnné i s otrubami), šedé obiloviny s vysokým obsahem vlákniny (perličky, ječmen, ovesné vločky, pohanka, proso). Rýže a krupice jsou vyloučeny. Je lepší dát přednost rozpustné dietní vláknině (pektin).
• Kyselé bobule a ovoce, všechny fermentované mléčné nápoje, nakládaná zelenina, ovocné nápoje.
• Výrobky s vysokým obsahem cukrů a fruktózy (sirupy, džemy, sušené švestky, med).
• Denní konzumace zeleniny a ovoce, syrové nebo vařené, obsahující vlákninu a celulózu ve velkém množství: řepa, mrkev, meruňky, sušené švestky, švestky, meloun, fíky, šťávy s dužinou.
• Studená jídla, která při konzumaci nalačno způsobují zvýšenou motoriku (studená voda s medem, sladký šípkový nálev, kompot ze sušeného ovoce nebo nálev ze sušených švestek). První studená jídla — okroshka, červená řepa — mohou zvýšit střevní motilitu.
• Rostlinné oleje.
• Povinné dodržování dostatečného pitného režimu (1,5-2 litrů tekutin).
• Nenakrájené potraviny vylučují viskózní kaše a pyré, které pomalu procházejí trávicím traktem, stejně jako těstoviny.
• Někdy jsou povoleny sycené nápoje a kvas.

V případě onemocnění, které se vyskytuje s průjem, naopak je třeba zavést produkty, které peristaltiku zpomalují:

• Vařená a rozmačkaná rýže má nízký obsah vlákniny a má „fixační“ vlastnosti.
• Pokrmy jsou viskózní konzistence a pouze pyré (slizké polévky, šťouchané brambory a jiné zeleninové pyré, pokrmy z mletého masa, pyré, želé, želé).
• Tříslovinové a adstringentní látky z ptačí třešně, kdoule, borůvky, hrušně, granátového jablka, brusinek, dřínu, silného čaje, kávy, kakaa vařeného ve vodě.
• Doporučují se teplé nápoje.

Zároveň byste měli vyloučit syrové ovoce a zeleninu, ořechy, otruby a celozrnné pečivo, nápoje obsahující kofein a sorbitol (je obsažen i ve žvýkačkách). Pamatujte, že čerstvý chléb a žitný chléb, pečivo, tučné vývary, polévky s nezpracovanou zeleninou, tučné maso, uzené ryby, smažená jídla, syrové ovoce, bobule a zelenina, omáčky, koření, plnotučné mléko, luštěniny zvyšují motilitu a fermentaci v vnitřnosti sycené nápoje, med, džem, sladkosti.

Pokud se onemocnění objeví s plynatostí ve stravě, je třeba vyloučit následující:

• Luštěniny, zelí, ředkvičky, cibule, tuřín, hroznové víno, rozinky, banány.
• Živočišné tuky a pokrmy z nich připravované.
• Obiloviny proso a kroupy.
• Sycené nápoje, pivo, kvas.
• Mastné maso a ryby.
• Smetana, zmrzlina, plnotučné mléko.
• Cukr, sladká jídla, cukrovinky, kynuté pečivo a čerstvé pečivo, pečivo s rozinkami, žitný chléb.
• Výrobky s potravinářskými přísadami, barvivy, náhražkami cukru a sladidly (sorbitol, aspartam).
• Vyhněte se konzumaci nekompatibilních potravin (sacharidy a bílkoviny, ovoce bezprostředně po jídle). Ovoce by se mělo konzumovat 2 hodiny po hlavním jídle.
• Nepoužívejte nadměrně horké koření.

V tomto stavu nezapomeňte před jídlem vzít 2 polévkové lžíce koprové vody. l, kurzy, odvar z heřmánku a máty. Užívání až 1 polévkové lžíce lněného semínka může pomoci snížit nadýmání. l. ve dne.

Někteří pacienti mají smíšený typ poruchy – střídají se zácpa a průjem.

Dieta pro smíšený typ IBS během záchvatů s průjmem zahrnuje omezení potravin, které zlepšují peristaltiku. Možná varianta Tabulka č. 4B se začleněním jablečného a mrkvového pyré ze surovin.

Zůstává při zácpě Tabulka číslo 4B, ale zahrnují produkty, které stimulují peristaltiku. Můžete si vzít studenou vodu na lačný žaludek s přidáním medu a džemu. Nalačno a před obědem můžete vypít 100 g bramborové šťávy, zařadit XNUMXx denně řepné a švestkové pyré, syrová jablka a kysané mléčné nápoje. Může být použito Dieta č. 3, ale každý nový produkt zavádějte opatrně a sledujte stav střev.

V případě IBS se psycho-emocionální stav normalizuje paralelně, což umožňuje zlepšit nervovou regulaci střev. Nejde přeci o nemoc, ale o funkční stav střeva, který řadu let nepokročil.

Co můžete jíst, pokud máte syndrom dráždivého tračníku?

Syndrom dráždivého tračníku je chronické onemocnění, které vzniká v důsledku špatné výživy a sedavého životního stylu. Doprovázejí jej zažívací potíže a bolestivé křeče. Delikátní problém vám brání zlepšit svůj osobní život a soustředit se na kariéru. Jednou z léčebných metod je speciální dieta s vyloučením potravin způsobujících zhoršení.

Nemoc se často zhoršuje stresem, nedostatkem spánku a fyzickou únavou. Je doprovázena dlouhotrvající zácpou nebo průjmem, silnou plynatostí a narušeným metabolismem. Správná výživa a lehká strava obnovují funkci střev a výrazně snižují nepříjemné příznaky.

Nízkosacharidová výživa pro střeva

Při syndromu dráždivého tračníku (IBS) dochází k zánětu sliznic a zvyšuje se citlivost epitelu vystýlajícího střevní stěnu. Proces trávení potravy je narušen, dochází ke zvýšené tvorbě plynu a silné bolesti. Kvůli průjmu nebo nadýmání člověk odmítá účast na akcích a vyhýbá se komunikaci s opačným pohlavím.

Pro pacienty s IBS odborníci na výživu vyvinuli speciální dietu se sníženým obsahem špatně stravitelných sacharidů, která se nazývá low-FODMAP. Zahrnuje vyhýbání se řadě potravin, které stimulují tvorbu plynu a podráždění.

Základní výživové principy:

• vyloučení kávy, sycených a energetických nápojů, alkoholu;
• odmítnutí pečiva, kvasnic a černého chleba;
• snížení stravy zelí a jablek.

Během léčby se vyvarujte kořeněných a smažených jídel, omáček, marinád a exotického koření. Jezte malá jídla každé 3-4 hodiny, nesvačinujte na cestách.

Dietní pokyny pro IBS se zácpou

Nejnepříjemnějším projevem syndromu dráždivého tračníku je zácpa, která trvá několik dní. Stagnace vyvolává hromadění toxinů, produkty rozpadu vstupují do krevního oběhu a narušují fungování vnitřních orgánů a systémů. Pacientovi klesá krevní tlak, objevuje se ospalost a slabost.

Hlavní příznaky IBS se zácpou:

• bolest v dolní části břicha;
• není nutkání k defekaci;
• vzácné stolice připomínají „kozí koule“;
• Ve stolici jsou skvrny krve a hlenu.

Základem léčby je dieta č. 3 podle Pevznerovy metody. Zahrnuje každodenní konzumaci rostlinné vlákniny, která stimuluje peristaltiku. Postupně mizí příčina podráždění, mizí bolest a otok.

Strava pro syndrom dráždivého tračníku se zácpou může být pestrá a chutná.

• Každý den jezte více obilovin, salátů z čerstvé zeleniny, ochucených rostlinným olejem.
• Omezte konzumaci škrobové zeleniny na minimum, vzdejte se brambor, hroznů a luštěnin.
• K vaření používejte pouze libové maso, kuřecí maso a ryby. Obsahují „lehké“ proteiny, které nevyvolávají fermentaci.
• Místo svačiny vypijte sklenici kefíru, fermentovaného pečeného mléka a připravte si dezerty na bázi tvarohu. Nahraďte nezdravé sladkosti zdravým sušeným ovocem (švestky, sušené meruňky).

Pro zvýšení peristaltiky pijte zeleninové smoothie s přidanou vlákninou. Nejlepšími produkty pro přípravu zdravého nápoje jsou červená řepa, mrkev, rajčata a okurky. Kupte si parní hrnec nebo multivar, který vám pomůže rychle a snadno připravit vařené a dušené pokrmy.

Ukázka denního menu pro pacienty se syndromem dráždivého tračníku a zácpou:

• snídaně – ovesná kaše se sušenými švestkami a lněným semínkem, kuřecí roláda se zeleninou, mrkvovo-jablečné řízky.
• Snack – chléb bez droždí se sýrem, nízkotučný jogurt.
• Oběd – polévka z červené řepy se sýrem feta, libový boršč, cuketa dušená se zeleninou, zapečená ratatouille nebo jáhlová kaše s dýní v hrnci (jakékoli jídlo dle vlastního výběru).
• Večeře – zeleninový guláš, pečená řepa předkrm, kuřecí řízky se zelenou omáčkou v pomalém hrnci.

Jako dezert připravte světlé želé z bobulí a jogurtu, dýňový a tvarohový kastrol a ovocný krém. Taková jídla obsahují maximum užitečných látek, vitamínů a zlepšují peristaltiku.

Výživa pro RS s průjmem

Pokud je syndrom dráždivého tračníku doprovázen průjmem, pacient ztrácí tekutinu a mikroelementy. Zhoršuje se činnost kardiovaskulárního systému, ledvin a jater. Osoba si stěžuje na chronickou únavu, stává se letargickou a podrážděnou.

Charakteristické příznaky IBS s průjmem:

• nutkání na stolici méně než 6–9krát denně;
• bolest se šíří po celém břiše;
• výkaly vycházejí s hlenem;
• po návštěvě toalety je pocit těžkosti.

Při průjmu lékaři doporučují dietu č. 4 podle Pevznera. Kombinace zdravých produktů snižuje fermentaci a posiluje řídkou stolici. Po vylepšení můžete přejít na pestřejší nabídku u stolu č. 2 nebo č. 5a.

V případě zhoršení uvařte pokrmy v páře a poté rozmixujte na pyré. Tím se sníží podráždění a zvýšená peristaltika a obnoví se rovnováha prospěšné mikroflóry.

Základní výživová pravidla pro IBS s průjmem:

• Vyhněte se čerstvým bylinkám, rajčatům, citrusovým plodům, mléku, zelí a kynutým pečivům, které způsobují bolestivé kvašení.
• Vyvarujte se smažených, uzených a nakládaných potravin, které stimulují nadměrnou sekreci žluči.
• Odstraňte ze svého jídelníčku banány, hroznové víno, hrušky, melouny a bobule. Jako dezert si připravte pečená jablka s citronovou šťávou.

Po exacerbaci zařaďte do svého jídelníčku kaši, vařené brambory a libové maso (krůtí, kuřecí, králičí). Pokud máte průjem, vyhněte se sušenému ovoci a banánům, odstraňte sladkosti a dezerty s přidaným cukrem, čokoládou a zakysanou smetanou.

V případě syndromu dráždivého tračníku je důležitá prevence exacerbace.

Vzorové menu pro udržení stabilní a nebolestivé stolice:

• snídaně – parní omeleta, krekry, pyré tvaroh bez soli.
• Snack – pečené jablko nebo vejce naměkko, černý nebo zelený čaj, odvar z černého rybízu.
• Oběd – zeleninová polévka s rýží a kuřecím masem, dušené karbanátky, rýžová kaše s krůtím řízkem a brokolicí, dušené masové kuličky (dle vlastního výběru).
• Večeře – jablka v krupicovém suflé, pohankové cereálie s tvarohem.

Před spaním vypijte sklenici teplého šípkového nálevu nebo želé. Jako dezert vyzkoušejte lehký pohankový nebo rýžový nákyp s vejcem, tvarohem a jablkem.

Dodržování diety a zásad racionální výživy je hlavní součástí léčby syndromu dráždivého tračníku. Dodržováním jednoduchých omezení se můžete vyhnout rozvoji kolitidy, vředů a dalších nebezpečných komplikací publikovaných econet.ru

* Články na webu Econet.ru mají pouze informační a vzdělávací účely a nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnostiku nebo léčbu. Jakékoli otázky týkající se zdravotního stavu vždy konzultujte se svým lékařem.

PS A pamatujte, že jen změnou vaší spotřeby společně měníme svět! © econet

Líbil se vám článek? Napište svůj názor do komentářů.
Přihlaste se k odběru našeho FB:

Speciální dieta může pomoci vyléčit syndrom dráždivého tračníku

Syndrom dráždivého tračníku je onemocnění provázené nepříjemnými příznaky, jejichž projev lze omezit nebo zcela odstranit dietoterapií. Pokud budete dodržovat určitou dietu, můžete se vyhnout zhoršení stavu a zajistit normální fungování gastrointestinálního traktu.

Co je syndrom dráždivého tračníku

Syndrom dráždivého tračníku (IBS) je funkční onemocnění charakterizované nepohodlím a bolestí ve střevech, které trvá nejméně 12 týdnů, ne však déle než rok.

IBS je charakterizováno nepohodlím a bolestí ve střevech

Diagnóza se provádí, pokud jsou přítomny dva ze tří příznaků:

• snížení bolesti po defekaci;
• časté nebo vzácné pohyby střev — přítomnost průjmu nebo zácpy;
• změna vzhledu a konzistence stolice.

IBS je běžné onemocnění, které postihuje asi 15–20 % dospělé populace na světě a 2/3 z nich jsou ženy. Průměrný věk pacientů je 30–40 let.

IBS je obvykle doprovázena následujícími příznaky:

• celkový diskomfort, plynatost a bolest břicha;
• vzácná (méně než 3krát týdně) nebo častá (více než 3krát denně) stolice;
• výkaly změněné konzistence — tekuté, pevné, „ovce“, s přítomností hlenu;
• pocit neúplného pohybu střev;
• problémy s pohybem střev — potřeba namáhání nebo náhlé nutkání;
• pocit plnosti nebo nadýmání.

Průběh onemocnění je možný ve třech směrech s převahou:

• bolest břicha a plynatost;
• průjem;
• zácpa.

Kromě toho se mohou objevit příznaky nesouvisející s gastrointestinálním traktem, zejména:

• úzkost, nervozita a další duševní poruchy;
• bolesti hlavy;
• syndrom chronické únavy;
• zimnice;
• bolesti zad
• syndrom dráždivého močového měchýře.

Příznaky onemocnění u žen jsou výraznější během menstruace, která je spojena se zvýšením hladiny pohlavních hormonů v krvi.

Existují 4 hlavní faktory, které vyvolávají výskyt onemocnění u dětí a dospělých:

1. Psychologické problémy. IBS se vyvíjí na pozadí stresu nebo úzkosti, deprese, fobií a dalších negativních emocí.
2. Dopad drog.
3. Infekční onemocnění (akutní střevní patologie, gastroezofageální refluxní choroba atd.)
4. Nesprávné jídlo. IBS se vyskytuje při konzumaci nekvalitních potravin nebo podráždění žaludku, přejídání, převaha tučných, smažených jídel v nabídce, zneužívání alkoholu, kofeinu.

Charakteristickým rysem IBS je, že se onemocnění může projevit při absenci jakýchkoli organických příčin. Existuje názor, že hlavním provokujícím faktorem je stres.

Syndrom dráždivého tračníku: příznaky a léčba — video

Místo diety v léčbě IBS

Terapie IBS zahrnuje následující oblasti:

• dopad na psycho-emocionální sféru pacienta;
• korekce zhoršených funkcí střev (zácpa a průjem);
• úlevu od bolesti a plynatosti.

Léčba onemocnění je komplexní a zahrnuje:

• užívání léků;
• strava;
• psychoterapie.

V současné době neexistuje žádný důkaz, že by lidé s IBS měli ze své stravy úplně vyloučit jakékoli potraviny.

Dieta je zaměřena na snížení nepříjemných příznaků, které doprovázejí syndrom dráždivého tračníku. Základem jídelníčku by měly být produkty obsahující vlákninu.

Obecná pravidla výživy pro IBS

Pokud máte IBS, musíte dodržovat některá pravidla:

• jíst alespoň 5-6krát denně, ale v malých porcích;
• důkladně žvýkat jídlo;
• snažte se jíst ve stejnou dobu;
• nedovolte dlouhé intervaly mezi jídly (ne více než 3 hodiny);
• jíst potraviny při pokojové teplotě;
• v páře, vařit nebo pečeme v troubě (nesmažit!);
• večeřet nejpozději dvě hodiny před spaním.

Potraviny, které dráždí žaludek

Pokud máte syndrom dráždivého tračníku, jsou zakázány následující potraviny:

• smažené potraviny;
• mastná jídla;
• okurky a marinády;
• pálivé omáčky a koření;
• kyselá zelenina a ovoce;
• klobásy, uzená masa a polotovary;
• alkohol, silný čaj a káva, sycené nápoje;
• potraviny, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu: luštěniny, zelí, hrozny;
• pečivo, čokoláda, cukr, kondenzované mléko.

Co nejíst — galerie

Doporučené a přijatelné produkty

Pro IBS se doporučuje vyvážená, výživná strava bohatá na bílkoviny, sacharidy a vlákninu. Do denního jídelníčku by měly být zařazeny i tuky, ale v omezeném množství. Dieta může zahrnovat:

• kaše s vodou, upřednostňovat perličkový ječmen, proso a pohanku;
• libové nízkotučné polévky;
• libové maso, nejlépe králík, hovězí maso, stejně jako kuřecí, krůtí a ryby;
• vařená nebo pečená zelenina;
• včerejší chléb, sušenky;
• vejce a máslo — v minimálním množství;
• nízkotučné mléčné výrobky;
• Mezi nápoje patří želé, zelený čaj, ředěné šťávy, šípkové a rybízové ​​odvary.

Při konzumaci jakékoliv potraviny je třeba počítat s individuální nesnášenlivostí a sledovat, jak střeva na potravu reagují.

Co můžeš jíst — galerie

Vlastnosti diet v závislosti na příznacích SNK

Podle příznaků, které onemocnění doprovázejí, vyžaduje úpravu jídelníčku. Individuální přístup ke složení stravy zvyšuje účinnost terapie. Proto byste neměli provádět samoléčbu s podrobnými doporučeními, zvláště pokud máte diagnostikovaný smíšený typ IBS.

na zácpaх

U IBS, které se vyskytuje s obtížemi při vyprazdňování, je dieta zaměřena na obohacení stravy o balastní látky, které:

• vázat vodu ve střevech;
• zlepšit peristaltiku;
• podporovat pohyby střev.

Při zácpě je předepsána Pevznerova dieta č. 3. Doporučuje se jíst následující potraviny:

• celozrnný chléb, pšeničné otruby;
• syrová zelenina, ovoce, bobule (jablka, kysané zelí, mrkev, řepa, sušené švestky, meruňky);
• drobivé kaše, nejlépe kroupy, pohanka a ječmen;
• jednodenní fermentované mléčné výrobky: kefír, jogurt, zakysaná smetana, tvaroh, sýr;
• zeleninové polévky;
• maso, drůbež a ryby;
• máslo nebo rostlinný olej;
• vejce natvrdo;
• med, džem;
• šťávy, slabý čaj.

Je zakázáno jíst:

• slizké polévky;
• pyré, stejně jako rýže a krupice v jakékoli formě;
• těstoviny;
• kdoule, granátové jablko, brusinka, borůvka;
• čokoláda, pečivo;
• káva, silný čaj, kakao, želé.

Je také nutné upravit stravu, pokud je zácpa doprovázena dalšími nepříjemnými příznaky:

1. Při proktogenní zácpě způsobené onemocněním konečníku (proktitida, anální fisury a další spojené s bolestí nebo oslabením citlivosti nervových receptorů), stejně jako při zácpě provázené bolestí, zeleninu vařit nebo pyré, maso konzumovat nakrájené nebo vařené (dieta č. 3a).
2. Při zácpě kombinované s plynatostí omezte konzumaci zelí, brambor, luštěnin, melounu, hroznového vína, žitného chleba a plnotučného mléka. Pro posílení střevní motility se doporučuje řepa, mrkev, dýně, sušené švestky, zeleninové a ovocné šťávy.