Sezamové semínko používá a co léčí

Magická sezamová semínka: výhody a škody: jak je brát

Tato křupavá oválná semínka nabízejí širokou škálu zdravotních výhod. Mezi primární výhody patří prevence cukrovky, srdečních chorob a podpora zdraví kostí, ale sezamová semínka mohou poskytnout mnohem více výhod. To je to, o čem budeme dále diskutovat: sezamová semínka mají příznivé vlastnosti.

Jaké jsou výhody sezamových semínek?

Dobrý zdroj bílkovin

Tato drobná semínka jsou známá pro svou dobrou hladinu bílkovin. 100 gramů sezamových semínek obsahuje 18 gramů bílkovin, což je 32 % denní dávky. I proto je musí zařazovat do jídelníčku dětí.

Předchází cukrovce

Tato semena jsou zdrojem hořčíku a různých dalších živin. To vše dohromady umožňuje sezamu snížit hladinu glukózy v krvi, a tím předcházet riziku cukrovky. Lidé trpící cukrovkou by si na vaření měli vybrat sezamový olej.

Přírodní léčba anémie

Černá semena jsou zdrojem železa. To je důvod, proč se staly jedním z nejvíce doporučovaných domácích prostředků pro léčbu anémie a dalších problémů s nedostatkem železa. Opečte pár černých sezamových semínek a sezamového prášku spolu s jaggery. Vytvořte z nich malé kuličky a žvýkejte. Spolu se semeny pomůže jaggery také zvýšit hladinu železa.

Zabraňuje onemocnění srdce

Sezamová semínka mohou pomoci při prevenci aterosklerotických lézí, a proto jsou velmi prospěšná pro zdraví srdce. Sesamol je antioxidant přítomný v sezamových semínkách, který má protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají zlepšit zdraví srdce. Sezamová semínka jsou bohatá na kyselinu olejovou, mononenasycenou mastnou kyselinu, která může snižovat špatný cholesterol a zvyšovat dobrý cholesterol v těle, čímž předchází onemocnění koronárních tepen a srdeční mrtvici.

Protinádorové vlastnosti

Semena obsahují hořčík, minerál, který má pověst protirakovinného prostředku. Obsahují také protirakovinnou sloučeninu známou jako fytát. Synergické působení těchto složek pomáhá sezamu snižovat riziko kolorektálních nádorů a dokonce předcházet jejich vzniku.

Zdraví trávení

Sezamová semínka jsou dobrá pro váš trávicí systém a tlusté střevo, protože jsou dobrým zdrojem vlákniny. Vláknina pomáhá při normalizaci fungování našich střev tím, že usnadňuje vylučování odpadu a tím poskytuje úlevu od zácpy.

Zmírňuje příznaky revmatoidní artritidy

Sezamová semínka obsahují měď, minerál, který má množství protizánětlivých a antioxidačních enzymových systémů. Tyto systémy mají schopnost snižovat otoky a bolesti spojené s revmatoidní artritidou. Tento minerál také posiluje kosti, cévy a klouby těla.

Předchází onemocněním dýchacích cest

Přítomnost hořčíku v sezamových semínkách může snížit riziko astmatu a dalších respiračních onemocnění spojených s kontrakcemi dýchacích cest.

Chrání DNA před volnými radikály

Sesamol, antioxidant přítomný v sezamových semínkách a oleji, pomáhá bojovat proti škodlivým účinkům volných radikálů, čímž chrání DNA před poškozením, které způsobují. Může také snížit riziko poškození sleziny.

Podporuje zdraví kostí

Semena obsahují zinek v obrovském množství. Zinek je minerál, který podporuje minerální hustotu kostí a zdraví kostí. Nedostatek zinku je spojován se vznikem osteoporózy. Semena také obsahují vápník, který je nezbytný pro zdraví kostí.

Podporuje zdraví ústní dutiny

Sezamový olej a sezamová semínka mohou pomoci udržet zdraví ústní dutiny odstraněním plaku a bělením zubů. Pravidelné kloktání sezamovým olejem může snížit výskyt streptokoků přítomných v ústech a zubech.

Léčba kocoviny

Pokud ráno trpíte kocovinou, zkonzumujte hrst bílých semínek. Sesamin pomáhá při překonávání účinků alkoholu tím, že zvyšuje účinnost jater a zbavuje je alkoholu.

Přírodní antidepresivum

Konzumace těchto semen je ve srovnání s mnoha léky účinnější. Spazmolytika hořčíku a vápníku regulují funkci svalů zvýšením přenosu nervových vzruchů. Thiamin je přírodní sedativum, které zlepšuje nervové funkce. Semena také obsahují tryptofan, aminokyselinu, která pomáhá při sekreci serotoninu. Serotonin výrazně snižuje bolest a reguluje spánkový režim. Stručně řečeno, pravidelná konzumace sezamových semínek vám může skutečně pomoci vést život bez stresu.

Snižuje hladinu cholesterolu

Černý sezam obsahuje velké množství sesaminu a sesamolinu, což je skupina vláken a lignanů. Lignany jsou dobře známé pro své vlastnosti snižující cholesterol. Zařazení těchto semínek do vašeho jídelníčku tedy může jistě pomoci zbavit se vysoké hladiny cholesterolu v krvi a zároveň vás ochránit před rizikem rakoviny.

Užitečné pro těhotné ženy a miminka

Tato semena bohatá na kyselinu listovou jsou vynikajícím doplňkem pro těhotné ženy. Kyselina listová pomáhá při regulaci syntézy DNA u plodu a je prospěšná pro zdraví těhotné matky. Černá semena pomáhají při prevenci anémie během těhotenství, zatímco bílá semena bohatá na vápník jsou dobrá pro udržení hladiny vápníku během tohoto období. Na začátku těhotenství byste se jim však měli vyhnout, protože sezamová semínka jsou známá svými antikoncepčními vlastnostmi.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Lidé, kteří jsou alergičtí na arašídy, vlašské ořechy atd., by se měli konzumaci sezamových semínek vyhnout.

Druhé varování je určeno těm, které trápí křečové žíly, trombóza a další onemocnění spojená se zvýšenou srážlivostí krve. U takových nemocí není potřeba sezam úplně vylučovat z jídelníčku, ale stačí se držet tělu prospěšné dávky – maximálně 2 lžičky. To vše je dáno tím, že látky obsažené v sezamu zvyšují srážlivost krve.

Jak používat

Aby semena přinesla maximální užitek, musí být konzumována v mleté ​​formě. A zde není absolutně žádný problém, protože existuje několik velmi chutných pamlsků, které obsahují mletá sezamová semínka.

První z nich je Urbech. Urbech je kavkazský pokrm, který se připravuje mletím mezi kamennými mlýnskými kameny. Med nebo zakysaná smetana se přidává do mletých semen nebo se jí jednoduše s čajem. Velmi chutná věc. Prodává se v mnoha obchodech s biopotravinami.

Druhým je přírodní chalva. Jeho složení je téměř stejné jako u předchozího produktu. Sezamová chalva se připravuje z mletých sezamových semínek (ne v mlýnském kameni, ale v mlýnku nebo mlýnku na kávu) s přidáním dalších semínek a medu.

Za třetí, tahini je sezamová pasta.. Tahini se také vyrábí z mletých sezamových semínek, ale přidává se do jídel se zeleninou a luštěninami (například falafel) nebo se jednoduše namaže na chleba. Při vaření se sezamová semínka (mletá) kombinují s olivovým a sezamovým olejem.

A poslední čtvrtá možnost — sezamové mléko. Velmi snadné na přípravu. Jak je podrobně znázorněno na videu:

To vše jsou poměrně vysoce kalorické potraviny. A maximální užitek přinesou, pokud budou připraveny bez přidání konzervantů a jiných chemikálií.

Sdílejte „Magická sezamová semínka: výhody a škody, jak užívat“

Sesame

Obecný popis

Sezam (z lat. Sezamum — olejnatá rostlina) — jednoletá a víceletá rostlina, v jejíchž luscích dozrávají sezamová semena. Existuje několik druhů sezamových semínek: bílé, žluté, hnědé a černé. Nejčastěji však existují dva hlavní typy: bílá a černá. Bílé se používají při vaření na pokrmy, které procházejí tepelnou úpravou, černé jsou naopak. Právě tento druh je voňavější.

Lidstvo používá sezamová semínka již velmi dlouho. K léčebným účelům se používal ve starověkém Řecku, Římě, Babylóně a Číně. Zmínky o sezamovém oleji se odrážejí ve starověkém kulturním dědictví mnoha zemí i v Písmu svatém. První, kdo popsal maximální množství užitečných vlastností sezamu a sezamového oleje, byl Avicenna, který v 11. století vytvořil obrovské dílo o léčitelství.

Nyní se sezamová semínka pro export pěstují na Kavkaze, ve střední Asii, na Dálném východě a v Indii.

Výběr a skladování

Při nákupu sezamových semínek je potřeba vybírat taková, která se nelepí a jsou co nejsušší.

Nejužitečnější jsou syrová sezamová semínka, protože. při tepelném zpracování se většina živin odpaří. Syrová semena by se však neměla skladovat dlouho. Po 1-2 měsících začnou žluknout. Sezamový olej lisovaný za studena lze skladovat nejdéle. Své blahodárné vlastnosti si zachovává po dobu 9 let bez výrazných změn vitaminovo-minerálního a chemického složení. Chuť oleje je podobná olivovému oleji, ale je aromatičtější a bez hořkosti vlastní olivovému oleji. Nemůžete smažit na sezamovém oleji, protože. okamžitě začne hořet a při vysoké teplotě se v něm začnou tvořit karcinogeny. Používá se výhradně k zálivce zeleninových, masových a sýrových salátů. Sezamový olej se používá také pro kosmetické účely k masážím, odličování a jako základ hydratačních krémů.

Použití a aplikace

Sezamová semínka se používají při vaření pro vaření kazinaki, sladkostí, chalvy a dalších sladkostí, v pekařských výrobcích a jako koření pro maso.

Kalorický obsah sezamu

Sezam má vysoký obsah kalorií díky vysokému obsahu tuku a bílkovin. 100 g sezamu – 560 kcal. A 100 g sezamového oleje obsahuje 884 kcal. Tento produkt způsobuje obezitu, proto je důležité pro lidi s nadváhou a také pro ty, kteří si hlídají postavu, aby jej používali opatrně.

Nutriční hodnoty na 100 gramů:

Užitečné vlastnosti sezamu

Složení a přítomnost živin

Sezamová semínka jsou klasifikována jako produkty z olejnatých semen. Obsahují téměř 60 % semenného objemu rostlinných tuků, včetně kyseliny linolové, olejové, palmitové, myristové, arachidové, stearové a lignocerové. Tyto látky jsou pro lidský organismus nepostradatelné a účastní se všech životně důležitých procesů. Sezamová semínka mají také bohaté složení vitamínů a minerálů. Obsahuje vitamíny A, C, E a skupinu B; minerální látky — hořčík, zinek, fosfor, železo, ale především vápník. Na 100 g sezamu připadá celých 783 mg, což je denní dávka dospělého člověka. Kromě toho jsou v semenech přítomny organické kyseliny: beta-sitosterol, fytin a lecitin.

Užitečné a léčivé vlastnosti

Lidé, kteří dodržují syrovou, vegetariánskou nebo sezamovou dietu, by neměli konzumovat více než 25-30 g denně nebo je nahradit lžící sezamového oleje.

Odborníci na výživu doporučují používat sezam a jeho olej k normalizaci metabolismu lipidů a tuků, snížení hladiny cholesterolu v krvi a rozpouštění tukových plátů na stěnách cév, což je hlavní příčinou aterosklerózy, krevních sraženin a ucpání cév. Sezamový olej při vnitřním užívání ovlivňuje složení krve. Jeho vlastnosti koagulace jsou zlepšeny, takže berou olej pro hemoragickou diatézu.

Syrová sezamová semínka se také používají k léčbě a prevenci nemocí, jako je hypertenze, zápal plic, onemocnění kloubů, jater, štítné žlázy a slinivky břišní.

Pokud se mastitida objeví u žen během laktace, je nutné na výsledné těsnění přiložit gázu navlhčenou sezamovým olejem nebo rozemlít surová semena v mlýnku na kávu a ze vzniklé kaše vyrobit obklad smícháním s rostlinným olejem.

Sezam má dvojí účinek na reprodukční systém. Jednak podporuje prokrvení malé pánve, snižuje riziko mastopatie a jiných novotvarů mléčných žláz, jednak je v kombinaci se lněným a mákovým semínkem nejsilnějším afrodiziakem zvyšujícím sexuální touhu. , a to jak u mužů, tak u žen.

Antioxidační vlastnosti sezamu se používají k úlevě od kašle při nachlazení, chřipce a astmatu. K tomu se sezamový olej zahřívá ve vodní lázni na 36-38 ° C a vtírá se do pokožky krku a hrudníku. Poté pokrytý polyethylenem a vlněnou látkou.

Nebezpečné vlastnosti sezamu

Sezam by měly těhotné ženy užívat opatrně, protože. jeho nadměrné užívání může vést k potratu nebo narození dítěte s hypokalcémií. Pro lidi s gastrointestinálními onemocněními, doprovázenými zvýšením kyselosti, by sezam neměl užívat, protože. silně dráždí sliznici vnitřního epitelu. A jejich užívání nalačno může způsobit žízeň a nevolnost. Takový negativní účinek je možné snížit užíváním pražených semen s medem.

Sezam je kontraindikován u lidí se zvýšenou srážlivostí krve a onemocněním ledvin.

Nedoporučuje se používat sezam na urolitiázu, aby nedošlo ke zhoršení situace kvůli vysokému obsahu vápníku v sezamu.

Sezamový olej by se neměl konzumovat s aspirinem a kyselinou šťavelovou, protože jejich kombinací se vápník tvoří v ledvinách.

Jsou známy případy individuální nesnášenlivosti sezamu.

Přečtěte si také náš článek Vlastnosti sezamového oleje. Vše o jeho užitečných a nebezpečných vlastnostech, chemickém složení, nutriční hodnotě, přítomnosti vitamínů a minerálů, použití ve vaření a kosmetologii.

Sezam je pro děti velmi užitečný. Aby ho děti milovaly, zkuste vyrobit lahodné sezamové mléko podle receptu z videa.

Sezamová semínka — výhody a škody a jak užívat černá a bílá sezamová semínka

Sezam nebo sezamová semínka se používají nejen při vaření, ale také pro lékařské a kosmetické účely. Široké použití sezamu je vysvětleno jeho chemickým složením, díky kterému se semena rostliny podílejí na doplňování vápníku, zmírňují stavy různých onemocnění a mají příznivý účinek na pokožku a lidský organismus.

Co je sezam

Sezam nebo sezam je bylinná rostlina z čeledi Pedalaceae, jejíž hlavní místa růstu jsou Indie a Afrika. Fotografie ukazuje, že tropický sezam má květy v bílých a fialových odstínech. Nejcennější olejnou rostlinou rodu je sezam indický, který zaujal své čestné místo v kulinářském světě. Připravují se z něj kozinaki, polevy do pečiva, aromatická dochucovadla, omáčky a také tahini, speciální pasta známá v arabské a židovské kuchyni.

Sezamová semínka se používají k výrobě sezamového oleje, užitečného při výrobě kosmetiky a léčivých mastí. Existují 2 druhy sezamu — bílý a černý. Druhý typ je mnohem dražší a zdravější, protože nerafinovaná černá zrna nejsou leštěná. Sezamová semínka chutnají jako ořechy. Loupaná sezamová semínka lze používat po dobu 6 měsíců, pokud jsou skladována v chladničce, a pokud jsou zmrazená, pak asi rok. Trvanlivost sezamového oleje je 10 let.

Sezam — složení

Složení sezamových zrn kromě minerálů a vitamínů obsahuje: vodu, bílkoviny, tuky, sacharidy, dietní vlákninu (vlákninu), popel, antioxidanty (sesaminol, sesamol). Vitamínový komplex obsahuje beta-karoten (A), thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (PP), kyselinu listovou a pantotenovou (B9 a B5), pyridoxin (B6), tokoferol a cholin (E, B4). Pokud vezmeme v úvahu minerální složení sezamu, pak existují následující makro- a mikroelementy:

Kalorie ze sezamových semínek

Sezamová semínka mají vysoký obsah kalorií, protože více než polovina z nich jsou tučná. Průměrný obsah kalorií sezamových semínek na 100 gramů je asi 570 kalorií. Jaké jsou výhody sezamových semínek? Jsou bohaté na vápník. Jedinečným faktem je, že 100 gramů sezamu může naplnit denní potřebu těla zvláště důležité makroživiny. Vápník ze sezamu se lépe vstřebává než mléko.

Sesame — užitečné vlastnosti

Sezam je obdařen antioxidačními vlastnostmi, slouží jako prevence proti stárnutí a pomáhá při hubnutí. Výhody sezamových semínek v kosmetickém průmyslu jsou jejich hydratační a změkčující vlastnosti. Obsažené látky umožňují použití produktu při výrobě opalovacích krémů a mlék, protože nepropouští ultrafialové záření. Sezam se používá v medicíně jako lék nejen na osteochondrózu, ale také k prevenci dalších onemocnění:

• onkologie;
• hypertenze;
• zlomeniny;
• dušnost;
• projevy astmatu;
• kašel;
• zápal plic.

Semena jsou užitečná pro nemoci:

• štítná žláza, slinivka břišní;
• játra;
• žlučník;
• onemocnění kloubů;
• srdce;
• plavidla;
• zažívací ústrojí.

Jaké jsou výhody sezamu pro ženy?

Ke zmírnění mastitidy během kojení (laktace) je třeba ženám přikládat na zanícená místa obklady z rostlinného oleje a sezamového prášku. Sezamová semínka snižují riziko rakoviny prsu a také podporují prokrvení pánve. Po smíchání s mákem nebo lněnými semínky produkt odhalí své skryté vlastnosti, působí jako silné afrodiziakum. Hlavním přínosem sezamu pro ženy je náhrada pohlavních hormonů fytoestrogenu, která je prospěšná pro zdraví žen po 45 letech.

Výhody sezamu pro muže

Zástupci silnějšího pohlaví, kteří se zabývají kulturistikou, budou mít zájem vědět, že velké množství bílkovin urychluje proces budování svalů a obnovuje je po těžkém cvičení. Přínosem sezamových semínek pro muže je schopnost snižovat hladinu cholesterolu díky obsahu fytosterolů, a tím zvyšovat potenci. Zinek, látka přímo zapojená do tvorby testosteronu, nejdůležitějšího mužského hormonu, pomůže aktivovat libido.

Škodlivost sezamu

Neexistují žádné seriózní studie o kontraindikacích konzumace sezamových semínek, takže existuje jen několik důvodů, proč produkt nejíst. Je však nepopiratelný fakt, že lidé nacházeli výhody v sezamu již od starověku, takže můžeme usoudit, že má vysokou nutriční hodnotu. Jaké jsou tedy kontraindikace a poškození sezamových semínek, když jeho použití nebude prospěšné:

• s individuální nesnášenlivostí;
• pokud jsou problémy s gastrointestinálním traktem, semena se tráví dlouho;
• během těhotenství (hrozba potratu);
• při jídle na lačný žaludek (objeví se nevolnost);
• se zvýšenou srážlivostí krve;
• ve věku do tří let (kvůli neschopnosti těla dítěte odbourávat tuky).

Jak vzít sezamová semínka

Před použitím produktu se musíte ujistit, že je vysoce kvalitní. Sezamová semínka by měla vypadat čistě a neměla by chutnat hořce, ale vada naznačuje zkažení a může způsobit škodu. Denní norma je 2 lžičky. Jak správně užívat sezamová semínka v závislosti na onemocnění:

1. Pro zdravotní účely, k odstranění toxinů z těla, vezměte sezam (20 g) ve formě prášku 3x. Před jídlem je lepší zapít vodou.
2. Při poruchách trávení 2 lžičky. semena je třeba rozdrtit, smíchat v roztoku medu (1 polévková lžíce. vody na 1 lžičku medu).
3. Jak užívat sezamová semínka, pokud máte nedostatek vápníku: jezte 1 polévkovou lžíci denně. l. sezamová semínka.
4. Sezamový prášek se užívá na bolesti v kříži, neuralgické bolesti paží a nohou. Chcete-li to provést, musíte: smažit semena, dokud se neobjeví specifická vůně, jemně nakrájet. Správné je užívat 1 polévkovou lžíci 1x denně. l. spolu s 1 polévkovou lžící. l. med s teplou vodou.
5. Příznaky hemoroidů můžete odstranit nalitím 2 polévkových lžic. l. drcená semena 0,5 litru vroucí vody. Vařte 5 minut, nechte vývar louhovat půl hodiny. Po vychladnutí popíjejte po malých doušcích.

Sezam je skutečný rostlinný lékař. 16 receptů

Sezam (susam, sezam) je jednoletá nebo víceletá bylina z čeledi sezamovitých (Sesamum) nebo sezamových (Pedaliaceae).

Podle některých vědců je za rodiště sezamu považována Indie, jiní se domnívají, že rostlina k nám přišla z tropické Afriky. Pěstuje se v Číně a Koreji a také v Zakavkazsku a na jihu Ukrajiny.

Sezamové listy jsou střídavé nebo opačné. Květy jsou velké, plodem je podlouhlá tobolka. Drobná semena jsou nažloutlé, načervenalé, hnědé nebo černé barvy. Čím je sezam tmavší, tím je chutnější. Olej se vyrábí ze semen a konzumuje se celý po upražení.

Sezam je velmi stará plodina. 5 tisíc let před naším letopočtem. E. Číňané napájeli lampy sezamovým olejem a obyvatelé Babylonu jej používali k přípravě jídel a alkoholických nápojů. Afričtí otroci přinesli toto koření do Ameriky.

Sezamová semínka obsahují mastný olej (až 55 %, bílkoviny (až 25 %), sacharidy (až 16 %).Toto koření obsahuje vitaminy A, C, E a skupiny B, železo, draslík, hořčík a přítomnost Vzhledem k tomu, že vápník, fosfor a zinek se podílejí na tvorbě kostní tkáně, je sezam nepostradatelný pro prevenci osteoporózy.

Glyceridy linolové, olejové, palmitové, stearové a dalších zdravých mastných kyselin byly nalezeny v sezamovém oleji. Látka sesamol, která se v sezamu nachází, zachovává mastné kyseliny, což jim umožňuje udržet si účinnost po dlouhou dobu.

Protein ze sezamových semínek obsahuje pro člověka esenciální aminokyseliny.

Sezam obsahuje lecitin, cholin, vlákninu a také fytin, který dokáže obnovit minerální rovnováhu v těle. Beta-sitosterol, který se nachází i v semenech této rostliny, snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Na východě se sezam nazývá „sim-sim“, „sezam“, což znamená „olejna“. Výraz použitý ve slavné pohádce „Ali-babai čtyřicet zlodějů“ („Sim-sim, otevři!“) není náhodný. Podle jedné verze je toto pohádkové heslo inspirováno schopností sezamových krabiček nečekaně prasknout a odhalit, co se v nich skrývá – lahodná léčivá semínka. Právě z tohoto důvodu se sezamové plody sklízejí ještě před úplným dozráním, aby nedošlo ke ztrátě semen. Sezam je skutečný rostlinný lékař. K léčebným účelům můžete využít jeho semena (celá, naklíčená nebo mletá), olej, ale i čerstvé listy a z nich vymačkanou šťávu.

Sezam blahodárně působí téměř na všechny orgány. Je užitečný pro dýchací, trávicí, vylučovací systém a ženský reprodukční systém a pro kostní tkáň je prostě nenahraditelný.

Díky látkám obsaženým v sezamových semínkách a oleji můžete normalizovat krevní tlak a metabolické procesy, odstranit toxiny a zlepšit stav kloubů. Sezam je vynikajícím prostředkem k prevenci osteoporózy. Je také přítomen ve stravě pro kulturisty, protože pomáhá budovat svalovou hmotu.

Sezamová semínka nelze skladovat po dlouhou dobu – kvůli vysokému obsahu oleje se rychle kazí. Při nákupu tohoto koření je třeba věnovat pozornost jeho vůni, zrna by neměla vydávat žluklý zápach nebo plesnivět. Semena skladujte na tmavém místě v těsně uzavřené nádobě. Sezamový olej lze skladovat déle, ale nezapomeňte jej skladovat ve skleněné nádobě na chladném a tmavém místě.

V oficiální medicíně slouží sezamový olej jako základ pro injekce léků rozpustných v tucích. Ve farmaceutickém průmyslu se používá k přípravě emulzí, mastí a různých náplastí.

Protože sezamový olej pomáhá zvyšovat počet krevních destiček a zlepšuje srážlivost krve, lékaři jej předepisují perorálně jako jeden z prostředků komplexní terapie při léčbě trombopenické purpury, esenciální trombocytopenie a hemoragické diatézy. Sezamový olej se také používá jako mírné projímadlo při klystýru.

Sezam se také doporučuje těm, kteří chtějí zhubnout. Žvýkání hrsti semen může otupit pocit hladu.

Sezamová semínka a olej ve větším množství se nedoporučuje používat při zvýšené srážlivosti krve, sklonu k tvorbě krevních sraženin a křečových žilách.

1 polévková lžíce. l. Sezamový olej zahřejte ve vodní lázni na 37 °C a před spaním jím potírejte hrudník. Zabalte si hruď do teplé šály. Přípravek se používá při léčbě nachlazení, kašle a bronchitidy.

Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. sezamový olej 3x denně před jídlem (děti — 1 lžička) při nachlazení, suchém kašli, bronchitidě, bronchiálním astmatu nebo dušnosti.

1–2 lžičky. Sezamová semínka umelte pomocí mlýnku na kávu. 200 lžičku rozpusťte ve 1 ml vařené vody. med, přidejte mletá sezamová semínka a promíchejte. Pijte 1 polévkovou lžíci. l. na zažívací potíže, dokud se stav nezlepší.

Namažte žaludek sezamovým olejem a vezměte 1 polévkovou lžíci. l. 2-3x denně na střevní koliku.

Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. sezamový olej ráno nalačno při vyčerpání, ulcerózní kolitidě, gastritidě.

Pijte 1 polévkovou lžíci. l. sezamový olej 2-3x denně (naposledy večer před spaním) při chronické zácpě.

Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. sezamový olej 3x denně před jídlem pro zlepšení srážlivosti krve a zvýšení počtu krevních destiček.

1 lžička Lehce zahřejte sezamový olej ve vodní lázni a kápněte 1-2 kapky do uší při zánětu středního ucha.

2 polévkové lžíce. l. sezamová semínka zalijte 250 ml vroucí vody a na mírném ohni zahřívejte 4–5 minut. Přikryjeme pokličkou a necháme na teplém místě vychladnout. Používejte zevně k mazání hemoroidních kuželů.

100 g sezamových semínek zalijte 300 ml převařené vody a nechte přes noc. Ráno rozdrťte sezamová semínka v mixéru a v případě potřeby přidejte vodu, abyste získali směs s konzistencí husté zakysané smetany. Sceďte, vložte do skleněné nádoby, zakryjte gázou a nechte 10–12 hodin na teplém místě, přidejte med (nebo cukr) a citronovou šťávu podle chuti. Produkt zlepšuje trávení a metabolismus, má posilující účinek na všechny orgány a systémy.

2 polévkové lžíce. l. Sezamová semínka nasypte na suchou pánev a na mírném ohni smažte, poté důkladně rozdrťte v hmoždíři. Směs nařeďte malým množstvím rostlinného oleje a aplikujte na zanícená místa hrudníku pro mastitidu.

1 polévková lžíce. l. Sezamová semínka orestujte na suché pánvi, důkladně rozdrťte v mlýnku na kávu nebo v hmoždíři a po malých porcích užívejte během dne. Zapijte vodou obsahující několik kapek šťávy z kořene zázvoru. Užívejte při neurologických bolestech zad a končetin.

1 lžička Ve vodní lázni lehce zahřejte sezamový olej, namočte do něj vatový tampon a vtírejte do dásní při bolestech zubů.

Pro zlepšení stavu vašich dásní a zubů se doporučuje vyplachovat ústa sezamovým olejem každý den po dobu 2-3 minut. Poté olej vyplivněte a masírujte si dásně prstem. Přípravek pomáhá při onemocnění parodontu, kazu a infekčních onemocněních dutiny ústní.

Smíchejte 2 polévkové lžíce. l. sezamový olej, 1/2 lžičky. l. šťáva z aloe a 1/2 polévkové lžíce. l. čerstvě vymačkaná hroznová šťáva. Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. 2-3x denně a zároveň touto směsí promazávejte postižená místa pokožky. Přípravek zmírňuje svědění a snižuje podráždění pokožky způsobené dermatitidou.

Smíchejte 1 polévkovou lžíci. l. sezamová semínka, 1 lžička. zázvorový prášek a 1 lžička. moučkový cukr. Vezměte směs 1 lžičku. 1krát denně jako tonikum a omlazující prostředek.

Autor: Pavel Nikolajevič Malitikov

PŘED POUŽITÍM TOHOTO PŘÍPRAVKU JAKO LÉČIVA SE NEBEZPEČÍ PORAĎTE SE SVÝM LÉKAŘEM!