Aronie – co léčí

Zákeřná aronie. Příznivé vlastnosti aronie a kontraindikace jejího použití

Arónie, nebo aronie (Aronia melanocarpa) je běžná a známá okrasná a bobulovitá plodina. Nenáročný a odolný, na jaře potěší oko bohatým kvetením a na podzim se jeho větve sklání k zemi pod tíhou úrody.

Krásná aronie je zákeřná a ne každému její plody prospějí

Než však využijete tyto velkorysé dary, měli byste se ujistit, že neexistují žádné kontraindikace. Krásná aronie je zákeřná a ne každému její plody prospějí.

Léčivé vlastnosti aronie

Bobule aronie mají hypotenzní, hemostatické, protizánětlivé, antispasmodické účinky; ovlivňují proces krvetvorby a pomáhají zpevňovat stěny kapilár, snižují jejich křehkost a propustnost. Vzhledem k obsahu jódu v plodech je rostlina užitečná pro prevenci onemocnění štítné žlázy.

Tradiční medicína používá arónii při hypertenzi a ateroskleróze (i k jejich prevenci), špatné srážlivosti krve a sklonu ke krvácení; bobule jsou součástí bylinných čajů a vitamínových přípravků.

Domácí vína, tinktury a likéry z aronie si zachovávají mnoho vlastností bobulí.

Sušené bobule se používají jako léčivé suroviny, z nichž se vyrábějí odvary a infuze, stejně jako čerstvá šťáva z bobulí; mnohé vlastnosti aronie jsou zachovány při výrobě vín, tinktur a likérů.

Jak používat arónii k léčebným a preventivním účelům si přečtěte v publikaci Zdravotní recepty: aronie do domácí lékárničky.

Sazenice aronie si můžete vybrat v našem katalogu, který představuje produkty z velkých internetových obchodů se sadbou a semeny. Vyberte odrůdy aronie.

Kontraindikace použití aronie

Jak už to tak bývá, každá medaile má i druhou stranu. Co zdravému člověku jen prospěje, může u některých nemocí způsobit značné škody. A léčivé vlastnosti aronie mohou v některých případech vyústit až ve zdravotní problémy.

Schopnost plodů této rostliny snižovat krevní tlak tedy může být pro hypertonika užitečná – a způsobit zhoršení stavu osoby trpící hypotenzí. Účinek navíc do značné míry závisí na individuálních vlastnostech těla, takže byste měli být opatrní, pokud jste nikdy předtím nekonzumovali arónii nebo produkty z ní připravené.

Léčivé bobule aronie mají vážné kontraindikace

Jód obsažený v plodech aronie je jistě prospěšný – ale u některých onemocnění štítné žlázy může dodatečný příjem tohoto prvku do těla způsobit komplikace. Hemostatické vlastnosti a schopnost zvýšit srážlivost krve jsou nežádoucím účinkem pro ty, kteří trpí tromboflebitidou. U těchto onemocnění se také doporučuje zdržet se konzumace aronie.

Kromě toho by se tato rostlina neměla používat při překyselené gastritidě, žaludečních a dvanáctníkových vředech na pozadí zvýšené kyselosti žaludeční šťávy.

Používejte dary své zahrady moudře a ať vám přinesou jen užitek!

Chokeberry — léčivé vlastnosti a kontraindikace

Arónie (neboli aronie), jejíž léčivé vlastnosti a kontraindikace byly dobře prozkoumány, přitáhla pozornost odborníků na výživu, bylinkářů a kosmetických specialistů díky svým jedinečným vlastnostem a vysoké nutriční hodnotě.

Jak je aronie prospěšná pro člověka?

Je třeba mluvit o výhodách této rostliny na základě skutečnosti, že každá její část je obdařena vlastnostmi, které jsou pro ni jedinečné, protože složení látek v bobulích a listech se liší, i když se používá jak v medicíně, tak v kosmetologii. Chokeberry, jehož příznivé vlastnosti budeme zvažovat níže, je dobrou alternativou k mnoha lékům, zejména pokud jde o prevenci některých onemocnění.

Bobule aronie

Plody arónie (jak se arónii také říká) jsou jedinečné svým složením, což z této rostliny dělá vynikajícího pomocníka v boji s mnoha neduhy. Plody aronie jsou zásobárnou cenných látek, vitamínů a mikroživin, včetně:

• antokyany a leukoanthokyany;
• flavonoidy;
• Ruthin;
• kvercetin;
• katechiny;
• kyseliny organického původu;
• karoten;
• pektiny;
• vitamíny C, PP, K, E, B (1, 2, 6);
• stopové prvky: jód, fluor, mangan, měď, molybden, železo a bor;
• kyselina nikotinová;
• taniny;
• fruktóza, sacharóza a glukóza.

Vzhledem k tak bohatému chemickému složení si lze jen představit celé spektrum vlivu na lidské tělo a jeho životně důležité orgány a systémy. Arónie má tedy následující léčivé vlastnosti:

• Navrací hladinu cholesterolu v krvi do normálu.
• Pokud je tlak zvýšený, normalizuje se.
• Posiluje imunitu.
• Zabraňuje vzniku neurologických onemocnění.
• Díky obsahu jódu normalizuje činnost štítné žlázy a orgánů přímo závislých na jejím zdraví.
• Vynikající přírodní antiseptikum.
• Výrazně zvyšuje kyselost.
• Bojuje s patogenní flórou.
• Antokyany zabraňují rozvoji rakoviny.
• Podporuje vylučování žluči a zlepšuje funkci jater.

Listy aronie

Léčivé vlastnosti a kontraindikace aronie, které byly dobře prozkoumány, jsou prospěšné nejen jako ovoce. Listy chokeberry nejsou v užitečnosti horší než bobule. Seznam užitečných vlastností, kterými jsou vybaveny:

• choleretická;
• diuretikum;
• protizánětlivé;
• diaphoretic;
• laxativum;
• hemostatické;
• hepatoprotektivní.

Šťáva z aronie

Chokeberry, jehož výhody jsou nepochybné, se v medicíně a kosmetologii používá různými způsoby, ale stojí za to samostatně zvážit vlastnosti šťávy z aronie. Před použitím byste se měli seznámit s informacemi o tom, co tento produkt je, jak se připravuje a jak se používá.

Prospěšné vlastnosti šťávy z aronie:

• Zlepšuje kvalitu krve díky obsahu vitamínů B, mědi a železa.
• Používá se pro profylaktické účely k prevenci hypovitaminózy.
• Užitečné při problémech se srdcem a cévami.
• Zlepšuje činnost jater, žluči a žlučových cest.
• Pomáhá odstraňovat soli těžkých kovů a radionuklidy.

Recept na přírodní šťávu z aronie

• čerstvé ovoce — 1 kg;
• voda (v poměru).

• Nakrájejte bobule co nejvíce.
• Do výsledné suroviny nalijte ¾ šálku vody, zahřejte ji na teplotu 60 stupňů (na mírném ohni) a vložte pod lis.
• Vymačkejte dužinu, přeneste ji do smaltované nádoby, přidejte vodu (1:10) a trvejte 3 hodiny (občas zamíchejte).
• Zkombinujte obě rotace a projděte jakýmkoli filtrem, který máte po ruce.
• Zahřejte na 80 stupňů a nalijte do sterilizovaných sklenic.

Šťáva se obvykle užívá dvěma způsoby:

• První možnost je s medem. Přidejte 50 polévkovou lžíci do 1 g šťávy. lžíci medu a vypijte půl hodiny před jídlem.
• Druhá možnost je bez medu. Stejné jako první, ale bez doslazování medem a připravenou šťávu můžete nahradit čerstvým ovocem v množství 100 g.

Chokeberry — kontraindikace

Než přejdeme přímo k metodám použití aronie pro léčebné a kosmetické účely, je důležité zvážit otázku, komu se nedoporučuje užívat produkty připravené z listů a bobulí aronie. Takže aronie, jejíž kontraindikace zvažujeme, se nedoporučuje pro:

• zvýšená srážlivost krve a tromboflebitida;
• žaludeční vředy a gastritida s vysokou kyselostí;
• srdeční selhání;
• hypotenze;
• oxaláty v močových cestách.

Arónie (Aronie)

Arónie je malý keř nebo strom, asi 1,5 metru vysoký, s listy trochu připomínajícími listy třešně. Bobule jsou sladké, chutné, mírně nakyslé, zvláště nezralé. Aronia je často pěstována jako okrasná a ovocná rostlina a také jako léčivá amatérskými zahradníky, letními obyvateli a ve specializovaných farmách.

Domovinou aronie (aronie) je východní část Severní Ameriky. Arónie tam roste na suchých kamenitých půdách a na strmých březích řek, v dunách a v lesích a dokonce i v bažinách. Počátkem XNUMX. století byla aronie přivezena do Evropy a zhruba o dalších sto let později do Ruska. Až do počátku XNUMX. století se aronie pěstovala pouze jako okrasná plodina. Bílé korymb květů aronie a tmavě zelené husté listy vypadají velmi elegantně. Na podzim na pozadí oranžově červených listů zřetelně vynikají shluky černých lesklých plodů.

Bobule se sklízejí na podzim, suší se pod širým nebem, v sušičkách. Suché bobule skladujte na suchém místě, ne déle než 2 roky. A také se z plodů aronie vyrábí kompoty, džem, víno a mnoho dalšího.

Kalorický obsah aronie

Nízkokalorický dietní produkt. 100 g syrového jeřábu obsahuje pouze 52 kcal. Určeno lidem s nadváhou a těm, kteří si hlídají postavu.

Nutriční hodnoty na 100 gramů:

Užitečné vlastnosti aronie

Plody arónie mají příjemnou nakyslou, nakyslou chuť. Aronia je skutečným skladem užitečných látek. Obsahuje bohatý přírodní komplex vitamínů (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta-karoten), makro a mikroprvky (bór, železo, mangan, měď, molybden, fluor), cukry (glukóza, sacharóza, fruktóza), pektin a třísloviny.

Například v plodech arónie je vitaminu P 2x více než v černém rybízu a 20x více než v pomerančích a jablkách. A obsah jódu v plodech aronie je 4x vyšší než v jahodách, angreštu a malinách.

Díky jemně vyvážené povaze kombinace mnoha biologicky aktivních látek v plodech aronie (aronie) mají cenné léčivé vlastnosti. Plody arónie a šťáva z nich se používají k léčbě a hlavně k prevenci hypertenze a aterosklerózy. Předepisují se při gastritidě se sníženou sekreční funkcí, některých cévních onemocněních provázených zvýšenou propustností a křehkostí cévní stěny (kapilotoxikóza, alergická vaskulitida, spalničky, spála, ekzém).

Pektinové látky obsažené v aronie odstraňují z těla těžké kovy a radioaktivní látky, zadržují a odstraňují různé druhy patogenních mikroorganismů. Pektiny normalizují činnost střev, odstraňují křeče a mají choleretický účinek. Léčivé vlastnosti aronie pomáhají posilovat stěny cév, zlepšují jejich pevnost a pružnost.

Jednou z nejužitečnějších vlastností tohoto bobule je také normalizace krevního tlaku a snížení hladiny cholesterolu v krvi. Plody aronie se předepisují na různé poruchy srážlivosti krve, krvácení, revmatismus, aterosklerózu, diabetes mellitus a alergická onemocnění. Nedávné studie prokázaly, že aronie zlepšuje funkci jater a pravidelné užívání této bobule zlepšuje imunitu a má pozitivní vliv na endokrinní systém.

Doporučuje se při diabetes mellitus, zejména při kapilárních lézích, při onemocněních štítné žlázy, jako diuretikum při onemocnění ledvin, alergiích, spále, tyfu.

Arónie se používá jako spazmolytikum, vazodilatátor, hemostatikum, krvetvorbu, chuť k jídlu, choleretikum a diuretikum.

Použití šťávy, odvar z plodů aronie přispívá k expanzi krevních cév, v důsledku čehož se zvyšuje jejich propustnost, aktivují se funkce krvetvorných orgánů, což je užitečné při nemoci z ozáření a krvácení.

Arónie pomáhá regulovat trávení, zlepšuje chuť k jídlu, zvyšuje kyselost, aktivuje játra, podporuje tvorbu a vylučování žluči.

Odvar z plodů aronie (aronie) — 20 g plodů na 200 ml vroucí vody. Používá se pro terapeutické účely, 1/2 šálku 3-4krát denně při hypertenzi, ateroskleróze, cukrovce, glomerulonefritidě a alergických stavech.

Nebezpečné vlastnosti aronie

Plody aronie jsou kontraindikovány při hypotenzi, zvýšené srážlivosti krve, zvýšené kyselosti žaludeční šťávy, gastritidě, peptickém vředu žaludku a dvanáctníku.

Nedoporučuje se užívat při nízkém krevním tlaku.

V tomto videu hostitelé hovoří o prospěšných vlastnostech aronie a také dávají recept na tlakový nápoj založený na tomto produktu.

Arónie: léčivé vlastnosti a kontraindikace

Arónie arónie nebo arónie (lat. Aronia melanocarpa) jsou malé tmavé bobule, které si oblíbili spotřebitelé dbající na své zdraví.

Jsou považovány za jeden z nejbohatších zdrojů rostlinných antioxidantů, o kterých se říká, že mají mnoho zdravotních výhod.

Tento článek obsahuje vše, co potřebujete vědět o aronie, včetně jejího složení, léčivých vlastností a kontraindikací.

Co je aronie?

Plody arónie neboli aronie jsou malé tmavé plody, které rostou na keřích z čeledi růžovitých (1).

Pocházejí ze Severní Ameriky, ale nyní se pěstují v jiných částech světa, včetně celé Evropy (2).

Tradičně je používali domorodí Američané jako lék na nachlazení (1).

Bobule způsobují silné sucho v ústech, proto se z nich vyrábí především šťávy, pyré, džemy, želé, sirupy, čaje a vína (1, 3).

Jsou však k dispozici také v čerstvé, mražené, sušené a práškové formě.

Závěr:

Plody arónie jsou malé plody, které způsobují pocit sucha v ústech. Přidávají se do mnoha potravin a nápojů, ale jsou k dispozici také jako doplňky.

Nutriční hodnota a složení aronie

Plody aronie jsou nízkokalorické, ale bohaté na živiny, jako je vláknina, vitamín C a mangan.

Pouhých 30 gramů plodů aronie dodá tělu následující živiny (4):

• Kalorie: 13 kcal
• Bílkoviny: 2 gramy
• Tuk: 0 gramů
• Sacharidy: 12 gramů
• Vláknina: 2 gramy
• Vitamín C: 10 % doporučené denní dávky (RDI)
• Mangan: 9 % RDI
• Vitamín K: 5 % RDI

Bobule také obsahují folát, železo a vitamíny A a E.

Jsou také výborným zdrojem prospěšných antioxidantů.

Tyto sloučeniny pomáhají chránit vaše buňky před potenciálně škodlivými molekulami nazývanými volné radikály. Plody jsou obzvláště bohaté na antokyany, které dodávají bobulím tmavě modrou nebo černou barvu (5).

Závěr:

Plody aronie jsou bohaté na živiny a obsahují minimum kalorií. Jsou výborným zdrojem vlákniny, vitamínu C, manganu a antioxidantů.

Léčivé vlastnosti aronie

Plody arónie mají protizánětlivé a antioxidační účinky (6, 7).

To může chránit vaše buňky před poškozením a v mnoha ohledech pomoci vašemu zdraví.

Obsahuje silné antioxidanty

Tyto sloučeniny chrání vaše buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Hromadění volných radikálů může způsobit oxidační stres, který může vést k chronickým onemocněním, jako jsou srdeční choroby a rakovina (3).

Plody aronie jsou vynikajícím zdrojem polyfenolů, což je skupina antioxidantů, která zahrnuje fenolové kyseliny, antokyany a flavanoly (3, 10, 11).

Studie ve zkumavce naznačují, že antioxidanty v plodech aronie mohou inhibovat aktivitu volných radikálů (8, 9).

Bobule samotné také vykazovaly lepší antioxidační aktivitu ve srovnání s pěti dalšími bobulemi (9, 11).

Kromě toho studie na 30 zdravých lidech zjistila, že extrakty z bobulí arónie významně snižují oxidační stres vyvolaný antipsychotiky během 24 hodin (12).

Studie ve zkumavce navíc spojily antioxidanty v těchto plodech s dalšími působivými přínosy, jako je snížení zánětu a také snížení růstu bakteriálních a rakovinných buněk (13, 14, 15).

Může mít protirakovinné vlastnosti

Plody arónie mohou chránit před rakovinou (16).

Studie ze zkumavek a na zvířatech ukazují, že antokyany v plodech aronie mohou zastavit růst buněk rakoviny tlustého střeva (15, 17, 18).

Jedna studie ve zkumavce zjistila, že 50 mg extraktu z aronie snížilo růst buněk rakoviny tlustého střeva o 60 % po 24 hodinách. Předpokládá se, že za tento protirakovinný účinek je zodpovědná silná antioxidační aktivita anthokyanů (15).

Stejně tak výtažky z bobulí mohou snížit oxidační stres spojený s rakovinou prsu.

V jedné studii tyto extrakty snížily množství škodlivých superoxidových volných radikálů ve vzorcích krve odebraných ženám s rakovinou prsu (19, 20).

Současný výzkum je však omezený a k vyhodnocení souvislosti mezi aroniemi a ochranou proti rakovině jsou zapotřebí studie na lidech.

Může být přínosem pro zdraví srdce

Díky svým antioxidačním vlastnostem mohou bobule aronie zlepšit zdraví srdce (21, 22).

Zejména mohou pomoci lidem s metabolickým syndromem, souborem stavů včetně vysokého cholesterolu a triglyceridů, které zvyšují pravděpodobnost rozvoje kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky (22, 23).

Jedna dvouměsíční studie na 38 lidech s metabolickým syndromem zjistila, že užívání 300 mg extraktu z aronie denně významně snížilo celkový cholesterol, triglyceridy a LDL (špatný) cholesterol (22).

Podobná dvouměsíční studie na 2 lidech s metabolickým syndromem zjistila, že užívání 25 mg extraktu z aronie denně významně snížilo stejné hladiny a také krevní tlak (300).

K určení role, kterou mohou bobule aronie hrát ve zdraví srdce, je zapotřebí více studií na lidech.

Může podporovat zdraví imunitního systému

Plody arónie mohou posílit a podpořit váš imunitní systém (13).

Studie ve zkumavce zjistila, že extrakt z aronie vykazuje silnou antibakteriální aktivitu proti potenciálně škodlivým bakteriím, jako je E. coli a voskový bacil. Mělo tento účinek snížením produkce ochranného povlaku zvaným biofilm bakterií (14).

Tříměsíční studie provedená mezi obyvateli 6 pečovatelských ústavů navíc zjistila, že ti, kteří pili 156 nebo 89 ml aronie denně, měli 55% a 38% snížení infekcí močových cest (24).

Plody aronie mohou také snižovat zánět inhibicí uvolňování prozánětlivých látek, jako je tumor nekrotizující faktor alfa (TNF-ɑ) a interleukin 6 (IL-6), které mohou podporovat imunitní zdraví (13, 25).

A konečně, bobule mohou mít antivirové účinky.

Jedna studie na myších zjistila, že kyselina ellagová a myricetin v extraktu z bobulí arónie mohou chránit před virem chřipky (26).

Závěr:

Plody aronie dodávají tělu antioxidanty. Tyto sloučeniny mohou mít protirakovinné vlastnosti a podporovat zdraví srdce a imunitu.

Kontraindikace použití aronie

Výzkum ukazuje, že bobule aronie jsou bezpečné ke konzumaci a nemají žádné vážné vedlejší účinky (5, 22).

K potvrzení této skutečnosti jsou však potřeba dlouhodobé studie.

Mějte na paměti, že bobule aronie jsou velmi svíravé. To může způsobit, že vaše ústa budou extrémně suchá. Proto je možná nebudete chtít jíst čisté (3, 27).

Místo toho je můžete přidat do jídel a nápojů, jako jsou jogurty, smoothies a džusy.

Závěr:

Plody arónie jsou bezpečné ke konzumaci bez závažných vedlejších účinků. Jedinou nevýhodou je jejich stahující účinek, který vysušuje ústa.

Jak používat arónii

I když bobule aronie možná nenajdete v místním obchodě s potravinami, jsou široce dostupné v obchodech se zdravou výživou a online.

Často se z nich vyrábí džus a džem, pyré, sirupy, čaje a vína (1, 3).

Zde je několik způsobů, jak zařadit bobule aronie do svého jídelníčku:

• Drsný. Bobule lze jíst čerstvé nebo sušené jako svačinu, ale protože jejich konzumace přispívá k suchu v ústech, nemusí být šálkem čaje pro každého.
• Džusy a smoothies. Plody arónie nebo jejich šťáva lze kombinovat s jiným ovocem, jako je ananas, jablka nebo jahody, a vytvořit tak osvěžující nápoj.
• Pečení. Můžete je snadno přidat do cupcaků, dortů a koláčů.
• Džemy a dezerty. Smíchejte aronie s cukrem a vytvořte různé džemy a lahodné pochoutky.
• Čaj, káva a víno. Plody arónie najdete v čaji, víně a kávě.

Bobule lze také užívat jako doplněk ve formě prášku nebo kapslí, přičemž doporučení pro dávkování se liší podle značky.

Obvykle se doporučuje přidat jednu čajovou lžičku prášku z aronie do džusu, jogurtu nebo smoothie.

Kapsle mohou být vyrobeny z mrazem sušených bobulí nebo extraktu. Doporučené dávkování se proto velmi liší.

Dvě studie účinků bobulí na zdraví srdce na lidech používaly 300 mg extraktu denně (22, 23).

Protože však doplňky nejsou regulovány, je obtížné určit terapeutickou a bezpečnou doporučenou dávku.

Bobule aronie však neprokázaly žádné vedlejší účinky, a to ani při užívání v koncentrovaných dávkách (5, 22).

Pokud máte zájem vyzkoušet doplňky z aronie, promluvte si před jejich zakoupením se svým poskytovatelem zdravotní péče.

Závěr:

Plody arónie lze snadno přidat do mnoha jídel a nápojů. Lze je také zakoupit ve formě prášku nebo kapslí.

Abychom to shrnuli

• Bobule aronie (aronie) rostou na keřích čeledi Rosaceae.
• Jsou bohaté na vlákninu, vitamín C a silné antioxidanty, které mohou mít zdravé srdce, posilující imunitu a protinádorové vlastnosti.
• Čerstvé aronie můžete přidat do mnoha receptů, vyzkoušet je ve formě šťávy, džemu a sirupu nebo je použít jako doplněk.

Byl pro vás tento článek užitečný? Sdílejte to s ostatními!