Jak léčit kašel horkým vínem?

Přírodní víno je nejen chutný nápoj, ale také zdravé. Horké víno zmírňuje kašel během několika dní. Lékaři doporučují vypít sklenici červeného vína denně, pokud není člověk alergický na tento produkt. Látky obsažené v této tekutině ředí krev a normalizují činnost kardiovaskulárního systému.

Vyplatí se však hned provést úpravu: víno musí být domácí, tedy bez chemických konzervantů. Víno proti kašli je metoda ověřená léty a miliony lidí.

Co víno obsahuje?

Lidé trpící kašlem jsou nabízeni k pití teplého nebo horkého vína. Červená a bílá vína totiž obsahují látky, které dokážou léčit.

• Antioxidanty. Zmírňují zánět a blokují proliferaci virů;
• resveratrol. Prvek, který chrání krevní destičky před lepením, to znamená, že zajišťuje normalizaci krevních cév.
• Žehlička. Je to zvláště důležité během období léčby.
• Draslík, jód a hořčík. Tyto prvky pomáhají eliminovat kašel a zajišťují bezproblémové fungování dýchacího systému.
• Vitamín C. Najdeme ho i v citrusových plodech, ale pak z přejídání se v ústech objeví bolest v krku — nepříliš příjemný jev. Pití svařeného vína podle starého receptu je úplně jiná věc. Co se týče vitaminového komplexu, předčí jakékoli citrusy.

Nachlazení můžete dostat kdykoli během roku. Na podzim a v zimě jeho vzhled vyvolává déšť a sníh, pronikavé větry, nedostatek vitamínů a v důsledku toho snížená imunita; na jaře a v létě — mrazy, koupání ve studených vodách a samozřejmě klimatizace. Někteří, kteří pociťují první příznaky infekce, spěchají do lékárny, aby si koupili léky. S nemocí však můžete bojovat i příjemnějším způsobem – pitím horkého vína.

Řekneme vám, jak připravit horké víno, které pomáhá při nachlazení, dáme recepty na jeho přípravu a můžete o něm zanechat recenze.

Jaké jsou výhody horkého vína při nachlazení?

Horké víno je účinným lidovým prostředkem k léčbě; Pomáhá při:

• Nosní kongesce.
• Bolest hlavy.
• Bolest a bolest v krku.
• Nespavost.
• Suchý kašel.
• Svalová slabost.

Účinnost nápoje je vysvětlena jeho složením. Obsahuje proteiny, lipidy, antioxidanty, vlákninu, flavonoidy, minerální soli, kyselinu askorbovou, zinek, riboflavin, železo, hořčík, fluor, thiamin, pyridoxin, niacin a kyselinu pantotenovou.

Tyto látky mají pozitivní vliv na tělo:

• Urychlují metabolismus a krevní oběh, díky čemuž postižené tkáně dostávají více živin, rychleji se obnovují sliznice a tělo se prohřívá zevnitř.
• Toxiny jsou odstraněny — sputum je zředěno, díky čemuž je normalizována drenážní funkce průdušek.
• Dezinfikují sliznice, takže zánětlivé procesy zpomalují.
• Normalizujte fungování krevních cév — bolesti hlavy zmizí.
• posílení imunitního systému — zvýšení tonusu a obnovení obranyschopnosti.

Měl by se konzumovat před spaním, když se objeví první příznaky infekce. Účinkuje přes noc a nemoc odezní.

Co je svařené víno?

Svařené víno je nápoj původem z Evropy, nejpálivější víno s kořením, ovocem a kořením. Tam je zvykem pít ji nejen k prevenci nebo léčbě nachlazení, ale také během všech svátků konaných pod širým nebem. Oblíbený je zejména v zimě, neboť je jedním z hlavních symbolů Vánoc v Německu, Rakousku, Maďarsku a České republice.

K přípravě nápoje je obvyklé používat suché červené víno o síle nejvýše 12%. Klasická verze předpokládá, že svařené víno by mělo vycházet z vína jako Cabernet, Kvanchkaru nebo Kindzmarauli.

Aby bylo horké víno chutné a neztratilo své prospěšné vlastnosti během procesu přípravy, musíte dodržovat některá pravidla:

1. Nenechte ji vařit, teplota nápoje by neměla přesáhnout 60-70 °C, jinak bude neúčinná.
2. Nepoužívejte kovové nádobí — kov při vaření vína oxiduje a dává nepříjemnou pachuť. Je lepší dát přednost skleněné nebo smaltované nádobě.
3. Přidejte celé koření – skořice by měla být v tyčinkách, anýz v „hvězdách“ a zázvor na kousky.
4. Nepřidávejte tekoucí vodu. Pokud je potřeba víno zředit, je lepší to udělat převařenou nebo minerální vodou.

Před podáváním je třeba nápoj přecedit. Je zvykem pít svařené víno z vysokých sklenic se silnými stěnami – vydrží tak déle teplé. Nelze jej znovu zahřát.

Jak vařit s bílým vínem?

Svařené víno vyrobené z červeného vína je považováno za klasické a existuje názor, že jej nelze připravit z bílého vína, ale není tomu tak. Bílé horké víno naplní tělo energií, tonizuje a dokonale zahřeje. Obsahuje také více esenciálních olejů, vitamínů, kyselin a mikroprvků než červená.

Jako základ je lepší vzít suché víno:

• Při zahřívání se nekalí ani nekysele.
• Má jasnější aroma.
• Dobře se hodí s kořením.

Složení:

• Bílé víno (suché) — 500 ml.
• Karafiát — 4 deštníky.
• Skořice — 1 tyčinka (je lepší vyhodit mletou skořici, jinak se nápoj zakalí).
• Oranžová — 1 ks.
• Jablko — 1 ks.
• Med — 1 polévková lžíce.
• Máta (čerstvá nebo sušená) — 5 listů.

Složky receptury lze změnit podle vašeho vkusu, například dodatečně použít meduňku, citron, zázvor, muškátový oříšek.

Příprava:

• Pomeranč rozkrojte napůl: z jedné části vymačkejte šťávu a z druhé uřízněte kolečko na ozdobu. Zbylou část ovoce rozdělíme na 3 plátky a vložíme do nádoby na přípravu svařeného vína.
• Přidejte skořici, mátu a hřebíček.
• Jablko nakrájíme na malé kousky a dáme do hrnce.
• Zalijte pomerančovým džusem.
• Přidejte víno.
• Dejte na oheň a promíchejte.
• Odstraňte z tepla, jakmile je nápoj velmi horký. Zde je velmi důležité nenechat to vařit, pokud se to stane, nápoj je zkažený.
• Zavřete víko a nechte 10-15 minut.
• Kmen.
• Přidejte med
• Перемешать.
• Nalijte do sklenic.
• Do každého zapíchněte špejli a ozdobte polovinou plátku pomeranče.

Svařené víno by mělo mít ohnivou, pikantní chuť a bohaté kořenité aroma s tóny máty. Dané množství ingrediencí by mělo dát 2 plné sklenice.

Ze suchého červeného vína

Červené víno je bohaté na antioxidanty a železo, takže svařené víno z něj pomáhá probudit a obnovit obranyschopnost organismu. K léčbě je lepší použít ji přímo, zatímco na prevenci je účinnější bílá.

Svařené víno se skořicí

Níže jsou uvedeny dva způsoby, jak vyrobit svařené víno ze suchého červeného vína.

Složení:

• Červené víno (suché) — 0,5 láhve.
• Mletá skořice — špetka.
• Pomeranč — 2-3 plátky.
• Černý pepř (hrách) — 2-4 ks.
• Kardamom — ¼ lžičky.
• Citron — 3 plátky.

Metoda vaření číslo 1:

1. Nalijte víno do pánve.
2. Přidejte ovoce a koření.
3. Zapálit.
4. Počkejte, až se nápoj začne vařit.
5. Sundejte ze sporáku.
6. Nalijte do sklenic.

Pro léčbu se doporučuje vypít sklenici a okamžitě jít spát.

Způsob vaření č. 2

1. Do pánve nalijte asi třetinu vína.
2. Přidejte ovoce a koření.
3. Zahřát se.
4. Zalijte zbylým vínem.
5. Zakryjte a nechte 30 minut.
6. Zahřát se.
7. Nalijte do sklenic.

Druhá možnost přípravy svařeného vína z červeného vína je výhodnější pro případy, kdy má pacient kašel. Pít byste měli také před spaním. Navíc můžete do nápoje přidat pár hvězd badyánu — má expektorační účinek a pár lžic medu.

Kontraindikace a bezpečnostní opatření

Svařené víno, stejně jako jakýkoli produkt používaný při léčbě a prevenci nemocí, má kontraindikace. Horké víno se nedoporučuje pro:

• Hypertenze – nápoj zvyšuje krevní tlak.
• Těhotenství — navíc tonizuje dělohu, může vyvolat předčasný porod nebo potrat.
• Žaludeční vřed – ovlivňuje hladinu pH, takže hrozí komplikace.
• Cévní onemocnění – rozšiřuje cévy.
• S alergií na složky (med, skořice, zázvor atd.).
• Při vysokých teplotách — rozšiřuje cévy, zrychluje krevní oběh, zahřívá.
• Užívání antibiotik — léky tohoto typu jsou neslučitelné s alkoholem.

Přes všechny své výhody svařené víno stále obsahuje alkohol, takže jej lze jen stěží označit za součást zdravého životního stylu. Proto byste nápoj neměli zneužívat: povolený denní příjem je 200 ml. Ale to je docela dost pro boj s prvními příznaky nachlazení.

Užitečné videa

Toto video vám prozradí, jak správně připravit svařené víno na nachlazení a jen jako prevenci.

Léčba kašle vínem

Medicína má k alkoholickým nápojům ambivalentní postoj. Nadměrná, nekontrolovaná konzumace alkoholu může způsobit tělu obrovské škody, ale při správném použití se tento jed stává lékem. Existuje mnoho způsobů léčby alkoholem: tinktura z vodky se potírá tělem, aby se snížila vysoká teplota, koňak se používá na hypertenzi. Všechny tyto metody se nazývají enoterapie, z řeckého enos – víno. Jedním z oblíbených druhů enoterapie je léčba kašle vínem, nejčastěji teplým.

Nápoj jako víno je velmi účinný v boji proti nachlazení. Lékaři uznávají účinnost této metody, ale připomínají, že samoléčba je nebezpečná. Jakýkoli lék, dokonce i lidový, by měl být použit pouze po konzultaci s odborníkem.

Teplé víno pomáhá zmírnit kašel

Indikace

Teplé víno je dobrý způsob, jak léčit nachlazení. Může být použit, pokud je pozorován jeden nebo více příznaků, jako například:

• vysoká teplota;
• pocení;
• bolestivé pocity, sucho v krku;
• suchý kašel, který způsobuje bolest, bez produkce sputa;
• slabost;
• migréna;
• rýma, ucpaný nos.

Horké nápoje pomáhají zmírnit nebo zastavit všechny tyto příznaky. Sice obsahuje alkohol, ale takto se opíjí jen těžko – při zahřátí síla vína klesá.

Kontraindikace

Stejně jako jiné léky má víno své kontraindikace. Nemělo by se pít během těhotenství nebo kojení, je zakázáno dětem a těm, kteří se brzy chystají řídit.

Hypertenze je kontraindikací léčby vínem

Tato metoda se nedoporučuje pro osoby trpící takovými onemocněními, jako jsou:

• onemocnění srdce a cév — hypertenze, ischemie, arteriální hypertenze, myokarditida;
• selhání jater, selhání ledvin (CRF), hepatitida, cirhóza, pyelonefritida a další;
• diabetes mellitus (protože víno vážně zvyšuje hladinu cukru v krvi);
• onemocnění gastrointestinálního traktu;
• urolitiáza (UCD), písek v ledvinách.

Samozřejmě je zakázáno pít alkohol v nepřiměřeném množství pod záminkou léčby – to může způsobit závislost a vážně ovlivnit fyzické i duševní zdraví. A konečně horké víno na kašel je lék, který není vhodný pro osoby alergické na silné nápoje.

Léčivé vlastnosti

Nejčastěji se kašel léčí svařeným vínem – koktejlem teplého vína, do kterého se přidávají různé koření, ovoce nebo med. V malých dávkách je tento nápoj zdraví prospěšný – zlepšuje krevní oběh, zlepšuje imunitu, pomáhá odstraňovat škodlivé látky z těla.

Teplé víno pomáhá snižovat horečku

Mezi léčivé vlastnosti svařeného vína patří:

1. Antipyretikum – teplé víno snižuje vysokou horečku.
2. Protizánětlivé — nápoj obsahuje antioxidanty, které pomáhají zmírnit zánět v nosohltanu a v důsledku toho pomáhají zastavit kašel.
3. Zahřívání – tento koktejl je účinný proti podchlazení.
4. Dezinfekční prostředek — svařené víno obsahuje koření, které zabíjí infekční agens a dezinfikuje sliznice. Víno má také antimikrobiální účinek.
5. Expektorans — teplý alkoholický nápoj ředí hleny a pomáhá je odstraňovat z dýchacích cest. Vykašlávání hlenu ucpaného v průduškách bude snazší, když si před tím dáte ohřáté víno.
6. Regenerační — nekvalitní nápoje z hroznů obsahují vitaminy C, P a také vitaminy skupiny B, které napomáhají obnově sliznic dýchacích cest.
7. Tonikum – víno vám zlepší náladu.
8. Lék na ředění krve – svařené víno a jeho složky zabraňují tvorbě krevních sraženin.
9. Vazodilatátor — hroznové víno, rozšiřuje cévy, zvyšuje krevní tlak a pomáhá proti bolestem hlavy.

Všechny tyto vlastnosti jsou základem terapie pomocí vína k léčbě kašle. Takové víno je zpravidla pálivé, přidává se do něj koření a někdy kousky ovoce nebo šťávy. Koktejl je účinný nejen při kašli – dokáže léčit i nespavost, chronickou únavu, ale i deprese.

Doporučení k použití

Při přípravě léčivého svařeného vína se doporučuje dodržovat následující pravidla:

1. Nápoj zahřívejte výhradně ve skleněných nebo smaltovaných nádobách – kov dodává koktejlu nepříjemnou chuť.
2. Nevařte. Svařené víno můžete ohřát maximálně na 70 %.
3. Nepřidávejte mleté ​​koření, které zhoršuje vůni a chuť vína – složky musí být celistvé.
4. Po uvaření svařené víno přecedíme a teprve potom podáváme — hrozí přidušení tvrdými kousky koření, například pupeny hřebíčku.
5. Pokud podle receptury nápoj obsahuje vodu, musíte ji připravit podle následujícího schématu: nejprve zahřejte vodu s kořením a poté do ní přidejte víno. Používejte čistou vodu – minerální nebo převařenou.

K přípravě svařeného vína vezměte různé druhy vína — červené a bílé. Nejčastěji používají suché (až 14%), polosuché a levné stolní odrůdy, například Cahors. Dříve se svařené víno vyrábělo z jiných vinařských produktů, například z Bordeaux, ale dnes jsou taková vína drahá a většina lidí si je nemůže dovolit. Velmi sladké a dezertní odrůdy nejsou vhodné — v tomto případě bude chuť koktejlu zakalená a jeho síla bude příliš vysoká, což může způsobit intoxikaci.

Léčba svařeným vínem bude účinnější, pokud budete dodržovat následující doporučení:

1. Nápoj nalijte do vysokých keramických hrnků – díky tomu dlouho nevychladne, zachová si chuť a vůni.
2. Pití čerstvě připraveného svařeného vína za studena proti nachlazení nepomáhá a neměli byste ho přihřívat.
3. Nejlepší je dát si vinný koktejl na noc, krátce před spaním – zahřeje, uvolní a způsobí ospalost.

Maximální přípustná dávka je asi 200 mg denně. Pokud pijete více alkoholu, účinek bude opačný: imunita se sníží a vaše zdraví se zhorší. Velké dávky vína navíc mohou vést k závislosti.

Рецепты

Existuje několik známých receptů na svařené víno, které se používají k léčebným účelům. Nejpopulárnější z nich lze popsat krok za krokem:

1. Jeden muškátový oříšek a 4-5 poupat suchého hřebíčku zalijte vodou. Tuto směs nějakou dobu povařte.
2. Víno ohřejte, přidejte následující ingredience: med, malé kousky pomerančové dužiny, oloupané plátky jablek s odkrojeným jádřincem, citronovou šťávu, 2-3 tyčinky skořice.
3. Do vína nalijte předem připravenou vodu s kořením. Promíchejte, přiveďte k varu a okamžitě odstraňte z tepla — svařené víno nemůžete vařit.
4. Nechte 7-10 minut, přeceďte, nalijte do sklenic a podávejte.

K léčbě se hodí nejen klasické svařené víno, ale i některé další koktejly. Zde je několik způsobů, jak je připravit:

Svařené víno s medem

1. Víno-medový nápoj — víno ohřáté na 60% se smíchá se lžící medu a následně se vypije. Pro největší účinek musíte tento lék pít pomalu, po malých doušcích.
2. Svařené víno s bílým vínem – zde je potřeba si předem připravit brusinkový sirup. K jeho přípravě se bobule třou přes síto nebo procházejí mlýnkem na maso a poté se vaří v jednom litru vody se sklenicí rozpuštěného cukru. Poté se sirup přefiltruje a nalije se do něj láhev bílého vína, suchého nebo polosuchého. Do směsi se přidá šťáva vymačkaná z jednoho citronu. Svařené víno se zahřeje na 70 %, postupně se přidávají plátky jablek a mandarinky, lístky máty (4-5 kusů) a dvě větvičky kaliny. Poté koktejl po sejmutí z ohně přikryjte pokličkou a nechte několik minut působit. Připravený nápoj by měl být filtrován, přidán med a podáván. Pijte pomalu, po malých doušcích.
3. Nealkoholické svařené víno — tento produkt je vhodný pro alergiky na alkohol. K přípravě koktejlu podle tohoto receptu je potřeba vymačkat šťávu z jednoho citronu, smíchat s 600 mg brusinkového a 200 mg pomerančového džusu. K této směsi byste měli přidat půl lžičky muškátového oříšku a tyčinku skořice. Nápoj zahřejte na 70 %, střídavě přidávejte několik hrášků nového koření, lžičku zázvoru a oloupaný pomeranč, rozdělený na plátky. Připravené svařené víno přecedíme, přidáme 3 lžíce medu a necháme 15 minut přikryté. Poté podávejte.

Horké víno je dobrý lék na kašel, ale k úplnému zbavení se nachlazení nestačí. Tato metoda není nic jiného než doplněk k medikamentózní terapii. Negramotná samoléčba bez předchozí konzultace s lékařem nejen že nemoc nevyléčí, ale dokonce zhorší její příznaky.

Nachlazení léčíme horkým vínem. Jak vyrobit teplé víno na kašel a rýmu?

Při prvních příznacích nachlazení lékaři nedoporučují užívat léky (s výjimkou antivirotik). Pacient by měl:

• připravte teplý nápoj na bázi šípků;
• inhalujte s balzámem „Golden Star“ nebo odvarem z protizánětlivých bylin;
• citron nakrájejte na plátky a podšálek položte vedle postele;
• jdi spát, zabal se, pij šípky a citron a zkus spát.

Horké víno pomáhá i proti nachlazení. Důležité ale je, že jde o první fázi onemocnění, kdy virus ještě nezaujal obranné postavení v těle.

Výhody svařeného vína

Naše prababičky dávaly členům rodiny při nachlazení horké víno. Teplé víno pomáhá:

• zrychlení metabolismu;
• odstranění toxinů;
• aktivace imunitního systému.

Přírodní víno obsahuje:

Vysoký obsah pro tělo nezbytných látek dělá z vína profylaktický prostředek k prevenci tvorby sklerotických plaků, „špatného cholesterolu“ a depresivních stavů.

A horké víno může vyléčit nachlazení, pokud se vezme okamžitě. Účinek prospěšných látek se při zahřívání zvyšuje — proto bude účinek výraznější.

Jak připravit „lék“?

Při nachlazení se červené víno zahřívá na mírném ohni, ale nepřivádí se k varu. Tím je zachována maximální koncentrace vitamínů a mikroprvků.

Proč recepty doporučují pít červené víno? na kašel, rýmu a bolest v krku , a na přípravu svařeného vína na bázi bílého neexistuje téměř žádná rada? Červené víno obsahuje více antioxidantů a organického železa, které pomáhá aktivovat obranyschopnost organismu. Bílá sluší lépe profylaktický .

Z červeného vína se připravuje studený nápoj nebo pravé svařené víno. Liší se metodami. Výhody jsou přibližně stejné. Pravda, odborníci říkají: svařené víno bojuje s nemocí aktivněji, protože jeho složení je nasycenější.

Teplé víno pochoutky kašel, rýma, bolest v krku .

• půl láhve suchého;
• špetka skořice;
• pár plátků pomeranče;
• pár hrášku černého pepře;
• čtvrt čajové lžičky kardamomu;
• tři plátky citronu.

Zahřejte víno spolu s kořením. Než dojde k varu, stáhněte z ohně a nalijte do sklenic. Pacientovi stačí jedna sklenka, zbytek mohou dopít rodinní příslušníci (kromě dětí), aby mu dělali společnost. Pak musíte jít spát.

Druhý recept — způsob přípravy přírodního svařeného vína. Vezmeme stejné suroviny a zahřejeme je s trochou vína. Poté do směsi nalijte zbylé víno a nechte půl hodiny působit. Trochu to zahřejte. Při kašli pijte v noci toto svařené víno a zabalte se do deky. Ráno pacient pocítí úlevu.

Do horkého vína na kašel přidejte badyán. Několik rostlinných hvězd vám pomůže rychle se vyrovnat s nemocí. Badyán má expektorační a protizánětlivý účinek.

Pacient si může do sklenice vína vmíchat pár polévkových lžic medu pro zesílení účinku. Teplota nápoje by však měla být nižší než 45ºС, jinak med ztratí své léčivé vlastnosti.

Kontraindikace a bezpečnostní opatření

Svařené víno má schopnost posílit imunitu, zahřát pacienta a zmírnit příznaky nachlazení . Ale existují kontraindikace. Nemůžete být léčeni vínem, pokud:

• předepisují se antibiotika;
• vysoká teplota vzrostla;
• pacient mladší 18 let;
• Pacient má onemocnění trávicího traktu, je mu diagnostikována pankreatitida a má vážné srdeční problémy.

Před zahájením léčby tímto způsobem musí pacienti s hypertenzí získat souhlas lékaře. Alkohol je kontraindikován u těhotných a kojících žen. Nepoužívejte nadměrně víno! Jedna dávka — sklenice. Poté musíte jít spát a nevstávat až do rána.

Napište nám, jaké máte metody přípravy svařeného vína a jaký to mělo účinek. Pomohlo víno?

Nebo považujete tento způsob léčby za nebezpečný? Tělo je již oslabené a pak je tu alkoholický nápoj. Horší už to být nemůže! Vyjádřete svůj názor. Je zvláště zajímavé, pokud vychází z osobní zkušenosti.