Léčba popálení rukou pepřem

Pálivá paprika je univerzální koření, které se hodí téměř ke všem pokrmům. Tato paprika v sobě snoubí nejen pikantní chuť a jedinečné aroma, ale také mnoho prospěšných vlastností a vlastností. Spolu se všemi výhodami má však červená paprika jednu významnou nevýhodu — uvolňuje jedovatou silici, která při kontaktu s pokožkou může způsobit vážné podráždění, dokonce i popáleniny. Popálit si ruce od pepře si může každý, a proto je třeba předem vědět, co je v takové situaci potřeba dělat.

První pomoc

Zpravidla se lidé při vaření v drtivé většině popálí. Co dělat, když je kůže zarudlá a jsou na ní jasně viditelné známky spálení? Možnosti pomoci při popáleninách od feferonky se mohou lišit. Podívejme se na nejoblíbenější z nich.

1. Poškozené oblasti pokožky se doporučuje neustále omývat pod studenou vodou a dělat to, dokud bolest nezačne ustupovat. V žádném případě si nemyjte ruce mýdlem, ve snaze smýt žíravou silici obsaženou v pepři. To nejenže nepřinese žádný užitek, ale naopak situaci zhorší.
2. Pokud čistá voda není účinná, musíte si připravit slabý roztok sody a přidat do něj malé množství ledu. V tomto roztoku byste měli držet ruce 10 — 15 minut.
3. Na popáleniny od červené papriky pomůže i kuchyňská sůl. Naneste sůl na postižené místo a nechte působit 5-10 minut. Aby se sůl rovnoměrně rozprostřela po pokožce, můžete do ní přidat kapku vody. Sůl se doporučuje nejprve smýt mlékem a poté čistou vodou. To se vysvětluje skutečností, že sůl pomáhá čistit pokožku rukou od zakořeněného pepře a mléko zase rozpouští zbývající částice.
4. Účinným prostředkem je olivový olej, protože hořlavé látky se v něm dobře rozpouštějí. Potřebují si chvíli důkladně třít ruce a poté je umýt teplou vodou. Kromě toho můžete smíchat olivový olej s cukrem (v takovém poměru, abyste vytvořili hmotu podobnou konzistenci jako peeling) a výslednou směs nanést na postižená místa rukou. Po proceduře je nutné nanést na pokožku rakytníkový olej.
5. Chcete-li dočasně snížit bolest a citlivost podrážděné pokožky, můžete si ruce na několik minut ponořit do silného alkoholického nápoje. Alkohol, stejně jako mléko, pomáhá rozpouštět částečky jedovatého pepřového esenciálního oleje zbývajícího na rukou.
6. Popálenou plochu můžete také namazat lehkým roztokem octa, citronovou šťávou nebo obyčejným kefírem.

Léčba popálenin rukou od pepře

Po poskytnutí první pomoci oběti přichází na řadu ošetření popálenin rukou.

• Především je nutné zabránit infekci poškozené oblasti, a proto by se na povrch popáleniny měla denně nanášet antibakteriální mast „Fastin“. „Rescuer“, který obsahuje velké množství „Levomekolu“, je také účinný při léčbě popálenin.
• Aby se pokožka rychleji zotavila po popálení rukou od pepře, doporučuje se třikrát denně aplikovat Panthenol ve formě krému nebo masti na postižená místa.
• Nejdůležitějším bodem při léčbě popálené papriky na rukou je odpočinek spálené plochy, kvůli čemuž je ruka často obvazována. Je však důležité vědět, že kůže se rychleji zotaví, když je rána otevřená. Proto je nejlepší opustit všechny domácí práce až do uzdravení a na noc, aby se zabránilo poranění popálené oblasti, na ni přiložte obvaz.

Pokud je samoléčba neúčinná, neměli byste nikdy snášet bolest. Je nutné navštívit lékaře, který poskytne kvalifikovanou pomoc. Odmítnutím návštěvy specialisty může oběť nejen ztratit schopnost dlouhodobě pracovat, ale také riskovat výrazné poškození pokožky rukou. Popálení červenou paprikou je ve skutečnosti skutečné chemické popálení.

Znalost toho, jak jednat v případě popálení pepřem na rukou, vám pomůže včas přijmout nezbytná opatření, a tím se vyhnout různým nepříjemným následkům.

Co dělat, když se popálíte pepřem a jak to ošetřit

Červené feferonky jsou bohaté na žíravé silice, takže pokud je nesprávně nakrájíte, dotknete se jich holýma rukama nebo ochutnáte lusk, můžete se pořádně popálit.

Foto 1. Malá pálivá paprika může způsobit skutečný oheň v ústech. Zdroj: Flickr (Marco Verch).

Proč pepř pálí?

Semena, žíly a slupka červené feferonky obsahují velké množství kapsaicin je mastná látka, která způsobuje pálení, zarudnutí na kůži, otoky atd. Právě ta dodává paprice její pikantní chuť, ale může způsobit i chemické popálení.

Kapsaicin je navíc nebezpečný, protože může vyvolat alergické reakce i při pouhém dotyku papriky holýma rukama. A Pokud se taková látka dostane do těla, trvá dlouho, než se vyloučí.

Příznaky mohou být zmírněny, ale úplné uzdravení nenastane, dokud se kapsaicin neuvolní. A to obvykle trvá několik dní.

Známky popálení pepře

Příznaky se objevují na oblasti kůže, která přišla do kontaktu s pepřem. A zahrnuje typické příznaky popálení: kůže svědí, zčervená a pociťuje pálení.

Popálení však může postihnout různé vrstvy dermis, v takovém případě se příznaky budou lišit v závislosti na závažnosti poranění:

• mírný stupeň – mírné příznaky, které se skládají z mírného nepohodlí;
• průměrný stupeň – zarudnutí kůže, svědění a olupování a poté vyrážka připomínající kopřivku;
• těžké — výskyt puchýřů, vředů a někdy krvácení z popálené oblasti.

Poznámka! Pepř je nebezpečný nejen v čerstvé formě, ale také v suchém koření a v pepřové omítce, protože v jakékoli formě zadržuje kapsaicin.

První pomoc

Opatření první pomoci zmírňují akutní příznaky popálení chilli papričkou a snižují pravděpodobnost komplikací, ale neléčí samotné poranění. Proto, pokud byla popálenina těžká, po první pomoci byste se měli poradit s lékařem, abyste předepsali léčbu.

V závislosti na tom, která část těla je postižena, se způsob zmírnění příznaků bude lišit. Pokud je vaše kůže spálená:

• je doporučeno spláchnout poškozené oblasti studenou vodounejméně 15 minut, ale nemůžete použít mýdlo, protože to zhorší situaci, protože zásada neutralizuje pouze kyseliny, nikoli žíravé éterické oleje;
• pokud voda nemá žádný účinek, je třeba popáleninu ošetřit roztokem sody s ledem, do kterého se ruka položí na 10 minut (soda dobře neutralizuje kapsaicin);
• sůl může očistit kůži od pepře, který se do ní zaryl, proto byste ji měli nalít na poškozené místo a trochu navlhčit vodou pro rovnoměrné rozložení (nedržte déle než 5 minut);
• po ošetření solí by měla být pokožka omyta mlékem, protože odstraňuje částice žíravého éteru;
• Olivový olej také rozpouští štiplavé látky pepře a zabraňuje jejich pronikání hlouběji do pokožky, proto je třeba s ním postižené místo asi minutu potřít a poté opláchnout teplou vodou;
• slabá octová esence dokáže zastavit pálivou reakci způsobenou chilli papričkami, stejně jako kyselina citronová – také léčí popáleninu.

Při poškození sliznice úst nebo hrdla se doporučuje vyplachovat ústa studenou vodou, dokud pálení neustoupí, a poté vypít mléko. V tomto případě mimochodem pomohou jakékoli mléčné výrobky: jogurt, zmrzlina atd.

Foto 2. Mléko může eliminovat žíravé účinky pepře. Zdroj: Flickr (GummyPiglet)

A jelikož škrob rozpouští kapsaicin, pomáhá i při popáleninách od pepře. V tomto případě můžete jíst trochu čistého škrobu, nebo brambory, chléb nebo rýži.

Poznámka! Za žádných okolností se nedotýkejte očí, rtů nebo pokožky v jejich blízkosti rukama, které se dotýkaly pepře, protože popálenina na sliznicích bude cítit ještě silnější a způsobí mnohem větší škody.

Jak zmírnit pálení od pepře

Potraviny a látky, které neutralizují kapsaicin. Tyto zahrnují:

1. Bělicí prášek, který přeměňuje kapsaicin na ve vodě rozpustnou sůl. Bělidlo je třeba zředit vodou v poměru 1:5 a ponořit ruce do tohoto roztoku a poté dobře opláchnout.
2. Alkohol rozpouští žíravé éterické oleje, takže má smysl potřít popáleninu jím nebo jakýmkoliv produktem obsahujícím alkohol (tonikum, pleťová voda) a poté opláchnout tekoucí vodou.
3. Rostlinný olej neutralizuje žíravé esenciální oleje z chilli papriček. Používá se k ošetření poškozené pokožky ke zmírnění pocitu pálení. Pokud je popálenina na sliznici, stačí podržet lžíci oleje v ústech.
4. Pomůže i při pálení v ústech a krku. koncentrovaný cukrový sirup nebo lžíci medu pod jazyk.

obecně, kapsaicin je látka rozpustná v tucích, takže může pomoci kterákoli z potravin bohatých na tuky.

Léčba

Nezávisle Popáleninu červenou paprikou lze léčit pouze tehdy, pokud pokud je stupeň poškození kůže mírný. Ve všech ostatních případech byste se měli poradit s lékařem, abyste vyloučili vývoj komplikací.

Po první pomoci, rána nutný ošetřit antiseptikemaby se zabránilo infekci.

Každý den bude muset být popálenina mazána antiseptickými mastmi — Rescuer, Levomekol nebo Fastin.

Pro urychlení procesu regenerace kůže by měl být povrch rány ošetřen Panthenolem (mastí nebo krémem). A to bude potřeba udělat alespoň třikrát denně, nejlépe při převazech.

Po chemickém popálení potřebuje kůže odpočinek, proto je třeba ránu převázat čistým obvazem a obvaz pravidelně měnit.

Prevence popálení pepřem

Abyste se při manipulaci s červenou feferonkou nepopálili, ruce musí být chráněny rukavicemi. oči by měly být zakryty brýle.

Pokud nejsou rukavice, lze je nahradit plastovými sáčky umístěnými na ruce. Nebo v krajním případě zabalte štětce do papírových ručníků.

Další opatření — před prací s chilli namažte si ruce malým množstvím rostlinného oleje.

Co dělat, když vás po jídle feferonky pálí ruce

Jalapeño, peperoncino, které milují Italové, habanero a další feferonky jsou prostě nenahraditelné při přípravě mnoha pokrmů. Ale mytí rukou z nich není snadný úkol. Jejich šťáva se doslova zažírá do kůže a vytváří pekelný pocit pálení. Je dobře, že Lifehacker zná způsoby, jak se zachránit.

Příčinou intenzivního pocitu pálení je kapsaicin. Jedná se o olejovitou látku, která se nachází ve všech druzích feferonek. S mírou dodá pokrmu pikantnost a příjemně propálí chuťové buňky. Ale při kontaktu s pokožkou může kapsaicin způsobit popáleniny.

Jak se zbavit pálení

1. Bělidlo + voda

Některé rodiny stále používají bělidlo k dezinfekci všeho. Pokud se vám doma také povaluje taška nebo dva, vězte, že bělidlo mění kapsaicin na ve vodě rozpustnou sůl.

Zřeďte jeden díl bělidla na pět dílů vody. Namočte si ruce do tohoto roztoku a poté jednoduše umyjte mýdlem.

2. Jedlá soda + voda nebo tekuté mýdlo

Horké oleje lze neutralizovat hydrogenuhličitanem sodným. Připravte si pastu z jedlé sody a vody, naneste na postižená místa pokožky, nechte zaschnout a důkladně opláchněte.

Další možností je smíchat jedlou sodu s tekutým mýdlem. Vzniklou pastou si potírejte ruce, poté ji smyjte octem a opláchněte vodou.

3. Alkohol

Kapsaicin je také rozpustný v alkoholu. Proto může jakýkoli kosmetický přípravek obsahující alkohol (lotion, tonikum) nebo jednoduchá vodka snížit pocit pálení.

Potřete si ruce alkoholem a poté je pod tekoucí vodou. Pokud se šťáva z feferonky dostane na jiné oblasti pokožky, namočte vatový tampon do alkoholu a ošetřete je.

4. Rostlinný olej

Oleje z feferonek dokonale neutralizují jiné, příjemnější. Například olivový nebo slunečnicový.

Abyste se zbavili pocitu pálení, potřete si pokožku olivovým olejem minutu a poté si důkladně umyjte ruce teplou vodou a mýdlem.

Pokud rostlinný olej sám o sobě nepomůže, přidejte do něj špetku cukru. Výsledkem bude něco jako peeling.

Ještě lepší bude, když si ruce před prací s paprikou namažete olivovým olejem. Hlavní je to nepřehánět, jinak vám nůž vyklouzne z prstů.

5. Mléko a mléčné výrobky

Ponořte ruce na pár minut do studeného mléka, kefíru nebo jiných mléčných výrobků. Přidejte do misky kostky ledu: to ještě rychleji zmírní svědění a zklidní pokožku.

Přidáním mouky do mléka si můžete vyrobit léčivou masku a aplikovat ji na ruce a jiná postižená místa. Když pálení zmizí, smyjte masku teplou vodou.

Pokud se vám pepř dostane do očí, omyjte je mlékem a poté přiložte vatové tampony namočené v něm. Pokud jste omylem přepepřeli pokrm a nyní trpíte pálením v krku, využijte tipy z tohoto článku.

Po kterékoli z popsaných procedur je třeba ruce namazat bohatým výživným krémem.

Jak se chránit v budoucnu

Při manipulaci s feferonkami používejte tenké latexové rukavice. V krajním případě si dejte na ruce průhledné igelitové sáčky a zajistěte je gumičkami. Bude to nepříjemné, ale je to lepší než skákat po bytě ve strašných bolestech.

Můžete zkusit nahradit nebezpečnou přísadu analogem, pokud se chcete takovým potížím vyhnout a neplánujete přesně znovu vytvořit pokrm z receptu.

Jak zmírnit spálení pepře?

Jedním z nejběžnějších koření, které dodává kulinářskému mistrovskému dílu zvláštní chuť a vůni, je paprika. Spálenina od červené papriky může být způsobena nesprávným zpracováním, neopatrným řezáním ostrého koření nebo ochutnáním pokrmu. Proto se nejčastěji v profesionálních kuchyních pracuje s touto zeleninou pouze v rukavicích.

Tento vývoj událostí není neobvyklý, je důležité vědět v případě popáleniny červenou paprikou, co dělat v prvních minutách a jak toto zranění ošetřit v budoucnu.

Mechanismus vzniku chemického poškození epitelu

Spálit kůži můžete od feferonek s červeným i zeleným druhem zeleniny. Složení obsahuje prvek kapsaicin, což je stabilní chemická sloučenina, díky které je docela snadné se spálit.

Zvláštností této složky je, že je tolerantní k alkalickým hmotám na vodní bázi. Ale zároveň se dá snadno rozpustit v organických sloučeninách v ethylalkoholu nebo tucích. Tyto jemnosti jsou velmi důležité při výběru léčebného režimu a opatření první pomoci, pokud dojde k popálení rukou, sliznic očí nebo krku.

Paprika se používá nejen při vaření, tento prvek je oblíbený ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu. Má mnoho užitečných vlastností a jedinou nevýhodu — možnost chemického poranění obličeje, krku a rukou. Navíc při kontaktu nebo konzumaci může dojít k alergické reakci na hlavní prvek.

Zranit se můžete nejen při konzumaci koření, ale také po použití speciálního pastýře nebo éterických olejů. U zvláště citlivé pokožky může nesprávné použití a nedodržování pokynů způsobit tvorbu malých puchýřků.

Červená paprika spálit, co dělat v prvních minutách?

Pokud se objeví popálenina pepře, zarudnutí, vyrážka, bolest a otok, je třeba okamžitě přijmout nouzová opatření:

1. Opláchněte popálenou oblast rukou pepřem a studenou tekoucí vodou, dokud bolest neustoupí. Nepoužívejte gel ani mýdlo!
2. Pokud existuje, použijte sprej na bázi lidokainu nebo jiného anestetika, který pomůže zmírnit bolest, odstranit zarudnutí a pálení.
3. Pokud je postižena ústní sliznice, musíte jíst 1 lžičku. potravinářský škrob, který pomáhá zmírnit příznaky.
4. Chcete-li odstranit popáleniny pálivou paprikou a pocit pálení v ústech, musíte smíchat 1 polévkovou lžíci. cukr a 1 sklenici vody, vypláchněte ústa výsledným roztokem.
5. Studené mléčné nebo fermentované mléčné výrobky (mléko, smetana nebo jogurt, zakysaná smetana) pomáhají zmírnit bolestivé příznaky. Kromě rychlého odstranění pálení a otoků přidává psychologický chladivý efekt.

K tomu se také doporučuje použít černý chléb a med, pokud jej máte po ruce. Tyto produkty vám pomohou rychle pocítit úlevu, zmírnit nepohodlí a výrazně zvýšit vaše šance na rychlé uzdravení.

Výše uvedené recepty pomáhají v terapii, když nejsou po ruce žádné speciální léky. Včasná pomoc pomůže snížit příznaky popálení pepřem a zabránit komplikacím.

Medikamentózní léčba chemického poranění

Po nouzové péči, v budoucnu, pokud jste spáleni červenou paprikou, musíte udělat vše, co lékaři doporučují pro kvalifikovanou léčbu.

1. Abyste předešli infekci postiženého místa a zmírnili popáleniny od pepře, natřete popálené místo antibakteriální mastí Fastin. Také velmi účinné při léčbě jsou léky jako Levomekol a Spasatel.
2. Pokud jste spáleni, musíte použít prostředky k aktivaci regenerace. V tomto případě je předepsáno aplikovat krém nebo mast Panthenol 3-4krát denně.
3. Pantoderm sprej má dobrý hojivý účinek.
4. Když spálenina od červené papriky začne blednout a rány se hojí, namažte postižené místo každý den na noc bohatým dětským krémem.

Jakékoli léky musí být použity po pečlivém prostudování pokynů, s přihlédnutím k charakteristikám poranění a kontraindikacím. Velmi zřídka může popálení od červené papriky vést k příznakům, jako je nevolnost a závratě.

Pokud nemůžete problém vyřešit sami, neměli byste za žádných okolností snášet bolest a měli byste okamžitě vyhledat lékaře.

Lidové recepty

V komplexu terapeutických opatření, aby se vyloučilo popálení feferonkou, je důležité zahrnout nejen použití léků, ale také recepty na alternativní medicínu:

1. K odstranění částeček zeleniny z kůže je nutné posypat zranění malým množstvím kuchyňské soli. Po 5 minutách smyjte vodou a poté opláchněte mlékem.
2. Při takovém zranění si můžete vypláchnout ústa mléčnými výrobky nebo udělat bohaté obklady (bohatě navlhčete vatové tampony) a přiložit na poškozenou oblast po dobu 15-20 minut.
3. Olivový olej smíchaný s cukrem ve stejných částech, jemně potřete postiženou oblast a namažte rakytníkovým olejem na vrcholu. Při popáleninách od červené papriky uchovávejte recept asi 10-15 minut, poté opláchněte studenou vodou.
4. Jednoduchá krémová zmrzlina pomůže nejen zmírnit bolest, ale také odstranit zarudnutí a otok.
5. K odstranění otoku a bolesti se doporučuje namazat místo postižené hořkou zeleninou kefírem nebo slabým roztokem octa.
6. K rychlé neutralizaci pocitu pálení v ústech pomáhá 1 čerstvá okurka, kterou je třeba důkladně rozkousat nebo přiložit obklad na postiženou oblast pokožky.
7. Účinně pomáhá pasta z vody a sody (1 šálek a 1 lžička), namažte postižené místo touto hmotou, nechte zaschnout a po 15-20 minutách smyjte.
8. Banány vám díky velkému množství cukru pomohou odstranit pálení, když máte ruce spálené od feferonky.
9. Mléčná (ne černá!) čokoláda dokonale zmírňuje bolestivé a nepříjemné příznaky.
10. Směs mouky a mléka (1 hrnek na 2 polévkové lžíce) ze směsi účinně pomůže vytvořit „rukavice“, nechte 5-10 minut působit, opláchněte studenou tekoucí vodou.

Metody alternativní medicíny jsou zvláště důležité, pokud k poranění došlo během těhotenství, protože v této době se nedoporučuje používat žádné léky.

Před hojením ran na horních končetinách je nutné pokusit se omezit práci rukama, omezit veškeré domácí práce a zajistit postiženému místu úplný odpočinek.

Aby nedošlo k poranění o pikantní zeleninu, je nutné k její konzumaci přistupovat se zvláštní odpovědností a pracovat s latexovými rukavicemi. Když jíte příliš kořeněná jídla, zapijte je velkým množstvím vody nebo alkoholu.

Znalost toho, co dělat, když dojde k popálení feferonkou, a včasné poskytnutí potřebné terapie pomůže předejít silné bolesti a komplikacím.